Whisky et distilleries: Forum

J'ai vu un Bruichladdich décrit comme un single cask de 19ans de 1992 avec un finish Calvados et annoncé à 468 bouteilles.
Sur whiskybase, je ne l'ai pas trouvé mais j'ai trouvé ceci qui doit ressembler...
Qui connaît cette bouteille ?
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=34918
La photo de celui que j'ai trouvé est la même photo que les Micro-Provenance.
Vendu ~70€.

Alors, Drouin est un excellent distillateur/éleveur de Calvados, sans doute l'un des tous meilleurs. Après, je ne sais pas si la bouteille que tu vises a été également passée dans un de leurs futs.
Mais, encore une fois, ce n'est pas parce qu'un alcool/vin est excellent que les futs dont il est issu donneront un bon résultat en finishing d'un whisky.

Quand même, je suis pas le dernier à avoir tenté des choix hasardeux dans mes achats depuis que m'intéresse au whisky, mais pourquoi aller se lancer dans des trucs pareils (sans y avoir goûté, bien sur), avec tout ce qu'il y a de bon sur le marché (et sans doute moins cher) ?

Il y a ça que j'ai mais pas encore goûté

http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=27993

Celui dont tu parles est un embouteillage spécial de la série micro Provenance pour Colruyt Belgium, je n'ai pas cette version mais je possède celle de 21 ans.

http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=36576

C'est juste c'est un embouteillage spécial pour Colruyt Belgium.
@canis lupus, je suis d'accord avec toi, c'est certainement autant de curiosité sans intention d'achat que l'inverse

ikkakumon a écrit :Il y a ça que j'ai mais pas encore goûté
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=27993

N'hésite pas, fait comme moi, passe ta bouteille en "open".
J'aime assez Bruichladdich en général, mais celle là... Elle m'a plus directement.
Je n'ai pas de notes sous la main, mais dans mon souvenir, le calva arrondi un peu le whisky (un peu l'effet rhum finish mais en plus fin)
Je l'avais goûte à Spirit in the Sky en 2011, je ne l'ai pas achetée le jour même mais je l'ai rapidement commandée à un caviste... Et je l'ai rapidement ouverte
Pour l'anecdote, je l'ai goûté peu après être passé au stand Drouin, qui était juste en face lors du salon.

canis lupus a écrit :Alors, Drouin est un excellent distillateur/éleveur de Calvados, sans doute l'un des tous meilleurs. Après, je ne sais pas si la bouteille que tu vises a été également passée dans un de leurs futs.
Mais, encore une fois, ce n'est pas parce qu'un alcool/vin est excellent que les futs dont il est issu donneront un bon résultat en finishing d'un whisky.

Quand même, je suis pas le dernier à avoir tenté des choix hasardeux dans mes achats depuis que m'intéresse au whisky, mais pourquoi aller se lancer dans des trucs pareils (sans y avoir goûté, bien sur), avec tout ce qu'il y a de bon sur le marché (et sans doute moins cher) ?

Juste surtout lorsqu'on a goûté leurs derniers embouteillages (ceux qui ont goûté leurs embouteillages du Feis Ile 2011 en savent quelque chose) qui est parfaitement oubliable.

stup a écrit :

ikkakumon a écrit :Il y a ça que j'ai mais pas encore goûté
http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=27993

N'hésite pas, fait comme moi, passe ta bouteille en "open".
J'aime assez Bruichladdich en général, mais celle là... Elle m'a plus directement.
Je n'ai pas de notes sous la main, mais dans mon souvenir, le calva arrondi un peu le whisky (un peu l'effet rhum finish mais en plus fin)
Je l'avais goûte à Spirit in the Sky en 2011, je ne l'ai pas achetée le jour même mais je l'ai rapidement commandée à un caviste... Et je l'ai rapidement ouverte
Pour l'anecdote, je l'ai goûté peu après être passé au stand Drouin, qui était juste en face lors du salon.

Entamé aujourd'hui à l'apéro, très sympa, avec une influence du fût qui donne un petit gout de pomme sympathique, maintenant je pense que ça doit être cher pour ce que c'est (j'ai reçu le mien comme cadeau de Noël donc je me plais pas à ce niveau là). J'ai complété l'apéro par un Macallan 1998 12y Provenance, pas très complexe mais fruité et assez sympa, bien meilleur qu'un 12 ans Fine oak pour un prix similaire...

Pour te donner un ordre d'idée, je l'ai payée +/- 80€...

stup a écrit :Pour te donner un ordre d'idée, je l'ai payée +/- 80€...

Ok, c'est pas spécialement bon marché mais ça reste raisonnable par rapport au produit