Nouvel arrivant !
Publié : 22 avr. 2012, 11:22
Salut à tous,
Fraîchement inscrit sur le forum des amateurs de whisky, je me livre avec plaisir à l'exercice de la présentation (succincte).
J'ai 46 ans, j'habite le Val de Marne.
Je suis réellement amateur de single malts depuis quelques mois seulement.
Avant, ma consommation se bornait aux classiiques 10-12 yo : Oban, Knokando, Cardhu, etc ... sans chercher ailleurs.
J'avais pu visiter les distilleries Talisker et Edradour à l'occasion d'un voyage en Ecosse, mais sans apprécier ces visites à leur juste valeur.
C'est en faisant la connaissance d'un amateur éclairé que j'ai commencé à apprécier la diversité des saveurs du Single Malt.
Je possède une dizaine de bouteilles, dont mes deux de prédilection : Aberlour A'bunadh et Ardbeg Uigeadail.
Pour moi, le fort degré d'alcool permet encore plus l'explosion et la définition des différentes saveurs.
Je ne consomme ces deux whiskys qu'à de rares occasions, tout simplement pour conserver plus longtemps "l'effet de surprise".
J'apprécie également le goût "industriel" du Laphroaig 10 yo, ou l'iode du Scapa 16 yo.
J'ai été par contre déçu par Talisker 10 yo, je m'attendais à plus de fumée et d'épices.
Mes goûts vont donc plus vers les saveurs de fumée, de tourbe et d'épices, que de caramel ou de vanille.
Il me reste encore beaucoup de choses à tester, dans la limite de prix raisonnables.
J'ai hâte de discuter avec vous des expériences de dégustation, j'espère ainsi découvrir encore des bouteilles surprenantes, pourquoi pas autre chose que de l'Ecossais.
A bientôt.
Fraîchement inscrit sur le forum des amateurs de whisky, je me livre avec plaisir à l'exercice de la présentation (succincte).
J'ai 46 ans, j'habite le Val de Marne.
Je suis réellement amateur de single malts depuis quelques mois seulement.
Avant, ma consommation se bornait aux classiiques 10-12 yo : Oban, Knokando, Cardhu, etc ... sans chercher ailleurs.
J'avais pu visiter les distilleries Talisker et Edradour à l'occasion d'un voyage en Ecosse, mais sans apprécier ces visites à leur juste valeur.
C'est en faisant la connaissance d'un amateur éclairé que j'ai commencé à apprécier la diversité des saveurs du Single Malt.
Je possède une dizaine de bouteilles, dont mes deux de prédilection : Aberlour A'bunadh et Ardbeg Uigeadail.
Pour moi, le fort degré d'alcool permet encore plus l'explosion et la définition des différentes saveurs.
Je ne consomme ces deux whiskys qu'à de rares occasions, tout simplement pour conserver plus longtemps "l'effet de surprise".
J'apprécie également le goût "industriel" du Laphroaig 10 yo, ou l'iode du Scapa 16 yo.
J'ai été par contre déçu par Talisker 10 yo, je m'attendais à plus de fumée et d'épices.
Mes goûts vont donc plus vers les saveurs de fumée, de tourbe et d'épices, que de caramel ou de vanille.
Il me reste encore beaucoup de choses à tester, dans la limite de prix raisonnables.
J'ai hâte de discuter avec vous des expériences de dégustation, j'espère ainsi découvrir encore des bouteilles surprenantes, pourquoi pas autre chose que de l'Ecossais.
A bientôt.
