Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous...

Comme pas mal de "nouveaux" cela fait un moment que je fréquente le site et le forum. Je franchi le pas aujourd'hui...

J'ai découvert les singles malts il y a qques mois quand mon "chef" est parti à la retraite: il a apporté un Lagavulin 12 ans alors que nous étions de nuit...
Les yeux mi-clos j'ai quand même apprécié le breuvage et de là vient mon envie d'en connaître -et d'en goûter- un peu plus!

J'ai commencé par acheter (en grande surface) un Scapa 12 ans et le Knockando 12 ans sur un "coup de tête" puis j'ai découvert ce site qui m'a servi de guide.

Pour faire simple, voila ce que j'ai dans le bar outre les deux bouteilles citées plus haut:

Talisker 10y, Highland park 12y, Laphroaig 10y, bunnahabhain 12y, Aberlour double cask 12y, Isle of Jura Superstition, Ardbeg 10y, Bowmore Mariner, Coal Ila 12y et Lagavulin 16y...

J'avoue une petite préférence pour ce qui vient d'Islay...

Voilou....
@ bientôt!

Bienvenue Septentrion sur ce forum.
Et très heureux d'avoir pu te guider dans tes premiers achats de single malt.
J'espère te revoir souvent sur le forum, avec toutes tes remarques, questions, réponses... bref, tout ce qui te passera par la tête, pour autant que le single malt soir concerné....

Bienvenu parmis nous!
Tu as l'air effectivement plutot orienté vers les iles mais rassure toi (rien de grave ) il en y a beaucoup qui sévice sur le forum.
Slainte
Tony

hello !
Bienvenue à toi, chuis content de plus être le ptit dernier !!!!
Vive l'hédonisme !!!!!!!!!!

salut cher amateur!
une jolie petite collection d'Islay 8)

Welcome on board! Les amateurs de tourbe sont souvents les plus atteints par le virus... reste sur tes gardes
Slainthe!

bienvenue également toi qui a été orienté par les appréciations de Jean Marie, tout comme moi..

Bienvenue Septentrion, prochaine étape les embouteilleurs indépendants ?

bienvenue l'ami. bien belle collection déjà

Bienvenue !

Binevenue à toi

Welcome et juste un petit mot pour dire qu'il il y a aussi du bon whisky au nord de l'écosse...

Vive le fruit, la tourbe et le reste

Merci de l'accueil!
Je tente le voyage vers le nord pour retrouver Lexus perdu dans un panier de fruits...

Septentrion a écrit :Bonjour à tous...

Comme pas mal de "nouveaux" cela fait un moment que je fréquente le site et le forum. Je franchi le pas aujourd'hui...

J'ai découvert les singles malts il y a qques mois quand mon "chef" est parti à la retraite: il a apporté un Lagavulin 12 ans alors que nous étions de nuit...
Les yeux mi-clos j'ai quand même apprécié le breuvage et de là vient mon envie d'en connaître -et d'en goûter- un peu plus!

J'ai commencé par acheter (en grande surface) un Scapa 12 ans et le Knockando 12 ans sur un "coup de tête" puis j'ai découvert ce site qui m'a servi de guide.

Pour faire simple, voila ce que j'ai dans le bar outre les deux bouteilles citées plus haut:

Talisker 10y, Highland park 12y, Laphroaig 10y, bunnahabhain 12y, Aberlour double cask 12y, Isle of Jura Superstition, Ardbeg 10y, Bowmore Mariner, Coal Ila 12y et Lagavulin 16y...

J'avoue une petite préférence pour ce qui vient d'Islay...

Voilou....
@ bientôt!

Salut et bienvenue chez les maltophiles :D
Je vois que tu as bien débuté ta cave.
Je te suggère,sans te ruiner, d'y ajouter
- coté Highland du Nord l'OB de Old Pulteney 12 ans et si possible un Brora avant qu'il soit hors de prix
- coté Speyside un Strathisla 12 ans OB, un Balvenie 12ans ou +, un Glenrothes (SV 1990 ou OB d'au - 15 ans) enfin un Glenfarclas 15 ans (c'est pas tt à fait donné qd même)
- coté Central Highland un Edradour (la vers SV est intéressante)
- coté West Highland je vois bien le BenNevis 10ans
- coté Campbeltown un Springbank 10 ans ou/et un Glen Scotia 14 ans
- coté Lowland essaye d'obtenir un Bladnoch (OB ou SV) ou un Littemill (plutôt version SV car l'OB de 8ans encore disponible n'est pas donnée)

Ca fait pas mal de bouteilles ça!
Je suis deja en instance d'achat du Old Pulteney...
J'y ajoute aussi le Clynelish 14y et le Lagavulin Distiller's Edition....ou le Talisker du même nom...
Mais je note tes conseils...même si ils viennent grossir une liste de "conseils" deja bien fourni!!