Whisky et distilleries: Forum

Salut à tous,

J'ai décidé de m'inscrire ici pour apprendre, partager et découvrir de nouvelles saveurs. Je m'intéresse au whisky depuis moins d'un an. De tous deux que j'ai eu l'occasion de goûter, le Lagavulin 16 ans d'âge à ma préférence (Je n'en ai pas goûté des centaines... Pas encore).

J'ai commencé avec ce coffret :



J'ai déjà prévu d'acheter 3 nouvelles bouteilles aux styles un peu différents (A vous de me dire si c'est un bon choix...)

- Glenmorangie 12 ans Nectar d'Or
- Laphroaig Quarter cask
- Auchentoshan Classic

PS : Je suis du Nord, chacun ses défauts ! :D

Bienvenue a toi !
N'achete pas trop de bouteilles pour commencer surtout si tu veux découvrir un maximum de choses !
Oriente toi chez un caviste sympa pour gouter et acheter les bouteilles que tu auras vraiment apprécié.
Santé !

Bienvenue à toi !

+1 avec Mathieutaz13 ; les samples/miniatures sont un bon moyen de goûter beaucoup de choses et d'augmenter l'expérience en évitant l'accumulation de bouteilles d'entrées de gamme. En tout cas dans ta liste je rayerais sans autre forme de procès l'Auchentoshan Classic, une bouteille dont je regrette l'achat. Après Talisker et Lagavulin tu risque de la trouver bien fade et anodine. Je pense qu'il y a beaucoup de choses meilleures au même prix.

Bienvenue

Merci à vous pour ces conseils. A ce propos, comment faire pour "ouvrir" son palais. Quand je lis certaines descriptions de whisky que je viens de goûter, je me dis que je n'ai pas senti la moitié des saveurs décrites. A part goûter, goûter et goûter, des conseils ?

;)

Gouter encore et encore y a que ça ! Aussi regarder des descriptions sur ce forum/site après avoir goûter ou même pendant, pour mettre des mots sur ses sensations.
Sinon en effet gouter avant d'acheter si possible. Le Laph Quarter cask est excellent si tu aimes la tourbe, le Nectar d'or est sympa, fruité et facile à boire mais rien d'exceptionnel. Auchentoshan classic moyen, à gouter absolument avant d'acheter.

Bienvebue à toi !

Pour le Laphroaig Quarter cask, est-ce qu'il se distingue nettement du Lagavulin ? J'adore le tourbé mais j'ai peur de m'enfermer dans un seul "type" de whisky et de rater d'autres choses toutes aussi sympa.

Merci.

;)

Ils ont la tourbe en commun donc de ce côté là une bonne ressemblance, par contre ce sont 2 tourbés un peu différent, le Laga a un peu de sherry donc chocolat, orange, et une tourbe un peu terreuse, de la cendre. Le Laph est plus sur une tourbe camphrée, avec des agrumes un peu confits.
Si tu aimes l'un, je pense que tu peux essayer l'autre sans trop de risques.

Après oui il y a différent styles de whisky, et c'est dommage d'en louper certains, mais bon les tourbés offrent souvent le meilleur rapport qualité/prix/plaisir avec ces jeunes Laph/Laga/Ardbeg... en avoir 2 ou 3 bouteilles me semble pas une mauvaise idée si tu es amateur de tourbe. Les bouteilles de nos "achats de jeunesse" qui trainent au fond du placard sont rarement des Laga 16 ou Quarter cask mais plus des Auchentoshan classic...

Et bien je pense que je vais me lancer pour le Laph alors... Merci pour les conseils.

Bienvenue sur ce forum

Salut et merci !

bienvenue !

Sois le bienvenu !

Suis les conseils avisés des copains ! Goûte, goûte et goûte encore avant d'acheter !

Et pis... vive les samples !

Bienvenue

Salut !