Whisky et distilleries: Forum

Amis du soir... bonsoir

Après le Château de ma mère de M. Pagnol, je vous présente le bar de mon père par Justin (pas Bieber et pas bridou non plus, j'en vois venir certains ).

Après ma fabuleuse découverte de l'Highland Park de samedi soir, j'ai jeté un oeil à son bar (sans pouvoir y toucher pfff !!). Il ne possède que 4 bouteilles et n'en achète jamais plus. Il ne veut pas stocker aussi bien ouvertes que fermées, donc tant qu'une de ces bouteilles n'est pas terminées, il ne passe pas à une suivante.

- Highland Park 25 yo
- Glen Mohr rare malt 28 yo
- Caol Ila rare malts 1978
- Dalmore 1995 Castle Leod

J'attends vos avis, et j'attends avec impatience samedi pour avoir le droit de découvrir autre chose

Quel chouette papa !!!

HP 25yo, superbe porte d'entrée dans l'univers du malt !

Il a bon goût ce papa dis voir !

De belles choses, et qui deviennent rares en plus.

"On ne choisit pas sa famille"

...

Mouais, m'enfin certains pourraient difficilement faire meilleur choix.

J'ai vu Rare Malt et 1978 sur la même ligne et j'ai pété une durit.
Après j'ai vu Caol Ila.

Pas que ça ne soit pas bon (jamais goûté) mais mon expérience de ce soir m'a ... marqué disons.

Il a bon goût ton papa.
Et il a du acheter cela il y a longtemps!

MARS

nulty a écrit :J'ai vu Rare Malt et 1978 sur la même ligne et j'ai pété une durit.
Après j'ai vu Caol Ila.

Celui-ci? Tres bien. A mon avis, celui-la est encore superieur, mais meme. Pas la meme categorie que le Clynelish 14 ans.
Le Mhor pique ma curiosite. Si tu veux l'epater, prononce-le glenne vaweure/vaoueure.

pompix a écrit :HP 25yo, superbe porte d'entrée dans l'univers du malt !

Le problème,du moins pour ma part,c'est que d'entrer dans l'univers du malt avec une tuerie comme un HP 25yo présage beaucoup de déceptions part la suite....

Mon père voyage beaucoup (Europe et hors Europe, il est ingénieur en aéronautique pour une grosse boite) et je pense que ces bouteilles viennent de l'étranger. Il m'a promis que lors de son prochain voyage (il part lundi à Chicago), il ramènerait un bon flacon qu'on dégusterait ensemble.

Je me suis servi un verre de Clynelish hier et il m'a paru meilleur que samedi mais toujours impossible de mettre des mots sur ce que je goûte

Est-ce bien de n'acheter que peu de bonne bouteille (et de les ouvrir) ou préférez-vous acheter plus mais en découvrant un peu de tout ? Même si je sais que certains sont atteints de collectionite aigue

Bonne journée les amis

mars a écrit :Il a bon goût ton papa.
Et il a du acheter cela il y a longtemps!

MARS

Yep !! Tu t'es renseigné auprès de ton ami pour les adresses dans mon coin, j'aimerais aller y jeter un oeil (et le reprendre après ok je )

justin a écrit :Est-ce bien de n'acheter que peu de bonne bouteille (et de les ouvrir) ou préférez-vous acheter plus mais en découvrant un peu de tout ?

Ça dépend des gens
Le systèmes des samples (échantillons) permet de découvrir plus de choses sans dépenser des sommes folles. Chacun les utilise, après la répartition bouteilles/samples est très variable suivant les personnes

mika a écrit :

pompix a écrit :HP 25yo, superbe porte d'entrée dans l'univers du malt !

Le problème,du moins pour ma part,c'est que d'entrer dans l'univers du malt avec une tuerie comme un HP 25yo présage beaucoup de déceptions part la suite....

L'avantage c'est qu'au moins, tu sais tout de suite ce qu'est du vrai whisky !

Je viens de rentrer du Delhaize avec ma compagne et j'y ai vu un Lagavulin Distillers Edition 1993 à 69.90 € ! Bonne affaire ou pas ? Juste pour savoir si je dois foncer en chercher une bouteille ou pas

Pas une affaire à proprement parler, mais le prix est correct. La dernière version est à 63 euros chez VZ. Perso, je me laisserais tenter.