Caol Ila W&M 2000

[Chris]

ça parle à quelqu'un un Caol Ila Wilson & Morgan 2000 "Anniversary something..." ? je n'ai pas checké les références exactes de la quille quand je l'ai croisée
j'ai trouvé quelques mentions ici ou là, mais rien de très précis...il y en a un sur LMDW, je pense que c'est celui-là, à priori c'est un sherry finish...

quelqu'un l'a goûté ?

Merci d'avance

[nulty]

Je ne connais pas, c'est celui-ci que tu as vu dans la GMS dont on a discuté ?

[jmputz]

Il s'agit d'un Caol Ila embouteillé pour célébrer les 20 ans d'existence de Wilson & Morgan. Je ne l'ai (pas encore) dégusté, mais cela ne saurait tarder.
Ceci dit je suis assez fan des produits de Wilson & Morgan et je fais une totale confiance à Fabio Rossi de ne pas avoir mis un Caol Ila dégueux dans une bouteille "20ème anniversaire". C'est un peu son image de marque qu'il mettrait en cause.
J'ai vu cette bouteille sur le site de LMDW à 59 euros.
Je pense même déménager ce topic dans "Mieux vaut en rire qu'en pleurer", parce que la même bouteille est en vente chez VZ à 39,95 euros.
VZ est importateur de WM pour les Pays-Bas mais a un prix minimum imposé pour vendre ses bouteilles. Et la marge qu'il fait avec 39,95 euros n'est déjà pas triste... (au début de sa relation d'importateur avec WM, lorsqu'il pratiquait simplement sa politique de prix, Fabio Rossi lui a demandé s'il indiquait bien la TVA sur son site). C'est dire!

Alors, ce Caol ila, a priori oui. Mais pas à n'importe quel prix.

Il semble qu'il ait gagné une médaille de bronze à Milan récemment. Voir ici.

Caol Ila 2000 "20th Anniversary Edition"
Every year we bottle a young and clean Islay malt, because
we love fresh and powerful peat smoke. Yes, sometimes
what the world needs is just a honest, uncomplicated peat
monster, all intensity and character! Our annual Limited
Editions of Caol Ila so far have always been loved by
connoisseurs: very smoky, clean, with a great balance
between a drier and more lemony character and a moderate
malt sweetness which doesn't mask the peat. For this 20th
Anniversary Edition, we chose to give it a short finishing in
refill sherry casks: not long enough for the wine to be
noticed, but somehow adding an extra layer of body and
richness to the lovely Caol Ila. Islay at its boldest best, no
compromises!
Distilled......................................2000
Bottled....................................... 2012
Vol............................................. 48,5%

[canis lupus]

Ceci dit je suis assez fan des produits de Wilson & Morgan

Il nous a plus d'une fois régalé dans les WDTS, et je ne me souviens pas en avoir goûté de mauvais, ni même passables.

[mars]

Ceci dit je suis assez fan des produits de Wilson & Morgan

Il nous a plus d'une fois régalé dans les WDTS, et je ne me souviens pas en avoir goûté de mauvais, ni même passables.

J'aime bien aussi. Et en passant par VZ, les prix sont raisonnables.

MARS

[nono94]

j'ai eu l'occasion de goûter ce caol ila au dernier whisky live. Excellent produit, très animal dans mes souvenirs. On était sur le cuir, une superbe tourbe très présente en bouche mais fondue avec le côté sherry.

[Chris]

Je ne connais pas, c'est celui-ci que tu as vu dans la GMS dont on a discuté ?

exact !
et merci à tous pour vos infos !
je l'ai vu un peu moins cher qu'à LMDW, mais bien plus cher que chez VZ (normal quoi...)

je voulais me laisser tenter, même si j'achète de moins en moins de bouteilles sans avoir goûté avant...