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Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 19:01
par pierrebzh
Je suis passé devant un caviste Anglais à Cherbourg au fond d'une ruelle et j'ai été étonné par la variété de sa gamme et je me pose des questions sur les bouteilles suivantes : sont-elles de bonnes affaires, que vallent ces whisky?

Port Ellen Old Malt Cask 26 ans à 140€ environ...
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Maccalan 18 ans de 1986 à 160 € environ il me semble aussi
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Le caviste m'a présenté également deux whisky très originaux, un whisky de Tasmanie qu'il m'a fortement conseillé, la distyllerie s'appelle l’"Hellyers Road Distillery" ainsi qu'un Japonais filtré au café...j'avais jamais entend parlé de ca...

Que pensez-vous de ces offres faites par ce caviste? Il y avait plein d'autres bouteilles originales mais je n'ai pas pris le temps de tout noter!

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 19:38
par dede
Concernant le Port Ellen, il faudrait le numéro de fût pour voir s'il a été goûté par quelqu'un, mais le prix ne me paraît pas excessif de prime abord. Le Macallan vaut plus que je ne serais prêt à mettre pour lui, bien qu'il écope d'un joli 88 sur WF.

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 20:35
par Alexandre
Si le PE est de 1982, j'ai vu le même à Caen pour les fêtes dans un caviste, à peu près au même prix. Mais il est parti depuis, et même pas chez moi en plus :oops:

Ca sent le trafic normand à plein nez moi je dis :lol:

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 21:19
par canis lupus
pierrebzh a écrit :'un Japonais filtré au café...j'avais jamais entend parlé de ca...
"Filtré au café" ??? C'est ce que ce caviste t'a dit ? Ce ne serait pas plutôt un Nikka Coffey Grain ou Coffey Malt ? ;-)

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 21:21
par pierrebzh
C'étais un anglais j'ai pas tout compris à ses explications mais ca doit être ceux que tu cites! Ca vaut quoi en Japonais :-P ?

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 21:35
par canis lupus
pierrebzh a écrit :C'étais un anglais j'ai pas tout compris à ses explications mais ca doit être ceux que tu cites! Ca vaut quoi en Japonais :-P ?
Ca peut être franchement plus que pas mal, mais là encore, il faudrait les caractéristiques exacts (degré d'alcool, millésimes, n°et type de fut, ...) pour pouvoir mieux te conseiller.

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 21:44
par pierrebzh
Je me souviens du degrès d'alcool : 60°...pour le reste j'ai oublié y avait tellement de choses :lol:

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 18 janv. 2011, 22:11
par Jean-Michel
Eh oui... Canis l'a dit... cofee et Coffey sont homophones et homonymes mais pas synonymes...

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 09:17
par bottler
Jean-Michel a écrit :Eh oui... Canis l'a dit... cofee et Coffey sont homophones et homonymes mais pas synonymes...
Ni synophones ? :think:

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 09:43
par Jean-Michel
No homographes :lol: !

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 13:11
par Serge
Ce truc de café est la meilleure de l'année (mais nous sommes en début d'année)...

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 13:16
par PierreDH
Serge a écrit :Ce truc de café est la meilleure de l'année (mais nous sommes en début d'année)...
En parlant de ça, comment obtient-on la permission permettant d'accéder au topic "Bêtisier" ? :mrgreen:

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 13:23
par canis lupus
PierreDH a écrit :
Serge a écrit :Ce truc de café est la meilleure de l'année (mais nous sommes en début d'année)...
En parlant de ça, comment obtient-on la permission permettant d'accéder au topic "Bêtisier" ? :mrgreen:
10 ans d'ancienneté sur le forum, la particpation à tous les witch ayant existé, ... et graisser la patte du boss, bien évidemment. :mrgreen:

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 13:41
par Jean-Michel
Serge a écrit :Ce truc de café est la meilleure de l'année (mais nous sommes en début d'année)...
On filtre bien au charbon... Alors pourquoi pas au café :lol: !

Re: Trouvailles chez un caviste Cherbourgeois

Publié : 19 janv. 2011, 13:44
par PierreDH
canis lupus a écrit :
PierreDH a écrit :
Serge a écrit :Ce truc de café est la meilleure de l'année (mais nous sommes en début d'année)...
En parlant de ça, comment obtient-on la permission permettant d'accéder au topic "Bêtisier" ? :mrgreen:
10 ans d'ancienneté sur le forum, la particpation à tous les witch ayant existé, ... et graisser la patte du boss, bien évidemment. :mrgreen:
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