Whisky et distilleries: Forum

Il se pourrait que je sois tombé sur une bien bonne affaire et que je ne m'en rende compte qu'aujourd'hui. C'est pourquoi je viens demander conseil.

Je n'ai pas trouvé d'avis existant sur cette bouteille. Je tente tout de même ma chance en demandant ici.

http://www.whisky.fr/bowmore-23-ans-1987.html

Je m'y suis d'abord intéressé sans grande considération pour sa qualité mais simplement par amusement puisqu'il s'agit de mon année de naissance. Mais en y regardant de plus près...


En vous remerciant d'avance pour vos avis !

Ton message est intrigant, et le lien aussi !

Juste pour commencer, faut pas se fier à la débauche lyrique des commentaires de dégustation de LMDW. Et encore, là, y'a des mots qui veulent dire quelque chose et qui font référence à des arômes réels. J'ai le souvenir (et je ne suis pas le seul) d'une période, il y'a une paire d'années de cela, durant laquelle seuls des mots ésotériques et/ou abstraits (pas forcément compliqués, mais ésotériques et/ou abstraits) étaient employés, genre "évoque l'envolée de l'âme vers l'interface entre le bleu du ciel et la lumière du soleil"... A l'arrivée, on ne pouvait pas s'empêcher de se dire "ouais... ok... mais ça a goût de quoi le bidule !".

Mais je m'éloigne.

Ensuite, la photo ne correspond pas à la référence (pas le même degré, pas le même numéro de fût...), mais là encore, LMDW est habituée de la chose et est coutumier de livrer ses cavistes sans trop prêter attention à ce genre de "détails". Faut dire que le développement des mises single cask ne facilite pas la logistique, ni du caviste, ni du grossiste !

Mais je m'éloigne encore.

Ce qui m'interpelle, c'est que l'introduction laisse à penser que ce malt a connu une double ou triple maturation :

La Maison Du Whisky a écrit :Réunir de manière si brillante, l’un des vins les plus particuliers et les plus originaux au Monde et la plus prestigieuse appellation bourguignonne, seuls les plus grands single malts peuvent réussir ce tour de force.

Quel est ce "vin le plus particulier et les plus originaux au Monde" ? Mystère.
Quelle est l'appellation Bourguignonne la plus prestigieuse à laquelle ce fameux vin mystérieux est associé ? Mystère toujours.
Et le Sherry dans tout ça ? Ou le Bourbon ?
Alors ? notre Bowmore aurait-il fini sa maturation dans un fût de vin de Lune, ou de vin jaune, ou de vin de glace (je cherche... je cherche...) après avoir vécu dans un fût de Montrachet du domaine de la Romanée Conti ? C'est quand même vâchement bizarre, tout ça. Surtout que rien n'est indiqué nul part sur la page de LMDW...

Tu nous racontes ?
Parce-que là, on bave...

Voilà ce que j'ai pu trouver de mes quelques recherches :

http://www.whisky-monitor.com/bottle.js ... +1987/2011 => qui correspond exactement à ce que j'ai trouvé.

MAIS, la question pour moi est de savoir si le "BOWMORE 23 ans BBR 1987 57,2% Single Cask N°2815" est vraiment comparable à "BOWMORE 23 ans BBR 1987 57,2% Single Cask N°22532"

Et du coup savoir s'il y'a une différence de prix certaine ou si l'on part vraiment sur la même cote. Parce qu'il va sans dire que si c'est une bonne affaire, je ne l'ai pas trouvé à 148€..

(Petite précision, si je me fis à l'étiquette de l'image de LMDW, il semble que l'embouteillage de leur "version" date de 2010)

Edit : J'ai trouvé ça aussi http://www.whiskybase.com/whiskies.php? ... kyid=20387

Attention les Bowmore 87 sont souvent sur la violette et le parfum.

Il vaut mieux se méfier de toute extrapolation entre deux whiskys aux caractéristiques visiblement même extrêmement proches. Ce ne serait pas la première fois ou deux sister casks donnent au finale deux whisky très différent. Et dans le cas présent, ce ne sont même pas des sister casks.

canis lupus a écrit :Il vaut mieux se méfier de toute extrapolation entre deux whiskys aux caractéristiques visiblement même extrêmement proches. Ce ne serait pas la première fois ou deux sister casks donnent au finale deux whisky très différent. Et dans le cas présent, ce ne sont même pas des sister casks.

C'était bien là ma question. Parce que pour dénicher la bonne affaire, la base est tout de même de comparer les prix. Or je ne savais pas si je pouvais comparer ces deux là.

Tout est identique, en apparence. Sauf le cask et l'année.

Mais bon, avec tout ça, toujours impossible de la trouver en vente où que ce soit sur l'internet

mal1n a écrit :

canis lupus a écrit :Il vaut mieux se méfier de toute extrapolation entre deux whiskys aux caractéristiques visiblement même extrêmement proches. Ce ne serait pas la première fois ou deux sister casks donnent au finale deux whisky très différent. Et dans le cas présent, ce ne sont même pas des sister casks.

C'était bien là ma question. Parce que pour dénicher la bonne affaire, la base est tout de même de comparer les prix. Or je ne savais pas si je pouvais comparer ces deux là.

Tout est identique, en apparence. Sauf le cask et l'année.

Mais bon, avec tout ça, toujours impossible de la trouver en vente où que ce soit sur l'internet

Autrement dit, rien n'est identique !
A part la distillerie...
Je suis du même avis que Canis : J'ai un poil de confiance résiduelle sur les commentaires de LMDW. S'ils parlent de fruits jaunes, il doit y'en avoir. S'ils ne parlent pas de malt fleuri, ça ne doit pas être un de ces Bowmore effroyables des années 80 au goût de savon à la lavande (dans les commentaires de Robert Karlson sur ton lien, "viol FWP-monster" signifie "Violet French Whore Perfume-monster", littéralement "monstre de parfum à la violette pour pute française", qui qualifie un paquet de whiskies de chez Morisson-Bowmore des années 80 (ça vaut aussi pour le Nikka White et certains Glen Garioch) marqués par ces arômes de savon à la violette ou de sachet de lavandes qu'on met dans les placards.
Et puis il y'a toujours cette référence à ces pinards, qui m'interpelle, parce que les Finish et double maturation, ce n'est vraiment pas dans les habitudes de Berry Bros !
Enfin, rien d'étonnant à ce qu'on ait du mal à trouver cette bouteille en vente ailleurs : il s'agit d'une exclusivité pour LMDW. Une raison de plus pour que la bouteille soit réellement intéressante. En tout cas, nettement plus que le N°22532, qui pour moi, ne présente aucun intérêt, si ce n'est pour Averell Dalton, dont nous savons tous depuis "Ma Dalton" qu'il est grand amateur de savon .

Je ne sais pas quel est le but du post mais à ce prix la je m'abstiendrais. C'est pas parce que c'est marqué Bowmore que c'est forcement du bon Whisky.
Sinon un conseil: c'est rarement chez lmdw que tu fera une affaire. Il y a du bon mais au "juste" prix.

C'est vrai que la description sur le site ne veut rien dire... Et il parle bien de "zan a la violette" au nez.

Finchi a écrit :Je ne sais pas quel est le but du post mais à ce prix la je m'abstiendrais. C'est pas parce que c'est marqué Bowmore que c'est forcement du bon Whisky.
Sinon un conseil: c'est rarement chez lmdw que tu fera une affaire. Il y a du bon mais au "juste" prix.

C'est tout à fait vrai ... à une exception près: quand il s'agit de (vraies !) exclues LMDW. Dans ce cas là, outre que ce n'est pas trouvable ailleurs, il selectionnent plutôt bien, en général.

Finchi a écrit :C'est vrai que la description sur le site ne veut rien dire... Et il parle bien de "zan de violette" au nez.

Ah oui, là par contre, à fuit, surtout qu'il reparle de cette satanée fluer plus loin.

Jean-Michel a écrit : Ce qui m'interpelle, c'est que l'introduction laisse à penser que ce malt a connu une double ou triple maturation :

La Maison Du Whisky a écrit :Réunir de manière si brillante, l’un des vins les plus particuliers et les plus originaux au Monde et la plus prestigieuse appellation bourguignonne, seuls les plus grands single malts peuvent réussir ce tour de force.

Non Jean-Mi, amha, ça fait référence à leur commentaire de la bouche:

La Maison Du Whisky a écrit :Son prolongement : à la manière d’un vin Jaune du Jura

puis

La Maison Du Whisky a écrit :évoquent un Vosne-Romanée d’un grand terroir, les Jachées

.

PS: Jean-Mi, quand tu veux "fabriquer" un quote, pour que ça marche bien, faut mettre des guillemets à "l'émetteur" que tu cites.

Le but du post était de trouver une cohérence entre le prix de la photo et celui de LMDW.

C'était forcément trop beau.

(rien à voir mais j'en profite pour demander je vois ça partout sur le forum : "amha", ça veut dire quoi ?)

mal1n a écrit :Le but du post était de trouver une cohérence entre le prix de la photo et celui de LMDW.

Ben oui, mais su ne la mets pas dans post initial, ta photo, comment veux-tu qu'on suive ?

mal1n a écrit :C'était forcément trop beau.

Pas forcément. Si vraiment cette bouteille est vendue 60€, pour un Bowmore CS BBR pour LMDW de 23 ans, ben si c'était pour moi, y'aurais des chances que je tente le coup, même si y'a des risques de violette.

mal1n a écrit :(rien à voir mais j'en profite pour demander je vois ça partout sur le forum : "amha", ça veut dire quoi ?)

A Mon Humble Avis.

canis lupus a écrit :Si vraiment cette bouteille est vendue 60€, pour un Bowmore CS BBR pour LMDW de 23 ans, ben si c'était pour moi, y'aurais des chances que je tente le coup, même si y'a des risques de violette.

Avec une bouteille identique et cette différence de prix je n'aurais certainement pas hésité. Là, avec les finances et l'achat de 2 bouteilles hier, je me tâte.

Si tu cherche vraiment un Bowmore pars plutôt sur le whisky-fassle qui vient de sortir (si c'est encore trouvable). Les avis sont très bon et c'est moins cher. Maintenant c'est sur ce n'est qu'un 14 ans mais au moins tu devrais pas être déçu.
Ce n'est que mon avis mais acheter une bouteille à 150€ sans être sur que c'est du bon faut aimer prendre des risques. Surtout que ya de forte chance que ce soit pas terrible du tout; un bon Bowmore au bout de 10 jours il n'est plus en magasin

Finchi a écrit :Ce n'est que mon avis mais acheter une bouteille à 150€ sans être sur que c'est du bon faut aimer prendre des risques.

Le risque n'est qu'à 60€. Mais ça fait quand même 60€

mal1n a écrit :

Finchi a écrit :Ce n'est que mon avis mais acheter une bouteille à 150€ sans être sur que c'est du bon faut aimer prendre des risques.

Le risque n'est qu'à 60€. Mais ça fait quand même 60€

C'est parce que certains(moi y compris) sont un peu déphasé concernant les prix.
A 60€, je ne me pose pas trop de question si je juge que c'est intéressant(a fortiori, un bowmore 23 ans à 60€). Mais je dépense un peu plus(trop, même) en whisky!
Pas encore gouté de bowmore à la violette, il est ou ton caviste qui vend si bon marché? (je plaisante, ne le dit pas ici, c'est le meilleur moyen de voir le caviste dévalisé dans la demi journée)