Whisky et distilleries: Forum

Je viens d'apprendre, toujours dans WM, que le Balvenie 10 ans Founders n'était plus distribué en France depuis l'an dernier, et je ne suis pas content du tout ! Pour quelle raison cela ???
Parce qu'au niveau marketing, les responsables ont trouvé qu'il se vendait moins bien que les autres bouteilles de la gamme ?...
D'une part cela m'étonne, car personnellement dans les grandes surfaces, je voyais souvent le rayon Balvenie avec 3 représentants de sa gamme (10 ans, 12 ans DW, 15 ans SB), et il me semble que les autres bouteilles "ne partaient pas" plus vite que le 10 ans.
D'autre part si toutes les grandes marques se mettent à supprimer de leur catalogue leurs produits d'entrée de gamme, où va-t-on ???

Je me souviens toujours de l'immense plaisir que j'ai eu à déguster pour la 1ère fois un Bowmore Legend, alors que jusqu'alors je ne connaissais que des Highlands. Bien sûr j'en ai eu encore plus par la suite à déguster des Bowmore 12 ans, 15 ans, etC... Legend ?
Va-t-on dans un avenir proche supprimer le Bowmore Legend, le Laphroaig 10 ans, et je ne sais quelles autres bouteilles excellentes d'entrée de gamme ?
Ce serait à mon avis, au nom de la Suprême Connerie du Marketing, une grave erreur car non seulement cela rebutera encore plus les non-amateurs de single malts à s'y intéresser (puisque les prix d'entrée de gammes seront sans cesse plus élevés). En plus, on a apparemment "remplacé" le Founders par le Port Wood 1989... et là c'est à la limite encore plus grave : non seulement le PW 1989 (que j'ai goûté) n'a rien à voir avec le Founders, mais si à chaque fois qu'une marque va sortir une nouvelle bouteille, on en supprime une plus ancienne du catalogue, c'est bien bête à mon avis.

Voilà, c'était ma gueulante du weekend, et j'aimerais bien que pas mal de gens participent à cette discussio, notamment des "utilisateurs finaux" comme moi mais aussi des responsables de filières de distribution s'il y en a sur ce forum.

Séphane

StephG

J'ai un peu de mal à juger, étant donné que je n'habite pas en France, et qu'aux Pays-bas la culture de la distribution de boissons est totalement différente.
Aux Pays-bas, les super-marchés (qui sont minuscules par rapport à ceux de Belgique ou de France) n'ont qu'un stock extrêmement limité de boissons alcoolisées: quelques vins et si on a de la chance, on trouve une bouteille de Glenfiddich à côté (si on a beaucoup de chance) d'un Glenlivet 12 ans.
Aux Pays-Bas par contre il existe un ou plusieurs cavistes dans chaque quartier. La culture hollandaise veut qu'on aime boire à la maison, c'est ce qui explique également la rareté des cafés dans ce pays. Cette culture était nettement antérieure à la naissance des grandes surfaces.

Maintenant, il est fort possible que ce qui précède n'ait rien à voir avec la question...

Mais s'il s'avère exact que les distilleries se mettent à abandonner leurs produits d'entrée de gamme, je joins ma voix à celle de Stephane. C'est proprement scandaleux. Si on regarde dans mon tableau des rapports qualité-prix, beaucoup de bouteilles qui se retrouvent dans le haut du tableau sont justement des bouteilles d'entrée de gamme.
Des gens qui dépensent des fortunes pour acheter des whiskies un peu plus exclusifs ne sont pas non plus les grandes masses.
J'ai du mal à croire qu'il puisse s'agir d'une action des distilleries. Je pense beaucoup plus à une action des distributeurs, et qui sait s'il ne s'agit pas ici d'un geste protectioniste inspiré par les autorités françaises... Au fond, le cognac ne se vend plus, alors si on laisse du bon whisky à des prix raisonnables envahir le marché, où allons-nous?
Il vaut mieux faire croire au consommateur que le seul whisky abordable est un truc du genre "King Edward" ou "Lord machin" ou un quelconque autre blend imbuvable qu'on trouve très facilement dans les supermarchés en France...
Le whisky single malt doit garder son cachet "alcool cher".
Enfin, peut-être que je divague un peu.

Personnellement, je n'ai pas d'autre explication. Le Balvenie Founder's reserve est numéro 6 sur 203 dans mon classement tenant compte à la fois de la qualité (il a obtenu un 17/20) et le prix (il m'a coûté 29,15€ pour un litre)...

En effet, tu as raison, Stéphane, il est temps d'agir...

Slainthe Mhath

Salut Stéphane,

Voici les coordonnées de sreprésentants de Balvenie en France :

Triodis
9-11 Rue Rolland
93400 Saint Ouen
Tel: 00 33 1 49 45 49 20
Fax: 00 33 1 49 45 49 06

Contact: Stephane Mellier ([email protected])
Beatrice Geffray ([email protected])
Laura Barnac ([email protected])

Santé,
Martin

PeatFrog

J'suis d'accord, Stéphane, les logiques marketing et moi ça fait deux...
Par contre, après dégustation d'il y a quelques mois, il me semble me souvenir que dans l'esprit de David Stewart (de la distillerie) le "SIGNATURE" qui est un 12 ans, certes en édition limitée, se positionnait sur l'ancien créneau/style du "The Founder's Reserve"....et surtout, bien que, mea culpa,je ne l'ai pas encore dans ma collection, je trouve ce Signature assez proche du Founder's, voire plus subtil encore, une petite merveille, tout en finesse. Après, bien sûr, chacun ses goûts... J'espère qu'on en verra d'autres comme ça.
PS Avec un peu de chance, tu peux trouver le Founder's..dans certaines caves (en théorie, j'en sais pas plus) car ces deux dernières années il était disponible en coffret en association avec un thé de la Maison des trois thés (voir anciennes fiches de la Maison du Whisky).

Waow, sacré déterrage de topic ! Pas inintéressant, loin de là, mais le dernier post avait près de 5 ans !

Ouaips!... me souvenais même plus avoir écrit ça dis !!

Stephane a écrit :Ouaips!... me souvenais même plus avoir écrit ça dis !!

Peuvent être dangereux ces déterreurs de topics...!

Dangereux dans quel sens?

C malté, je croyais que tu allais attendre 5 ans avant de répondre !
Note que trois semaines, c'est pas mal non plus.

Relax, le Serge,smo ....d'accord, j'suis pas le Lucky luke du post, mais bon, faut pas exagérer....J'ai pas qu'ça à faire....il faut voir le nombre de messages que vous postez les uns et les autres, c'est hallucinant ! ...
Quand je vois un sujet qui m"intéresse ou m"intrigue, j'y réponds, mais de là à lire les parfois 125849 réponses (nombre au hasard) , faut avoir le temps...je ne l'ai pas....j'viens d"un forum plus modeste, ne l'oubliez pas !
Des remarques plus pertinentes, maintenant ? (et sur le fonds, que penses tu du Founder's....?- dont j'ai la chance d'avoir une version très spéciale, d'ailleurs..(pas encore ouverte) ..