Blair Athol 14yo 1998/2012, Asta Morris, 47,8%

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nulty
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Blair Athol 14yo 1998/2012, Asta Morris, 47,8%

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Blair Athol 14yo 1998/2012, Asta Morris, 47,8%.
Ex-Bourbon cask AM007, 345 bouteilles.


Nez : fin et délicat. Mielleux, végétal, floral. Une petite amertume sympathique. Tarte aux mirabelles, marzipan, malt. Quelques notes rappelant le sherry : cuir, noisettes.
Bouche : attaque épaisse sur les fruits compotés (mirabelles, poires, pommes). Puissante (voir un poil trop). Des épices, des céréales. Fruits à coques.
Finale : assez longue et sèche. Toujours fruitée, épicée.

Plutôt réussi pour un jeune whisky d'une distillerie peu réputée. Malgré le degré d'alcool plus que raisonnable, la dilution m'a parue bénéfique, surtout en bouche.

86

http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=32782

Une belle surprise que ce Blair Athol. On (canis, RX21 et moi) l'a découvert chez QVID en nous rendant au Witch en 2012 et on a splitté une quille.
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