Whisky et distilleries: Forum

Messieurs,

Veuillez excuser la vraisemblable platitude de mes questions, mais vaut mieux les poser tout de même... Connaissez-vous de grands traités concernant la distillation et les procédés de fabrication? Il y a peu de littérature sur le monde assez confidentiel qu'est le whisky, autant s'épargner un peu d'inutile.

Tu as pleins de choses ici :

http://www.whisky-distilleries.info/Fabrication.shtml

Tu trouveras aussi quelques belles références sur le site whisky-news http://www.whisky-news.com/Fr/homefr.html