Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,
je me demande ce que valent les embouteillages "double barrel" de G&Mc Ph. Ce sont des "assemblages" de deux distilleries à chaque fois. Quelqu'un a-t-il eu l'occasion de tester une de ces bouteilles?

Non par contre ca m'intrigue car ils ont sortis un double avec du ardbeg

Les "Double Barrel" ne sont-ils as plutôt l'œuvre de Douglas Laing ?

Je me demandais si ce n'était pas un habile moyen de rattraper 2 fûts un peu faibles
(car cela ne peut pas être le saccage de 2 futs qui auraient pu avoir leur propre vie séparément...)
ou si c'était vraiment une expérience intéressante...


A+ !

si, si c'est Douglas Laing, et non je n'ai pas encore essayé une de ces expressions...

C'est plsu ou moins réussi mais plutôt moins que plus

pour ma part , j'ai gouté le ardbeg avec et glenrothes et vraiment super sympa. Par contre c'est bien douglas laing.
A voir pour les autres.

me semble en avoir goûté 3. ça m'a pas marqué dans le bon sens...

L'Affreux Aigle a écrit :Les "Double Barrel" ne sont-ils as plutôt l'œuvre de Douglas Laing ?

Je me demandais si ce n'était pas un habile moyen de rattraper 2 fûts un peu faibles
(car cela ne peut pas être le saccage de 2 futs qui auraient pu avoir leur propre vie séparément...)
ou si c'était vraiment une expérience intéressante...


A+ !

Autant pour moi! Je pensais à Douglas Laing et j'ai écrit un autre IB; trop distrait!

Double Barrel 10yo Laphroaig/Mortlach, Douglas Laing, 46%.

Goûté en aveugle.

Nez : tourbe camphrée et maritime très présente. Agrumes bien présents, mais aussi une certaine gourmandise. Fruits jaunes confits, cake de Noël, amandes, noisettes, réglisse.
Peut-être un léger côté carné également, un peu de Maggi.
Salé, des algues humides.
Bouche : dans la continuité, on retrouve une grosse tourbe camphrée, orientée vers la mer, un peu de cailloux. Belle texture huileuse mais en même temps pas trop épaisse.
Melon, pamplemousse, citron confit. Pas très longue ni évolutive, puissance satisfaisante.
Finale : tourbée évidemment, un peu amère sur le Schweppes.

Pas un whisky raté, loin de là, c'est plutôt expressif aromatiquement (voire trop pour ce qui est de la tourbe ...). Cela manque de finesse, de classe, au final sans doute d'âge.

83

Quelqu'un a un retour sur le double barrel Ardbeg Craigellachie ?
https://www.whiskybase.com/whisky/57165 ... llachie-dl
Trouvé à bon prix.