Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

Voici mon premier post après être passé ce week-end par la case présentation ... Je vous avais déjà prévenu, je vais être chiant

C' est bientôt la fête des pères et ma femme voudrait me payer un (très) bon whisky typé sherry (pour info, j' ai déjà : aberlour abunad'h & Macallan 10 CS & Glendro 15 Revival & Macallan 18 ans sherry oak --> pas encore goûté celui-là, d' ailleurs, si quelqu' un du forum l' avait déjà goûté, ce serait cool qu' il me fasse parvenir un compte-rendu ).

Je recherche une bouteille +- rare (ou qui le deviendra rapidement) pour un budget de +- 300 € (bon OK, c' est pas une fortune mais quand même, à ce prix là, je ne voudrais pas me tromper et étant novice, préfère demander aux experts que vous êtes )

J' étais parti au départ sur un Yamazaki Sherry Cask ou sur un Hakushu 1989 / TWE 10th Anniversary / Sherry Cask mais apparement, ils ne sont plus en vente ... Là, je suis sur un Port Ellen 1982 2012 Sherry Hogshead Malts of Scotland 58,6 (225 €) mais si vous avez d' autres idées, n' hésitez pas à me les soumettre ...

Un grand merci par avance pour vos conseils avisés,

Geo.

Avant de taper dans un PE, même sherry, une question s'impose : aimes-tu la tourbe ?

Je plussoie la remarque de DEDE!

Peux-tu nous dire quelle est ta préférence dans les sherry cask que tu as déjà gouté?

J'essaierais de trouver un glendronach 1972 officiel mais pour 300€ il faudra bien chercher(le prix a récemment pris l'ascenseur).
Mais je vais regarder car je pense qu'a 300€ il y a moyen d'avoir de très très bon trucs! (un glenfarclas 1968 lindores, celui qui rassemble 2 fûts par exemple. Je sais ou il en reste)

Edit : Un glenfarclas 40 ans OB, peut-être? (il me semble quand même avoir lu quelque part que le dernier batch était assez boisé!)

dede --> Disons que j' aime assez l' Ardbeg Ten ainsi que le Laga 16 ans, même si j' ai une nette préférence pour l' ardbeg Uigeadail ...

Mars --> Le meilleur que j' ai goûté est le Macallan Gran Reserva 1979 (goûté en Italie chez le cousin de ma femme), mais de ceux que je possède je dirais le Macallan 10 CS suivi du Glendro 15 Revival (quoi que j' ai goûté récement le glendro 2002 qui est très très bon aussi pour le prix) ...

Si tu aimes le uigedail, un bon tourbé sherry devrait le faire, effectivement. Perso, j'ai réservé une bouteille de ce PE... Jamais été déçu par un PE sherry jusqu'à présent.

+1 pour le PE.

Single_Malt_Only a écrit :+- 300 € (bon OK, c' est pas une fortune

lolz

Sinon, pour un peu moins cher et dans un registre pur sherry, tu as ça qui est très très bon : http://www.thewhiskyexchange.com/P-13026.aspx

Testé et approuvé dans le cadre des WDTS.

Oh, y en a encore de ce truc ! Ils ne sont pas tous partis comme des petits pains comme pour les winner des MMA ?! Dingue !
Net, c'est ça qu'il faut prendre, bien en dessous du budget et pourtant génial !

Punaise ca a l'air bon ce machin. . Bon rapport Q/P a priori ...

Single_Malt_Only a écrit : pour un budget de +- 300 € (bon OK, c' est pas une fortune [...])

Si, quand-même...

http://www.thewhiskyexchange.com/P-15223.aspx
Quelqu'un a déjà goûté ce Glenallachie, mieux que celui des WDTS ?

Il y a aussi celui là qui vient de sortir : http://www.thewhiskyexchange.com/P-17042.aspx

Le benriach 1976 du batch de l'année passée est très bon et en promo chez whiskysite(c'est juste un très bon sherry!)
http://www.whiskysite.nl/nl/Aanbiedinge ... -Cask-6942
Cela étant, le 1975 pour TWA est meilleur mais dans un registre beaucoup plus fruité. (par contre, il devient plus difficile à trouver après des soldes un peu partout dernièrement)
Il y a le ledaig chieftain's si il est encore dispo chez regis, aussi!

Sinon, ce port ellen a l'air pas mal du tout(mais j'ai pas gouté!)

Tiens, un Benriach 76 pas encore sold out, méfiance.

pompix a écrit :Tiens, un Benriach 76 pas encore sold out, méfiance.

C'est parce que c'est un sherry butt! (beaucoup plus de bouteilles disponible et pas du tout fruité à la benriach 1976. Sinon, pour l'avoir gouté c'est un très bon sherry)

dede a écrit :Sinon, pour un peu moins cher et dans un registre pur sherry, tu as ça qui est très très bon : http://www.thewhiskyexchange.com/P-13026.aspx

Testé et approuvé dans le cadre des WDTS.

Ouaip. Je confirme. Très raffiné et très délicat, là où les Glendro 72 passent plus en force (tout en étant remarquablement jouissifs aussi !)