Whisky et distilleries: Forum

Je suis en train de me poser une question sur une aire d'autoroute... (on est des autistes avec nos soucis de stockage...) :-D

Est-ce qu'il existerait des armoires a alcool, ou l'on peut entreposer nos whiskies droits, a des températures comprises entre 16 et 20 degrés (par exemple) ?

a part convertir une armoire à vin, je ne vois pas

J'ai déjà cherché ce genre de meuble, sans succès.
Et même trouver un meuble dédié au whisky qui soit pratique et esthétique, ça ne m'a pas été facile, j'ai abandonné.

Si tu trouves quelque chose d'intéressant, je suis preneur.

Il n'y a que le sur mesure...
Moi je suis très satisfait de mon meuble même si j'ai du récemmetn l'agrandir

Ce qui m'a embêté avec l'idée de faire un meuble sur mesure c'est que je ne connais pas d'artisan qui fait ça, et je n'avais pas envie de faire appel à quelqu'un dont je ne connais pas la qualité du travail.
Il doit peut être exister des "marques" qui sont spécialisées dans les meubles sur mesure, mais je n'en connais point.

Faire un meuble sur mesure, ok, pourquoi pas. Mais faire un meuble sur mesure, avec système de température constante (et éventuellement hygrométrie), la c'est plus la même histoire... Je pense que c'est quasi irréalisable pour des nons spécialistes...

Donc du coup ca veut dire qu'il n'existe que la solution armoire à vin... mais encore faut-il pouvoir y positionner des bouteilles droites... Et pouvoir gérer une température plus proche des 20°C

dkwk a écrit :Faire un meuble sur mesure, ok, pourquoi pas. Mais faire un meuble sur mesure, avec système de température constante (et éventuellement hygrométrie), la c'est plus la même histoire... Je pense que c'est quasi irréalisable pour des nons spécialistes...

Donc du coup ca veut dire qu'il n'existe que la solution armoire à vin... mais encore faut-il pouvoir y positionner des bouteilles droites... Et pouvoir gérer une température plus proche des 20°C

Il me semble que tu te focalises un peu de trop sur les aspects température. C'est vrai qu'ici, dans mes Pays-Bas d'adoption, c'est un peu un problème qu'on ne se pose pas trop.
Mon meuble n'est pas directement à proximité ni d'une source de chaleur ni d'une source de lumière. C'est vrai aussi que l'extension s'approche de la baie vitrée et que nous n'avons pas encore eu d'été... (c'est quoi, ça... me souviens plus trop bien) et dans les parties ouvertes, je n'ai mis que des bouteilles bien emballées, comme les Wilson & Morgan dans leur boite en bois bien isolantes.


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Oui, ce qui m’inquiète, c'est pas la réalisation d'un meuble sur mesure, mais la température ! Ici, au bord de la méditerranée, il fait très chaud dans les logements l'été. Donc cela veut peut être dire qu'il sera plus réalisable d’installer une climatisation pour le logement ?...

J'habite non loin de chez toi et j'ai installé la clim' y'a deux ans. Je me rend compte que je m'en sers plus dans la chambre pour dormir en paix. Le salon, là où résident les bouteilles, je m'en sers assez peu au final parce que j'ai un peu peur que le yoyo des températures abiment plus les bouteilles qu'autre chose. Si j'ai bien compris, hormis les températures extrêmes, ce sont surtout les fortes variations qui peuvent altérer le whisky.

Merci pour ton retour. C'est justement ce que je "craignais" : la clim sera salvatrice pour dormir confortablement pendant les grosses températures. Et en plus, en cas d'absence, on ne laisse pas tourner la clim de toute façon.

Du coup, faut absolument que j'arrive a me construire une armoire a bouteilles verticales, avec température de 20 degrés... un doux rêve...

Mon expérience est formelle : Ce qui peut altérer le plus le whisky, c'est de le boire .

Jean-Michel a écrit :Mon expérience est formelle : Ce qui peut altérer le plus le whisky, c'est de le boire .

Donc en fait, ce qu'il faut, c'est une armoire qui ferme à clé et donner la clé à Madame.


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Jean-Michel a écrit :Mon expérience est formelle : Ce qui peut altérer le plus le whisky, c'est de le boire .

Mais la réciproque est vrai : le whisky (dés)altère le buveur.

Très bon !

dkwk a écrit :Merci pour ton retour. C'est justement ce que je "craignais" : la clim sera salvatrice pour dormir confortablement pendant les grosses températures. Et en plus, en cas d'absence, on ne laisse pas tourner la clim de toute façon.

Du coup, faut absolument que j'arrive a me construire une armoire a bouteilles verticales, avec température de 20 degrés... un doux rêve...

Tu as avancé dans tes recherches alors?