Whisky et distilleries: Forum

Bonsoir à tous,
Aston Martin (d'où mon pseudo que je garde à l'identique quelque soit le sujet), Ardbeg, Hackett ... tout çà j'adore, entre autre !
Amateur de whisky depuis très longtemps (j'ai 55 ans) mais seulement très curieux, à la recherche d'approndissements sérieux, depuis peu suite à des discussions avec mon frère (http://www.caffein.com/) qui lui est un "pro".
Dimanche dernier, dégustation dans sa cave :



Donc, pour faire simple, je ne suis qu'un amateur qui souhaite échanger avec d'autres amateurs, voire amateurs très éclairés.
Pour la petite histoire, je bosse dans les orges de brasserie (production, collecte, promotion et commerce à l'export) ... donc finalement pas très loin de la matière première du whisky.
Luc

Salaud ! Nous foutre une quille d'Ardbeg 1976 OB et une DL 1972 sous le nez, comme ça, l'air de rien ! Et ne crois pas que je n'ai pas vu le Bruich Legacy... Tout se paye en ce bas monde !

Bienvenue !

Bienvenue !

Bienvenue!

Bienvenue sur le forum.

Sympa le set ... par contre va pas dire aux Écossais qu'ils sont British ....

Merci pour votre accueil ...
Oui, j'édite mon titre avec "outre Manche" !

bienvenue!

Sois le bienvenu !

Sympa le line up !

Bienvenue sur le forum amdbs9 ! La dégustation organisée par ton frère a de quoi faire des envieux...

Il y a un an, il avait déjà organisé une dégustation familiale. J'ai retrouvé la liste :
A - Ardbeg 1976/2008 C2397 B169/519 Sherry Butt 52.4% OB - Note Whisky Fun : 88/100
B - Port Ellen 29 yo 1978/2008 8th Annual Release (55.3%, OB, 6,618 bottles) - Note Whisky Fun : 87/100
D - Bowmore 1968/2002 (41.40%, Duncan Taylor and Co, Cask #1427, Bottle 5/210) - Note Whisky Fun : 90/100
E - Glen Scotia 1972/2010 (45.1%, Malts of Scotland for Belgium, cask #1926, Bottle 100/114) - Note Whisky Fun : 91/100
F - Talisker 30 yo (49.5%, OB, 2008) - Note Whisky Fun : 93/100
H - Longmorn 1969/2009 (57.7%, Gordon & MacPhail for TWE's 10th Anniversary, cask #5305) - Note Whisky Fun : 92/100
I - Cragganmore 1997/2009 (59.7%, OB Manager's Choice, cask #2398, Bottle 43/246) - Note Whisky Fun : 90/100
J - Glendronach 25 yo 1968/1993 (43%, OB) - Note Whisky Fun : 90/100
Je suis trop incompétent pour faire des commentaires techniques. Mais à l'époque j'avais retenu A, D, F, H.

Ah ouais il y a pire comme initiation

Voilà le plan d'expérience :

Bienvenue
Un monstre est née bravo
C'est vrai qu'il y a pire comme entrée en matière

Franchement j'veux pas faire mon gros con de service mais servir 8 whiskies de cette qualité, en un set, à des débutants (si j'ai tout compris), c'est pas un peu dommage quand même ?

Bon en fait j'fais mon gros con de service ^^