Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

je débute un peu dans le vaste monde de la dégustation de whisky et je suis à la recherche de conseils pour mes prochains achats. Pas tout à fait novice, mais assez peu expérimenté, j'apprécie beaucoup le Talisker 10yo et le Lagavulin 16yo. On m'a offert récemment un Cardhu 12yo et je n'ai pas vraiment accroché.
Voilà pour mes goûts, que me conseillez-vous? Sachant que pour l'instant mon budget maxi sera de 40/50€ par bouteille. Si vous avez également des bons plans pour acheter (caviste, internet, grande surface ..., je suis sur Lyon) je suis preneur.

Merci d'avance

Bonjour,

Avec ce budget, dans les facilement trouvable et sans trop me mouiller, Ardbeg Ten OB (35€-40€) et Caol Ila 12 yo OB (30-35€) sont deux bons classiques pour "débuter".
Après je laisse les vrais spécialistes donner leur avis, étant moi-même encore novice. Ils te donneront certainement pas mal de références d'Islay IB (independant bottler) dans ton budget. Mais tu devras aller chez un caviste ou acheter sur internet, ce n'est pas les webshops qui manquent...

Mais bon le meilleur conseil que je puisse te donner c'est d'utiliser cette fonction =>

Tu trouveras pas mal de topics ayant trait à ta question

PierreDH a écrit :Bonjour,
Mais bon le meilleur conseil que je puisse te donner c'est d'utiliser cette fonction =>

Tu trouveras pas mal de topics ayant trait à ta question

Bienvenue sur ce forum.
Juste une petite remarque, la fonction "search" sur le forum est d'assez piètre qualité. A la place je te conseille d'utiliser celle du site (en haut de chaque page... mais elle passe inaperçue bien souvent). C'est une recherche Google sur tout le site et le forum avec en prime une recherche sur Whiskyfun.
C'est nettement plus performant que la recherche phpBB
Bon, il y a un peu de pub mais cette pub contribue aux quelques maigres rentrées d'argent nécessaires pour maintenir site et forum

Assez d'accord avec PierreDH, dans la gamme des tourbés low cost et vraiment bon, je rajouterai le Laphroaig 10 YO OB, qui est d'un rapport Q/P inbattable à mon sens.

Après des IB (surtout en Caol Ila) jusqu'à 50 Euros, il y a moyen d'en trouver quelques uns. Mais ca je laisse la main au autre

Par contre soit pas têtu comme moi. Et si tu as un jour un Bowmore Legend qui te fait coucou du coin de l'oeil, détourne le regard, son prix est intéressant certe, mais il n'arrive pas à la cheville des autres précité.

Minst a écrit :...
Par contre soit pas têtu comme moi. Et si tu as un jour un Bowmore Legend qui te fait coucou du coin de l'oeil, détourne le regard, son prix est intéressant certe, mais il n'arrive pas à la cheville des autres précité.

Pas d'accord avec toi... Justement je trouve que le Legend a un excellent rapport qualité-prix dans le sens où, pour - de 30 €, tu peux te faire une idée des notes marines, iodées, légèrement tourbées et légerement fumées qu'on peut rencontrer dans le whisky...

C'est mon point de vue.

En Bowmore je conseille vivement Bowmore Tempest, on l'avait dégusté au Nantes Whisky Club et tout le monde l'avait bien apprecié et trouvé d'un excellent rapport qualité/prix

Jolie Grenouille a écrit :

Minst a écrit :...
Par contre soit pas têtu comme moi. Et si tu as un jour un Bowmore Legend qui te fait coucou du coin de l'oeil, détourne le regard, son prix est intéressant certe, mais il n'arrive pas à la cheville des autres précité.

Pas d'accord avec toi... Justement je trouve que le Legend a un excellent rapport qualité-prix dans le sens où, pour - de 30 €, tu peux te faire une idée des notes marines, iodées, légèrement tourbées et légerement fumées qu'on peut rencontrer dans le whisky...

C'est mon point de vue.

et j'accepte ton point de vue, mais ayant acheté, le bowmore legend, qui est près de chez moi au allentour de 26euros et le laphroaig 10 yo OB qui lui tourne autour de 30euros, pour les 4 euros de différence, le choix est vite fait, si je devais racheter une de ces 2 bouteilles.

D’ailleurs, bien que loin d’être mauvais ses cotation sont, ici 71/100, sur Whiskyfun 78/100, sur whiskybase 73.7/100
le Laphroaig est a, 84/100 ici, 81/100 sur whiskyfun et 85/100 sur Whiskybase.
Caol Ila 12 OB: 84/100 ici, 84/100 whiskyfun et 84.38/100 sur whiskybase.
(je passe le lagavulin car nettement plus cher quand même.)
Les chiffres parlent d'eux même.

Maintenant je suis bien content de l'avoir goûté, mais déçu de l'avoir acheté. et j'en reviens a cela, car quand je suis arrivé sur le forum, j'avais parlé de cette bouteille et certain m'avait prévenu que je pouvais passer à coté sans regret, et j'avais pas écouté.

Une méthode facile pour la recherche google, qui marche sur n'importe quel site:

<terme recherchés> site:<nom du site>

Pour rechecher "Ardbeg" dans le forum, il suffit donc de taper:

ardbeg site:http://www.whisky-distilleries.info/Forum


Ca marche très bien.

C'est étrange, moi le Laph 10 ans je n'arrive décidemment pas à l'aimer...je trouve que ses 40°le ternisse carrément...vraiment l'impression d'avoir de l'eau dans la bouche, sans parler de son côté médicinale que je trouve plutot écoeurant...Je serais plutôt tenté par un Bowmore Tempest qui est bdf et qui je trouve apporte un côté citronné, fuité pas désagréable...

Après sinon le Ardbeg Ten est sympa, ya aussi le Kilchoman Spring Release qui se laisse boire...sinon le Bowmore 12 ans (2010) qui vient de toper un 84/100 par Serge me semble être un bon rapport qualité prix, je dit bien me semble car je n'ai pas gouté...mais bon à 99,9% des cas, si Serge Valentin à gouté et approuvé, alors pas besoin de gouter...lol

Muzo a écrit :Une méthode facile pour la recherche google, qui marche sur n'importe quel site:

<terme recherchés> site:<nom du site>

Pour rechecher "Ardbeg" dans le forum, il suffit donc de taper:

ardbeg site:http://www.whisky-distilleries.info/Forum


Ca marche très bien.

Oui, ou alors simplement utiliser la fonction de recherche du site parce qu'elle fait à peu près la même chose, sauf qu'elle inclue aussi le site de Serge... Attention, du site et pas du forum.
Attention aussi si on utilise la formule de Muzo: le site est "case sensitive", donc forum n'égale pas Forum

Talisker84 a écrit :C'est étrange, moi le Laph 10 ans je n'arrive décidemment pas à l'aimer...je trouve que ses 40°le ternisse carrément...vraiment l'impression d'avoir de l'eau dans la bouche, sans parler de son côté médicinale que je trouve plutot écoeurant...Je serais plutôt tenté par un Bowmore Tempest qui est bdf et qui je trouve apporte un côté citronné, fuité pas désagréable...

Après sinon le Ardbeg Ten est sympa, ya aussi le Kilchoman Spring Release qui se laisse boire...sinon le Bowmore 12 ans (2010) qui vient de toper un 84/100 par Serge me semble être un bon rapport qualité prix, je dit bien me semble car je n'ai pas gouté...mais bon à 99,9% des cas, si Serge Valentin à gouté et approuvé, alors pas besoin de gouter...lol

comme quoi tout les goûts sont dans la nature.

Personnellement étant novice dans ce doux monde, comme jg_lecter, les whiskies à 40° ne me rebute pas encore et je les apprécies. Je n'ai d’ailleurs goûté que 2 à 3 verre à plus de 46° jusqu'à présent.

cela influence p-e mon jugement et le tiens.

Je ne me suis jamais lassé du Laphroaig 10yo.

Minst a écrit :

Talisker84 a écrit :C'est étrange, moi le Laph 10 ans je n'arrive décidemment pas à l'aimer...je trouve que ses 40°le ternisse carrément...vraiment l'impression d'avoir de l'eau dans la bouche, sans parler de son côté médicinale que je trouve plutot écoeurant...Je serais plutôt tenté par un Bowmore Tempest qui est bdf et qui je trouve apporte un côté citronné, fuité pas désagréable...

Après sinon le Ardbeg Ten est sympa, ya aussi le Kilchoman Spring Release qui se laisse boire...sinon le Bowmore 12 ans (2010) qui vient de toper un 84/100 par Serge me semble être un bon rapport qualité prix, je dit bien me semble car je n'ai pas gouté...mais bon à 99,9% des cas, si Serge Valentin à gouté et approuvé, alors pas besoin de gouter...lol

comme quoi tout les goûts sont dans la nature.

Personnellement étant novice dans ce doux monde, comme jg_lecter, les whiskies à 40° ne me rebute pas encore et je les apprécies.

cela influence p-e mon jugement et le tiens.

Oui en effet, il en faut pour tout le monde
Et bien en fait les whisky à 40° ne me rebutent pas non plus, j'en ai certain à la maison, genre le eddu silver, que je prend beaucoup de plaisir à siroter à l'apéro! Mais c''est vrai que pour un tourbé, le laphroaig à 40° est carrément moins interessant que sa grande soeur en bdf, c'est vraiment un autre monde en bouche, et c'est vraiment pas excessivement plus cher...

Talisker84 a écrit :

Minst a écrit :

Talisker84 a écrit :C'est étrange, moi le Laph 10 ans je n'arrive décidemment pas à l'aimer...je trouve que ses 40°le ternisse carrément...vraiment l'impression d'avoir de l'eau dans la bouche, sans parler de son côté médicinale que je trouve plutot écoeurant...Je serais plutôt tenté par un Bowmore Tempest qui est bdf et qui je trouve apporte un côté citronné, fuité pas désagréable...

Après sinon le Ardbeg Ten est sympa, ya aussi le Kilchoman Spring Release qui se laisse boire...sinon le Bowmore 12 ans (2010) qui vient de toper un 84/100 par Serge me semble être un bon rapport qualité prix, je dit bien me semble car je n'ai pas gouté...mais bon à 99,9% des cas, si Serge Valentin à gouté et approuvé, alors pas besoin de gouter...lol

comme quoi tout les goûts sont dans la nature.

Personnellement étant novice dans ce doux monde, comme jg_lecter, les whiskies à 40° ne me rebute pas encore et je les apprécies.

cela influence p-e mon jugement et le tiens.

Oui en effet, il en faut pour tout le monde
Et bien en fait les whisky à 40° ne me rebutent pas non plus, j'en ai certain à la maison, genre le eddu silver, que je prend beaucoup de plaisir à siroter à l'apéro! Mais c''est vrai que pour un tourbé, le laphroaig à 40° est carrément moins interessant que sa grande soeur en bdf, c'est vraiment un autre monde en bouche, et c'est vraiment pas excessivement plus cher...

Je veux bien te croire, et p-e tiendrais-je un autre discourt d'ici peu. mais comme mon grand père me disait étant petit, "ce que tu ne connais pas te manque pas" et je ne connais le Laphraoig que sur sa version 10YO OB 40° ou j'ai pris énormément de plaisir à le déguster (d'ailleur la bouteille est quasi vide ).

Minst a écrit :

Talisker84 a écrit :

Minst a écrit :

Talisker84 a écrit :C'est étrange, moi le Laph 10 ans je n'arrive décidemment pas à l'aimer...je trouve que ses 40°le ternisse carrément...vraiment l'impression d'avoir de l'eau dans la bouche, sans parler de son côté médicinale que je trouve plutot écoeurant...Je serais plutôt tenté par un Bowmore Tempest qui est bdf et qui je trouve apporte un côté citronné, fuité pas désagréable...

Après sinon le Ardbeg Ten est sympa, ya aussi le Kilchoman Spring Release qui se laisse boire...sinon le Bowmore 12 ans (2010) qui vient de toper un 84/100 par Serge me semble être un bon rapport qualité prix, je dit bien me semble car je n'ai pas gouté...mais bon à 99,9% des cas, si Serge Valentin à gouté et approuvé, alors pas besoin de gouter...lol

comme quoi tout les goûts sont dans la nature.

Personnellement étant novice dans ce doux monde, comme jg_lecter, les whiskies à 40° ne me rebute pas encore et je les apprécies.

cela influence p-e mon jugement et le tiens.

Oui en effet, il en faut pour tout le monde
Et bien en fait les whisky à 40° ne me rebutent pas non plus, j'en ai certain à la maison, genre le eddu silver, que je prend beaucoup de plaisir à siroter à l'apéro! Mais c''est vrai que pour un tourbé, le laphroaig à 40° est carrément moins interessant que sa grande soeur en bdf, c'est vraiment un autre monde en bouche, et c'est vraiment pas excessivement plus cher...

Je veux bien te croire, et p-e tiendrais-je un autre discourt d'ici peu. mais comme mon grand père me disait étant petit, "ce que tu ne connais pas te manque pas" et je ne connais le Laphraoig que sur sa version 10YO OB 40° ou j'ai pris énormément de plaisir à le déguster (d'ailleur la bouteille est quasi vide ).

Héhé , bah tu sais ce qu'il te reste à faire, t'as plus qu'à en racheter une