North British 2000 - sherry Hogshead - MoS 13030
Publié : 12 août 2013, 12:00
Gouté à l'aveugle.
Nez : un peu trop sage mais très élégant et complexe. Très compact. Notes de sherry voir de bois brulé. Brioche légèrement brulée. Atypique et intriguant.
Bouche : texture à la fois grasse et soyeuse puis évolution sur une belle vivacité florale et légèrement agrumique. Côté vert/herbacé (notamment menthe fraiche). Note anisée surprenante !
Finale une légère amertume agréable. Du sel.
Conclusion Un whisky à part … et globalement agréable. Le plaisir de la surprise additionné à celui de la dégustation pour un prix surprenant, que demander de plus ?
86/100
Nez : un peu trop sage mais très élégant et complexe. Très compact. Notes de sherry voir de bois brulé. Brioche légèrement brulée. Atypique et intriguant.
Bouche : texture à la fois grasse et soyeuse puis évolution sur une belle vivacité florale et légèrement agrumique. Côté vert/herbacé (notamment menthe fraiche). Note anisée surprenante !
Finale une légère amertume agréable. Du sel.
Conclusion Un whisky à part … et globalement agréable. Le plaisir de la surprise additionné à celui de la dégustation pour un prix surprenant, que demander de plus ?
86/100