Whisky et distilleries: Forum

Voici un bon exemple du manque d'intérêt que peut susciter une distillerie peu prestigieuse comme Teaninich alors qu'une version de 29 ans 1983/2013 57.5% Signatory Vintage, Refill Butt, cask #8071 471 bts vient juste d'être encensée par Serge avec un 93/100 à la clef.
Inutile de décrire le buzz que cette bouteille aurait provoqué si elle était issue de Clynelish ou Highland Park.

En même temps, buzz ou pas, la bouteille est déjà sold out un peu partout (et ce depuis ce matin)

Y'a des mecs qui doivent attendre les notes de Serge pour faire leur marché !
En tout cas ça m'a donner envie de gouter un vieux teaninich si quelqu'un veux bien en sampler (j'ai vu que bbr avait fait un embouteillage l'an passé d'un 1983)

Mathieutaz13 a écrit :Y'a des mecs qui doivent attendre les notes de Serge pour faire leur marché !)

+1 Même si finalement c' est assez dommage de procéder de la sorte

Single_Malt_Only a écrit :

Mathieutaz13 a écrit :Y'a des mecs qui doivent attendre les notes de Serge pour faire leur marché !)

+1 Même si finalement c' est assez dommage de procéder de la sorte

ben c'est ce conformer aux goûts de quelqu'un alors qu'il n'y a rien de plus personnel que... le goût...

enfin bref, solution de facilité, aucune passion/curiosité la dedans, on se contente de suivre le guide tout prêt. 89 c'est pas bon, 90 on achète.

Single_Malt_Only a écrit :

Mathieutaz13 a écrit :Y'a des mecs qui doivent attendre les notes de Serge pour faire leur marché !)

+1 Même si finalement c' est assez dommage de procéder de la sorte

A chaque fois j'espère qu'en ouvrant les bouteilles ils ne les trouvent pas à leur goût

nulty a écrit :A chaque fois j'espère qu'en ouvrant les bouteilles ils ne les trouvent pas à leur goût

C' est pas gentil ça

C'est surtout qu'une bonne note "whiskyfun", cela se revend plus cher!

C'est facile de jeter la pierre, mais je pense que nous sommes plusieurs à l'avoir fait au moins une fois. Faut pas prendre tous les acheteurs pour des abrutis. La plupart suivent WF depuis longtemps, savent lire les notes de dégustation, identifier si le profil décrit par Serge leur correspond et si en prime la cote est bonne, acheter. C'est aussi simple que ça.

J'aime à me rappeler le 78/100 de Serge pour le Clynelish Cadenhead Small Batch, alors qu'ici sur le forum tous (ou presque) ceux qui l'ont goûté l'ont apprécié. CQFD.

Bishlouk a écrit :J'aime à me rappeler le 78/100 de Serge pour le Clynelish Cadenhead Small Batch, alors qu'ici sur le forum tous (ou presque) ceux qui l'ont goûté l'ont apprécié. CQFD.

Et moi du Springbank 1998/2012 MoS 51.5% noté par SV 90 et qui a fini dans mon évier tellement c' était pas à mon goût (vous remarquerez que je n' ai pas dit 'mauvais' ) ...

Et sur cette bouteille, j'ai l'impression que la question du goût personnel est prépondérante.
Car, personnellement, le compte rendu ne me donne pas du tout envie d'acheter, quelque soit la note. D'ailleurs, à la vue des commentaires qui aurait donner (deviner) une telle note ?

cosinus a écrit :Et sur cette bouteille, j'ai l'impression que la question du goût personnel est prépondérante.
Car, personnellement, le compte rendu ne me donne pas du tout envie d'acheter, quelque soit la note. D'ailleurs, à la vue des commentaires qui aurait donner (deviner) une telle note ?

+1 à se demander si il ne s' est pas trompé dans la note en fait

Serge devrait tenter un "fake" un de ces 4, une note en décalage de la dégustation. Je suis presque sûr que les bouteilles partiraient comme des petits pains tout de même...

Bishlouk a écrit :J'aime à me rappeler le 78/100 de Serge pour le Clynelish Cadenhead Small Batch, alors qu'ici sur le forum tous (ou presque) ceux qui l'ont goûté l'ont apprécié. CQFD.

C'est ce que je disais : corrélation entre le commentaire et la cote. Il y a des trucs dans cette note qui me font sacrément envie (liquid smoke, wax, mineral,Springbank in disguise, ex Lagavulin wood, voire petroly) et d'autres moins (white rhum agricole, crisp chenin blanc, mezcaly...).

D'ailleurs, n'as tu pas acheté le HP 25yo Cad suite à la lecture de WF ? La moitié du forum lit WF quotidiennement (je ne le fais d'ailleurs plus, ça limite un peu mes envies), et on ne me fera pas croire que ce n'est que pour leur culture personnelle...