Whisky et distilleries: Forum

Alors voilà une version semi-officielle d'après ce que j'ai cru comprendre ...

C: Vin blanc
N : Bois, noisettes, pêches, léger caoutchouc. Nez assez rond
B : Noisetier,malt on part avec un peu de fumée pour le relever. Le citron s'invite aussi sur le palais.
F : La noisette, des touches d'amertume bien présentes.

En bref : Un whisky assez agréable sans plus. Un nez intrigant, une bouche facile à boire mais pas débordante. La finale est en-deça.

Encore un whisky qui semble cristalliser tout ce que je n'aime pas chez les Speysiders, avec plus que tout cette horrible amertume végétale en finale.
Seul le nez passe assez bien...

En général, les Speysides ont besoin d'âge pour donner quelque chose de bien.

En reprenant l'ensemble de mes notes de dégustation, il semble que tu aies parfaitement raison. Les jeunes Speysides, dans leur grande majorité, je n'accroche pas, voire pire pour certains. En revanche, j'ai tout à fait aimé certains "anciens"...