Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

J'ai 38 ans et le whisky est ma passion à temps plein maintenant depuis 15 ans.

Durant mon service civil en 1996, j'avais crée une sorte de fanzine sur le whisky qui s'appelait The Angel's Share. C'était bourré de fautes mais la passion était la. J'avais envoyé quelques exemplaires à LMDW. Résultat 13 années à LMDW dont 4 années à Paris, 7 ans à la boutique de l'Ile de la Réunion et 2 ans à celle de Singapour.

J'ai quitté LMDW en juin 2010 mais la passion du whisky ne m'a pas quitté, bien au contraire. J'ai monté ma propre société (en m'associant avec un ami, fou de whisky également) et on a ouvert un bar à Singapour.

J'ai toujours eu beaucoup de plaisirs à venir trainer de temps en temps sur ce forum. Je me décide donc enfin à y participer ! Je tiens à préciser que mes intentions sont pures comme le malt ... Je n'ai rien à vendre ni à promouvoir (je n'ai qu'un bar situé bien trop loin de chez la plupart d'entre vous), juste de la passion à partager.

En vrac sur le whisky et moi :

Ma première OB : Glenfiddich 12 yo

Ma première ID : Rosebank 1981 G&M Connoisseur's Choice

Ma première bouteille de légende : Black Bowmore 1964 Second Edition 50% achetée 850 francs en 1997 chez Hediard.

Mon dernier coup de coeur : Un Macallan 8 YO OB plastic cap, short bottle du début des années 1980, un sherry cask de toute beauté, onctueux à souhait avec un nez splendide. Impressionant pour un si jeune whisky. Il a mis une claque au Macallan 30 ans d'aujourd'hui au passage.

Mon premier magasin spécialisé : Milroy's à Londres en 1996. J'y ai dégusté mon premier Ardbeg et mon premier Port Ellen. Autant dire que cela m'a marqué à vie ...

Mon premier voyage en Ecosse : 1997

Ma derniere infidélité : les Fines de Bourgogne de la Romanée Conti. Grandiose.

Ma dernière déception : Springbank 12 ans Samaroli. Un excellent whisky mais je n'ai pas été scotché ...

Ma dernière folie : Laphroaig Samaroli 1967 Sherry Cask

Mes autres passions : Cigares, Vins, Musique, Voyages

Mon clavier : QWERTY ... n'a pas les accents. Je fais de mon mieux mais je crains qu'a l'avenir mes messages soient sans accent ...

Au plaisir de vous lire.

Slainte !

Ledaig72

Bonjour Ledaig72 et bienvenue sur le forum

Merci Lagaphroaig

Bienvenue a toi sur ce forum, et merci pour cette belle présentation!

Superbe présentation !
Je pense que tu auras beaucoup de choses à nous faire partager.

Bienvenue ici en tant que participant !

Merci pour l'accueil Tomy63 et Sebou007

Bonjour et bienvenue Ledaig72

Attend de recevoir tous les messages d'accueil avec de nous remercier, car tu vas encore en avoir

Sinon effectivement super sympa comme présentation, mais une question me taraude. Pourquoi ton pseudo ? Car tu n'en parles pas dans tes folies ou claques maltesques...

Merci PierreDH

Concernant Ledaig72. 1972 c'est mon vintage et j'aime beaucoup les Ledaig de cette année. A chaque fois que j'en trouve une nouvelle bouteille, je l'achète. Ils avaient une expression de tourbe particulière que l'on ne trouve plus aujourd'hui.

Ledaig72 a écrit :J'ai monté ma propre société (en m'associant avec un ami, fou de whisky également) et on a ouvert un bar à Singapour.

Hello,
Un rapport avec AuldAlliance Singapore ?

welcome !

Salut Canis Lupus, sur Facebook tu veux dire ? C'est en effet le nom de mon bar a Singapour.

Ledaig72 a écrit :Salut Canis Lupus, sur Facebook tu veux dire ? C'est en effet le nom de mon bar a Singapour.

J'aimerais bien faire un tour dans ton bar, laisse-moi te le dire...

Salut Ledaig72 et bienvenue !
C'est un CV résumé bien impressionnant

En tout cas en en voilà un qui n'aura pas de problèmes pour envoyer des MP

Bienvenue sur ce forum.
Ce n'est en effet pas tous les jours que nous avons le plaisir de lire une présentation aussin intéressante.
J'ai particulièrement apprécié ton problèmes d'accents... Les habitués sauront de quoi je parle. Mon cauchemar ces dernières semaines était de faire marcher cette nouvelle version du forum AVEC les accents....
Ceci dit, j'habite moi-même un QWERTYland, et donc le problème des accents, je l'ai vécu de façon directe pendant des années, et comme tu peux voir, (maintenant que le forum ne crashe plus dès qu'on met un caractère "non standard" pour les acceptions américaines...) je peux parfaitement les produire avec un clavier qui ne les possède pas.
Il suffit de définir ton clavier en "US international", et à partir de là, ton clavier va fonctionner comme une ancienne machine à écrire (quoique je ne suis pas sûr que tu aies vécu en direct l'époque des Underwood ou autres Olivetti...): c'est-à-dire qu'un caractère accentué se fait en deux étapes: d'abord l'accent (" ' ou `) suivi de la lettre destinée à lui servir de support. Au début on s'énerve pas mal, mais au bout d'un certain temps on s'habitue parfaitement.
Ceci dit, rien ne t'empêche de continuer à écrire sans les accents... Ce qui compte, c'est le contenu de tes messages... moins la forme. Et je pense qu'avec ton expérience, on ne va pas s'ennuyer ces prochaines semaines.

Ledaig72 a écrit :Salut Canis Lupus, sur Facebook tu veux dire ? C'est en effet le nom de mon bar a Singapour.

Yep, féllicitations alors. A chaque photos des bouteilles que tu y postes, je suis obligé dy' aller de mon "j'aime" vu les pedigrees des bestiaux.
C'est impressionnant de sortir des trucs pareils.