Whisky et distilleries: Forum

Goûté cet après-midi en préparant le guide Daily Dram 2011:

Bowmore Tempest batch 3 55,6°

Nez : Très minéral, plutôt fumé que vraiment tourbé. Celui-ci dévoile à l’aération un caractère plus fruité, marin et vanillé. S’ouvre après quelques minutes sur l’iode.
Bouche: Une attaque franche avec un retour sur la cendre, la tourbe et toujours ce côté minéral. Elle se montre très grasse et huileuse.
Finale : la rétro-olfaction est dominée par les fruits exotiques et le bois brûlé. Très gourmand, ce bowmore allie le fruité exubérant des versions plus âgées et l’attaque nette des plus jeunes.

La finale de ce bowmore est vraiment excellente, la balance des fruits exotiques et de la fumée est parfaite. Il y a indéniablement une touche fruitée que l'on retrouve dans les vieux millésimes des années 60's contre-balancée par la fougue et le côté minéral/fumé des plus jeunes versions. ...J'avais déjà aimé le batch 1 mais celui-ci est un cran au-dessus pour moi.
Et pour le prix, une excellente affaire...
Une bien belle découverte.

Merci pour ton retour.
Avais tu goute le batch 2 et si oui comment tu le situes par rapport au 1 et 3?
Pour le moment assez déçu du 2 par rapport au 1.

ALouis a écrit :Merci pour ton retour.
Avais tu goute le batch 2 et si oui comment tu le situes par rapport au 1 et 3?
Pour le moment assez déçu du 2 par rapport au 1.

Non je n'ai pas encore goûté le 2.
Mais honnêtement ce dernier batch m'a bluffé par ce côté extrêmement fruité en finale. Je recommande chaudement pour reprendre une expression bien connue par ici...

lexus a écrit :Je recommande chaudement pour reprendre une expression bien connue par ici...

Par caisse de 6 ?

PierreDH a écrit :

lexus a écrit :Je recommande chaudement pour reprendre une expression bien connue par ici...

Par caisse de 6 ?

Sans hésitation...

Je commencerais avec une

Merci pour l'info !

lexus a écrit :Goûté cet après-midi en préparant le guide Daily Dram 2011:

Et ça on peut l'avoir ?

bpoujol a écrit :Merci pour l'info !

lexus a écrit :Goûté cet après-midi en préparant le guide Daily Dram 2011:

Et ça on peut l'avoir ?

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