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Tendances Spirits 2011
Publié : 22 avr. 2011, 14:05
par mapi
Est-ce que certains d'"entre vous iront à cette manifestation organisée par LMDW ?
Elle a lieu le lundi 2 mai au Royal Monceau avec Hoche à Paris 17
au programme,
rencontres avec des distillateurs, embouteilleurs, commerciaux, etc
découvertes whiskies, spiritueux japonais, rhums, téquillas, gin, vodka,
un focus sur des collectors dalmore
Urquhart le DG de G&M
etc...
bref un truc très centré sur les différents spiritueux de LMDW (et pas spécialement sur le whisky)
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 22 avr. 2011, 16:56
par Talisker84
Why not! C'est à quel heure?
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 22 avr. 2011, 17:04
par dede
Le nom de cette "manifestation" me laisse vraiment à penser que LMDW ne part pas dans la bonne direction... En tout cas pour nous.
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 22 avr. 2011, 17:28
par mapi
Talisker84 a écrit :Why not! C'est à quel heure?
Attention, c'est sur invitation uniquement
après les invits je ne sais pas trop comment s'en procurer... En appelant LMDW ?
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 22 avr. 2011, 17:30
par mapi
dede a écrit :Le nom de cette "manifestation" me laisse vraiment à penser que LMDW ne part pas dans la bonne direction... En tout cas pour nous.
c'est clair. on part dans une manifestation de luxe, comme LVMH ou les parfumeurs/couturiers peuvent en organiser... avec une politique tarifaire qui va avec...
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 28 avr. 2011, 14:40
par cosinus
Le site de cette manisfestation:
http://www.tendances-spirits.com/
indique effectivement sur invitation et qu'elle est réservé aux profressionnnels.
Mais il sera intéressant d'avoir les impressions de ceux qui y seront allé pour connaître les tendances du marché ..... ou plutôt celles que la MDW aimerait que les professionnels suivent.

Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 28 avr. 2011, 14:43
par mapi
cosinus a écrit :Le site de cette manisfestation:
http://www.tendances-spirits.com/
indique effectivement sur invitation et qu'elle est réservé aux profressionnnels.
Mais il sera intéressant d'avoir les impressions de ceux qui y seront allé pour connaître les tendances du marché ..... ou plutôt celles que la MDW aimerait que les professionnels suivent.

J'y serais lundi, promis je ferais un petit compte-rendu !
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 29 avr. 2011, 18:06
par Régis
cosinus a écrit :
Mais il sera intéressant d'avoir les impressions de ceux qui y seront allé pour connaître les tendances du marché ..... ou plutôt celles que la MDW aimerait que les professionnels suivent.

Bien vu !
Régis
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 02 mai 2011, 17:22
par piazzolla
Je vais aussi y aller

Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 03 mai 2011, 12:12
par piazzolla
Donc j'y étais, enfin je n'ai pas pu tout faire !
En substance:
Déception: très/trop sur le côté hydrocarbure au nez, que l'on retrouve en bouche (limite l'impression de boire du whyte spirit

) même si on décèle d'avantage la canne à sucre, mais verte ....
Bref, pas très équilibré tout ça .... dispensable.
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 03 mai 2011, 12:14
par piazzolla
Vient de sortir aussi .... et déception également: à priori vieillit 50/50 en fut neuf & sherry, et c'est justement le côté brulé du sherry qui ressort ... et c'est pour moi déséquilibré ....
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 03 mai 2011, 12:18
par piazzolla
Dans la catégorie Téquila, celle que j'ai préférée: assez grasse et poivrée ainsi que très easydrinkable même à sec et à température !

Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 03 mai 2011, 12:20
par piazzolla
Idem pour les Vodka, pas mal de choses sympas, et ma préférée (grasse, complexe, easy drinkable à température/sec).

Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 03 mai 2011, 12:26
par piazzolla
Gros coup de bol au stand Dalmore .... après avoir regouté au
King Alexander III (trop aqueux, trop sherry à mon gout), j'ai la chance de tester 2 monstres:
Dalmore Aurora (3 500 € le bout !)
Superbe, hyper fondu sur les épices, le cuir et les fruits (notamment exotiques). Le genre de breuvage sur lesquels on peut passer des heures à les décrypter .... Cher mais vraiment superbe !
Re: Tendances Spirits 2011
Publié : 03 mai 2011, 12:30
par piazzolla
et donc 2eme round dans le monde de l'innacessible,
l'EOS (59 ans) et ses 15 000 £ la bouteille :
Et bien, c'est le même spectre que l'aurora, mais encore plus fondu, peut être un peu moins intense mais plus long en bouche ...