Des nouvelles de mon stock de débutant
Publié : 28 déc. 2012, 12:56
Bien le bonjour à tous en cette période de fêtes !
Me voilà de retour sur ce forum après une certaine absence et un passage relativement discret. Pas mal de changements depuis mai/juin puisque je ne suis plus à Nancy mais à Lille.
J'ai donc eu le temps de faire un ptit bout de chemin sur la route du malt, bien que je ne sois évidemment pas un devenu un grand routard.
J'ai eu l'occasion de gouter à quelques nouvelles bouteilles, bien que celles-ci se cantonnent à des bouteilles "de base" pour nombre de personnes ici.
J'ai donc tapé dans du Aberlour 10, Talisker 10, HP 12, Laph Quarter Cask, Wambrechies (whisky flamand), Cardhu 12, Connemara, Connemara 12, Connemara CS, Glenfidish 12, 15,18 et j'ai tenté de me trouver un ptit blend pas trop dégueu et pas cher pour l'apéro quotidien et je tourne actuellement au Famous Grouse. Tout cela c'est sans compter sur ce dont j'avais déjà rapidement parlé ici : Laph 10, Bushmills 10, Bowmore Legend, Glen Turner 12, ...
Du basique donc...
Cela étant dit, ça m'a permis de gouter à des choses relativement différentes, et je me rends compte que J'AIME particulièrement un Laph qui se démarque du reste par son côté très tourbé et médicinal, mais que ça ne m'empêche pas de beaucoup apprécier un whisky beaucoup plus doux, même si moins complexe, comme le HP. Un peu comme lorsque l'on aime autant les Beattles que Metallica.
En revanche le Talisker, bien que bon, me séduit moins parce que moins tranché sur la tourbe. En gros si je bois du tourbé, je veux bouffer de la terre ou rien (j'ai donc hâte de gouter du Ardberg).
Je me suis également vu offrir un Laph 15 SV CS 60.3%, que je garde plus précieusement pour une belle occasion. Et plus récemment un Jura Superstition (je n'en attends pas grand chose, aux vues de ce que j'ai pu en lire), un Ardberg Ten (j'ai hâte, j'ai hâte) et du Whisky Lorrain (oui bon, hein...), pas encore goutés non plus.
Je vais m'arrêter là parce que je suis suffisament bavard, et je m'en vais créer un autre topic pour vous pourrir le forum avec des listes de bouteilles à moins de 50€
Me voilà de retour sur ce forum après une certaine absence et un passage relativement discret. Pas mal de changements depuis mai/juin puisque je ne suis plus à Nancy mais à Lille.
J'ai donc eu le temps de faire un ptit bout de chemin sur la route du malt, bien que je ne sois évidemment pas un devenu un grand routard.
J'ai eu l'occasion de gouter à quelques nouvelles bouteilles, bien que celles-ci se cantonnent à des bouteilles "de base" pour nombre de personnes ici.
J'ai donc tapé dans du Aberlour 10, Talisker 10, HP 12, Laph Quarter Cask, Wambrechies (whisky flamand), Cardhu 12, Connemara, Connemara 12, Connemara CS, Glenfidish 12, 15,18 et j'ai tenté de me trouver un ptit blend pas trop dégueu et pas cher pour l'apéro quotidien et je tourne actuellement au Famous Grouse. Tout cela c'est sans compter sur ce dont j'avais déjà rapidement parlé ici : Laph 10, Bushmills 10, Bowmore Legend, Glen Turner 12, ...
Du basique donc...
Cela étant dit, ça m'a permis de gouter à des choses relativement différentes, et je me rends compte que J'AIME particulièrement un Laph qui se démarque du reste par son côté très tourbé et médicinal, mais que ça ne m'empêche pas de beaucoup apprécier un whisky beaucoup plus doux, même si moins complexe, comme le HP. Un peu comme lorsque l'on aime autant les Beattles que Metallica.
En revanche le Talisker, bien que bon, me séduit moins parce que moins tranché sur la tourbe. En gros si je bois du tourbé, je veux bouffer de la terre ou rien (j'ai donc hâte de gouter du Ardberg).
Je me suis également vu offrir un Laph 15 SV CS 60.3%, que je garde plus précieusement pour une belle occasion. Et plus récemment un Jura Superstition (je n'en attends pas grand chose, aux vues de ce que j'ai pu en lire), un Ardberg Ten (j'ai hâte, j'ai hâte) et du Whisky Lorrain (oui bon, hein...), pas encore goutés non plus.
Je vais m'arrêter là parce que je suis suffisament bavard, et je m'en vais créer un autre topic pour vous pourrir le forum avec des listes de bouteilles à moins de 50€