Whisky et distilleries: Forum

Et oui,je remet ça.....mais cette fois ci avec un gros tourbé......

NEZ:violette,lavande,cendres,tourbe sèche.

BOUCHE: ou la......mois qui ne suis pas un grand fan de la tourbe,j'ai été servi....
Attaque sur du foin,beaucoup de lavande-violette,et d'un coup,une montée en puissance d'une tourbe ultra sèche,avec de la cendre froide,fraiche,agrémenté d'herbe sèche(foin)avec des épices.

FINALE: tourbe-foin-cendres,goudron?,charbon,et toujours cette note monolithique de lavande.

CONCLUSION:coté sécheresse,ce malt est imbattable,et franchement ça surprend......en gros si vous aimez la cendre,le goudron,la tourbe "froide"et la lavande,ce whisky est fait pour vous;et en plus,la finale est d'une longueur démentielle....perso,je l'ai gouter deux fois dans la même soirée,et ça sera les deux seule...

Je compatis ....

Moi qui était un grand fan de tourbe ... j'en suis (malheureusement) revenu ....

Ce côté bien trop souvent monotithique me fatigue et me frustre

Le plus intéressant ces derniers temps est la proposition d'Ardmore .... un fond de tourbe mais des fruits (entre autres) nettement présents aussi

Etonnant ce côté violette dans un Laphie. C'est plutôt représentatif des Bowmore 80's.

Mouaip. C'est assez étonnant. J'en ai déjà trouvé en bouche dans un 8yo C&S que m'avait fait goûter Savoureur en blind.
Sinon, la tourbe, j'aime toujours autant, ce qui ne m'empêche pas d'aimer le reste aussi. Du moment que c'est bon, je prends.