Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,

Désolé pour cette question archi bateau mais le choix est tellement vaste...
Avec des collègues on va faire une commande groupée chez VZ, et je voudrais profiter des FDP et du choix pour monter en gamme par rapport aux whiskies de ma cave.

Mes critères :
* budget : 100€ et quelques... (moins de 150 en tout cas)
* plutôt pas tourbé : j'adore la tourbe mais je voudrais essayer autre chose (et je compte de toute façon commander un Laga 12 CS)
* plutôt cask strength

J'ai repéré le Old Pulteney 21yo : j'adore le 12yo et je n'ai lu que du bien sur le 21yo.
Je serais bien tenté par le HP 25yo, mais à 190€...


Voici ma cave et mes appréciations (** : un peu / *** : beaucoup / **** : passionnément )

Aberlour A'Bunadh ***
Ardbeg 10 (1L) ***
Coal Ila 12 **
Glendronach 15 Revival ***
Highland Park 18 ****
Lagavulin 16 ****
Laphroaig Quarter Cask ***
Linkwood 12 ***
Nikka White **
Old Pulteney 12 ***
Port Charlotte 10 ***
Talisker 57° north (1L) ***


Merci,
GREG

Tu as les glendronach single cask.

Le glenturret MOS 1980
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... urret/2434

Le bunna MOS
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... bhain/2621

Le macduff MOS (je le recommanderais peut-être même plus que le glenturret mais il est plus cher)
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... cduff/2117

Je sais que c'est tourbé, mais bon...(c'est bon)
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... isker/1319

Le choix est quand même limité par rapport à avant. Mais peut-être que d'autres choses vont être proposées prochainement.

Tiens mais je n'avais jamais vu que tu étais Nancéen

Si tu ne l'as pas encore goûté l'Ardbeg Uigeadail en priorité je dirais même si c'est tourbé.
Personnellement je trouve que le Old Pulteney 21 ne vaut pas son prix par contre en non tourbé il y a plein de Clynelish 95/96/97 d'embouteilleurs indépendants qui sont sympa et pas trop cher. Serge en a testé pas mal sur Whiskyfun.
Le Flaming Heart 4th Ed est excellent également.
Toutes les années du Talisker 25 ont très bonne réputation, personnellement j'adore la 2007.

Le Uigeadail est prévu dans la commande, en plus du reste.
Le Talisker 25yo, par rapport au 10yo classique ou au 57°N ça dit quoi ? J'aime beaucoup Talisker mais j'avais envie de changer un peu.

Pourquoi pas le Highland Park MoS à 115€, il y a la note de Serge sur sa page. Vu que tu as l'air d'aimer HP...
Il y a aussi le Caperdonich Tony Koehl qui est bien noté sur Whiskybase

Sinon en fruité :
Le Glenturret 1980 MoS (une valeur sûre)
Il y a aussi 2 Littlemill, je ne sais pas trop ce qu'ils valent, regarde si tu trouves des notes de dégust.

En sherry :
Quelques Glendronach single casks ont l'air intéressant, ou le Glenrothes G&M reserve à 134,95€ si tu aimes les gros sherrys boisés.

J'ai pas eu le temps de tout regarder mais ça fait déjà qqs idées en plus.

tomy63 a écrit : Il y a aussi le Caperdonich Tony Koehl qui est bien noté sur Whiskybase

Je l'ai dans mon bar, il est excellent ! J'en ferai la note de dégustation complète sur le forum prochainement (mais la commande VZ sera certainement déjà passée...)

Merci pour vos réponses complètes et rapides, je vais étudier tout cela ce soir.
Le Glendronach 1989 22yo SC fait envie.

Ploc a écrit :Le Uigeadail est prévu dans la commande, en plus du reste.
Le Talisker 25yo, par rapport au 10yo classique ou au 57°N ça dit quoi ? J'aime beaucoup Talisker mais j'avais envie de changer un peu.

C'est plus dense, fruité agrumé avec une pointe exotique, une tourbe bien poivrée et une couche liquoreuse - 92 (10 ans: 89 / 57 North: 88)

Il m'en reste un fond si d'aventure tu as un peu de temps libre pour prendre un verre

Et un Springbank - 1998 - Malts of Scotland ?

Ploc a écrit :Et un Springbank - 1998 - Malts of Scotland ?

Si c'est plus que 100€, c'est quand même cher, non?

79€ : http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... gbank/2507

Pas très fan de ce Springbank...

Le littlemill JW est très sympa en revanche ! Même si je crois que je préfère le Chester (sold out il me semble)

Il est bizarre ce Springank 98, Serge aime beaucoup mais personnelement je le trouve désagréablement vineux. Piazzo n'a pas aimé non plus je crois.

Moi qui suis loin d'être un fan absolu de Springbank, j' ai beaucoup aimé celui-là...

Question bête, quelle est la différence entre ces 2 Glendronach 1989 :
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... onach/2773
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... onach/2656

"Uniquement" l'année d'embouteillage et le N° de fût ? Sinon ils font partie de la même "gamme" ? (PX Puncheon single cask)
De meme que celui-ci ?
http://www.whiskyvanzuylen.nl/whisky/pr ... onach/2655