Whisky et distilleries: Forum

oloroso sherry puncheon #1774

ouvert aujourd'hui même après réception d'une petite commande LMDW suite au Live (ça prend du temps de descendre jusqu'au Sud ;)

Le bouquet est archétypal des Glendro sherry butts, avec un superbe et riche fruité (confiture de fruits rouges et noirs, boukha (eau de vie de figue), confiture de vin, fruits secs...), du chêne et du bois précieux, une pointe de cannelle et clou de girofle.

La bouche est chaude, charnue, un peu tendue.
Mi-sèche mi-sucrée/veloutée, le boisé/épicé est très présent mais la corbeille de fruits variés (plutôt façon eaux de vie cette fois que confitures) l'équilibre très bien, au moment où on craindrait que les tanins et l'astringence prennent le dessus, c'est le sucré qui vient adoucir le tout, avec une pointe de noisettes/amandes torréfiées en finale.

Exactement ce à quoi je m'attendais, un exemple parmi tant d'autres de Glendro single sherry cask superbe qui mérite un bon 90/100.

Je l'ai goûté hier soir, c'est superbe effectivement !

Le bois est très joli, "profond" et classe, c'est ce qui m'a directement sauté aux narines. J'ai bu quelques sherry (dont des Glendro) moins engageant dernièrement et quel plaisir de retrouver cette épaisseur, cette noblesse !
En plus il y a beaucoup de fruits comme tu le dis, des épices.
La bouche est à l'avenant, puissance et épaisse, gourmande mais tendue par le bois, superbe d'équilibre.

Je lui ai collé 90 également.

Vos commentaires font envie.
Je vais voir si je trouve encore une bouteille.

Tu as un mp, Mars.

Tentant effectivement, je serai intéressé si tu en trouves à prix correct mars !

Acheté semaine dernière à Massen, 101€-10%.

Ploc a écrit :Acheté semaine dernière à Massen, 101€-10%.

Idem.

Très bon prix ça !!! dommage qu'ils ne livrent pas!!

Ploc a écrit :Acheté semaine dernière à Massen, 101€-10%.

Merci pour l'info. Je sais déjà ce que je vais ramener lors de mon passage la semaine prochaine du coup

daimon2 a écrit :

Ploc a écrit :Acheté semaine dernière à Massen, 101€-10%.

Merci pour l'info. Je sais déjà ce que je vais ramener lors de mon passage la semaine prochaine du coup

Le hic c'est de savoir si il en reste. Quand j'ai pris la mienne, il n'en restait plus qu'une en rayon. J'ignore si il en restait dans la réserve.

Vous avez tout pris déjà ?!

A ce prix il n'y a pas à hésiter, profitez-en.

Il en restait une en rayon, Savoureur peut te la réserver je pense.

Ca fait une année que la bouteille est sortie. Je peux téléphoner lundi s'il en reste mais c'est fort douteux.

Il n'en reste plus... :-(