Whisky et distilleries: Forum

BON je préviens tout de suite, ne connaissant pas la bouteille, j' ai bu ce breuvage après un repas sauce pimentée poivron puis pomme puis digestif plantation jamaica.

du coup je pense ne pas avoir été dans les conditions idéales de dégustation mais voilà ce que j'en ai tiré :

nez : plastique/toile cirée me laissant penser au nez à ce qu'un rhum Ocumare m'a laissé en bouche. Super bizarre comme l'impression que le rhum a pris le goût du bouchon plastique du sample.

bouche : bois vanille pomme amende mais alors vraiment de manière épisodique et là à mon avis ce que j'ai mangé a fortement été à l'origine de ces goûts.
de manière générale, plus une impression d'alcool et d'eau de canne ayant baignée dans une cuve industrielle.

finale : court, sec, ne laisse pas un goût désagréable au début sucré puis amertume .

après 10 minutes, mon verre vide dégage une bien meilleure odeur (bois) et la dernière goutte (aussi) est bien meilleure.
alors je vous propose de laisser le verre bien 5 minutes avant de déguster. en tout cas c'est ce que je ferai pour les derniers 1.5cl me restant.

pour conclure : c'est pas mauvais mais dispensable. D'autres rhums vieux au même prix auront plus de complexité et ce que j'aime dans le rhum : vanille bois sucre miel mélasse fruit .

merci Mars.

RETOUR avec les 1.5 cl restant

Nez : je retrouve bien moins le côté plastique. comme quoi revenir sur un produit peut vous le faire redécouvrir.
il sent l'alcool de poire, celle que l'on peut retrouver dans les chardons (ces petites boules de chocolats fluo ).

bouche : on y retrouve un peu ce côté alcool de poire

impression générale : ba c'est même pas mauvais du tout et se boit carrément bien, reste un peu léger.

Ton deuxième ressentit me semble correspondre plus au mien.
Ce n'est pas extraordinaire mais c'est sympa pour le prix.