BOWMORE 1964 38yo OB Oloroso Cask. 42.9%
Publié : 21 nov. 2005, 13:03
Ben voilà, c'est intelligent tiens, je viens de voir la liste des nouveautés canons postée par l'ami Pierre...et donc je fais le pont avec un très beau Bowmore que j'ai eu la chance de déguster vendredi dernier :P ...Vraiment une très belle verison...Reste juste un petit bémol....le prix!...1.900€
BOWMORE
Version : 1964 38yo OB Oloroso Cask. 42.9%
Dist. 05-11-64
Bot n° 008/300 Date : 18/11/2005
Note : 93 points
Nez : Riche et profond, senteurs de vieux parquet ciré, figues confites, chocolats au Rhum vieux, joints en caoutchouc talqués, rond et complexe, s’ouvre ensuite sur les épices très fondues, confiture d’abricot, beurre salé bruni à la poêle, mangue très mûre…noisettes grillées au sucre vanille…24/25
Bouche : Douce et très complexe à la fois, une touche manifeste de fruits confits (mangues, figues, goyave…), copeaux de chocolats au lait, croûte de gâteau au sucre… 23/25
Finale :De belle longueur, sans excès de chaleur mais très aromatique sur des notes de chocolat, de moka et d’orange confite avec un voile délicat de fumé et de boisé…fine caresse iodée…23/25
E/B: Un gant velouté d’oloroso protège la splendide profondeur de ce Bowmore vénérable…A déguster avec patience et attention. 23/25
BOWMORE
Version : 1964 38yo OB Oloroso Cask. 42.9%
Dist. 05-11-64
Bot n° 008/300 Date : 18/11/2005
Note : 93 points
Nez : Riche et profond, senteurs de vieux parquet ciré, figues confites, chocolats au Rhum vieux, joints en caoutchouc talqués, rond et complexe, s’ouvre ensuite sur les épices très fondues, confiture d’abricot, beurre salé bruni à la poêle, mangue très mûre…noisettes grillées au sucre vanille…24/25
Bouche : Douce et très complexe à la fois, une touche manifeste de fruits confits (mangues, figues, goyave…), copeaux de chocolats au lait, croûte de gâteau au sucre… 23/25
Finale :De belle longueur, sans excès de chaleur mais très aromatique sur des notes de chocolat, de moka et d’orange confite avec un voile délicat de fumé et de boisé…fine caresse iodée…23/25
E/B: Un gant velouté d’oloroso protège la splendide profondeur de ce Bowmore vénérable…A déguster avec patience et attention. 23/25