Whisky et distilleries: Forum

Bladnoch 21 yo, 1991/2013, Old Particular, Douglas Laing, Single Cask, 51,5%.

Joliment fruité au nez, avec de beaux fruits confits. Cela prend une autre dimension en bouche, avec un joli biscuit. C'est rond et assez doux et l'alcool est bien équilibré.

Mais je profite de cette petite description pour une interrogation. Je viens de lire dans le livre "Les whiskies du monde" que Bladnoch divisaient les dégustateurs. Certains disent que c'est une distillerie sans grand intérêt et d'autres apprécient "sa couleur pâle, ses fragrances moelleuses, ses notes florales et citronnées". C'est ma 1ère expérience avec Bladnoch (Merci à Rémi de La Cour des Cols) et j'ai beaucoup apprécié. Mais que penser du reste ? Avez-vous des expériences, bonnes ou mauvaises, avec cette distillerie ?

J'ai pu goûter 2 Bladnoch et je dois dire que les deux m'ont séduits. J'ai une bouteille de Bladnoch 19 yo sheep label, 55% tout à fait dans le style de la distillerie, avec beaucoup de citron et un côté floral que j'aime beaucoup. Le 2e est le Pure Spirit sélectionné par Régis, complètement différent car plus pâtissier et gourmand, mais vraiment excellent.

En tout cas ces deux bouteilles m'ont donné envie de suivre cette distillerie. Peut être la future Littlemill (?)

Je n'ai pas gouté beaucoup de bladnoch non plus (un regret, je dois dire), mais ceux que j'ai gouté m'ont beaucoup plus.

mars a écrit :Je n'ai pas gouté beaucoup de bladnoch non plus (un regret, je dois dire), mais ceux que j'ai gouté m'ont beaucoup plus.

As-tu eu le temps de goûté le sample de 19 yo Sheep Label que je t'avais distribué au witch?

Ben moi c'est tout le contraire: je n'ai pas goûté beaucoup de Bladnoch (seulement 3 ou 4) non plus, mais aucun ne m'a laissé un souvenir impérissable. Je préfère franchement continuer sur du Littlemill qui risque moins de me décevoir.
Question de goût et de point de vue personnel, comme toujours

ptitdadou a écrit :

mars a écrit :Je n'ai pas gouté beaucoup de bladnoch non plus (un regret, je dois dire), mais ceux que j'ai gouté m'ont beaucoup plus.

As-tu eu le temps de goûté le sample de 19 yo Sheep Label que je t'avais distribué au witch?

Pas encore, pas encore. Enormément de retard dans mes dégustations.

Alors ça se vérifie Bladnoch semble diviser
Va falloir que j'en goute d'autres pour me faire un avis.

Enormément de retard dans mes dégustations.

Faut surtout pas oublier que toutes les distilleries peuvent sortir des tueries (même celles qui ont mauvaise réputation).

Le Sheep Label c'est très bon mais de mémoire il y a une façade maritime qui n'est pas présente (c'est de mémoire cela). En tout cas on la retrouve dans plusieurs embouteillages (le plus marqué à ma connaissance étant le Cheiftain's).

Ceci étant, je crois que je n'ai pas encore gouté de "grand" Bladnoch (mais j'ai pas encore gouté de grands Littlemill non plus alors ) mais des très bons oui.

mars a écrit :

ptitdadou a écrit :

mars a écrit :Je n'ai pas gouté beaucoup de bladnoch non plus (un regret, je dois dire), mais ceux que j'ai gouté m'ont beaucoup plus.

As-tu eu le temps de goûté le sample de 19 yo Sheep Label que je t'avais distribué au witch?

Pas encore, pas encore. Enormément de retard dans mes dégustations.

Justement c'est peut être l'occasion de le sortir