Ledaig 33yo 1973/2006, The Whisky Fair, 48%
Publié : 15 sept. 2013, 13:04
Ledaig 33yo 1973/2006, The Whisky Fair, 48%.
D. 06/1973, B. 12/2006, Bourbon hogshead, 281 bouteilles.
Nez : guimauve, réglisse, menthe, fruits jaunes voire agrumes, un peu de miel, loukoum. Notes fermières légères, paille, peut-être une très légère tourbe grasse. Point de sel.
Bouche : belle attaque puissante sur des fruits exotiques, des agrumes. La salinité est plus présente. On reste sur ces fruits qui s'expriment franchement, vraiment sur les agrumes. Gingembre, poivre. Un peu de bois.
Finale : plus épicée, gingembre très frais.
Un très joli whisky, plus "plaisir" que je ne l'aurais pensé.
88
D. 06/1973, B. 12/2006, Bourbon hogshead, 281 bouteilles.
Nez : guimauve, réglisse, menthe, fruits jaunes voire agrumes, un peu de miel, loukoum. Notes fermières légères, paille, peut-être une très légère tourbe grasse. Point de sel.
Bouche : belle attaque puissante sur des fruits exotiques, des agrumes. La salinité est plus présente. On reste sur ces fruits qui s'expriment franchement, vraiment sur les agrumes. Gingembre, poivre. Un peu de bois.
Finale : plus épicée, gingembre très frais.
Un très joli whisky, plus "plaisir" que je ne l'aurais pensé.
88