Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,

Je suis à la recherche de nouveaux whisky....
En effet j'apprécie beaucoup les Ardbeg 10 et autres Lagavulin 16, avec un peu Jack Daniels et autres Four Roses, et je cherche à découvrir de nouveauw whisky se rapprochant (ou pas) des précédement cités.
Est ce que vous pourriez me guider vers quelques bouteilles pour un budget compris entre 50 et 100 svp??
De plus, si quelqun connait un magasin sympathique dans la région de La Ciotat et ses alentours je suis fortement intéressé.
Merci par avance

Bienvenue à toi Klad. Tu es fan de FF7 ou ton pseudo n'a rien à voir avec cette saga videoludique ?
Sinon, en Islay, pour un budget comme le tien, le choix est vaste !

Le Laphroaig 11yo Daily Dram est paraît-il excellent, mais je n'ai pas ouvert ma bouteille, et il ne sera pas possible de le dénicher en France, et même ailleurs maintenant...
Plus simplement, si tu peux trouver du Laphroaig 15yo entre 50 et 60 euros, c'est très bon, moins médicinal et tourbé que d'autres Laphroaig mais plus fruité. Toujours chez Laphroaig, leur 10yo Cask Strength est très bon.

Chez Lagavulin, les diverses éditions de 12yo Cask Strength sont de très belle qualité. Ce sont des whiskies très puissants, à ne pas mettre entre toutes les mains. Les Lagavulin Distiller's Edition joue dans un autre registre, avec un affinage en fût de sherry qui apporte une rondeur supplémentaire au profil de la distillerie.

Chez Ardbeg, je ne saurais que te conseiller l'Airigh Nam Beist, encore dispo sur certains sites français. Son profil est plus austère, plus sec que les whiskies précités, mais c'est vraiment de la belle ouvrage.

Enfin, chez Bowmore, le 10yo Tempest a bonne réputation, mais je ne l'ai pas encore goûté.

Edit : pour le magasin, je ne sais pas pour la Ciotat, mais la cave Damiani à Marseille semble bien fournie et organise des soirées club où tu apprendras certainement beaucoup de choses. Et on se verra peut-être un jour, j'habite dans le Var.

Caol Ila 12 et 18 y
Ardmore dans les versions tourbées TSMOS par exemple

Pour ce budget là, il y a même moyen d'acheter un supernova. Le 2010 est très bon je trouve. (mais la sensation de tourbe est plus faible que pour le ten)

Peut-être essayer un talisker?

Le bowmore tempest est fort sur le citron et fruits exotiques. Il y a de la fumée, mais elle est bien intégrée.

Il est toujours possible d'avoir du laphroaig daily dram(aux dernières nouvelles), par contre cela va être problématique pour la livraison(et les frais de port sont élevés de la belgique vers la france)

MARS

J'ai trouvé l'Airigh Nam Beist bien meilleur que le Supernova 2009 en tout cas.

dede a écrit :J'ai trouvé l'Airigh Nam Beist bien meilleur que le Supernova 2009 en tout cas.

Moi aussi, moi aussi.

dede a écrit :Bienvenue à toi Klad. Tu es fan de FF7 ou ton pseudo n'a rien à voir avec cette saga videoludique ?

sisi c'est bien FF7, fan peut etre pas, mais bon dans ma jeunesse j'y est passé quelques journées, ...

dede a écrit : Chez Lagavulin, les diverses éditions de 12yo Cask Strength sont de très belle qualité. Ce sont des whiskies très puissants, à ne pas mettre entre toutes les mains. Les Lagavulin Distiller's Edition joue dans un autre registre, avec un affinage en fût de sherry qui apporte une rondeur supplémentaire au profil de la distillerie.

Puissant tu entend un peu du genre de l'ardbeg 10 ?

dede a écrit : Edit : pour le magasin, je ne sais pas pour la Ciotat, mais la cave Damiani à Marseille semble bien fournie et organise des soirées club où tu apprendras certainement beaucoup de choses. Et on se verra peut-être un jour, j'habite dans le Var.

Ok bonne idée je vai regarder ou ils sont situés alors ;)

pat gva a écrit : Caol Ila 12 et 18 y

J'aime bien les Caol Ila, mais le soucis c'est qu'il y'a toujours 7/8 versions différentes et prendre un peu au hasard une bouteille de 60 euros je trouve ca dommage. Y'a des versions vraiment sympa ou d'autres a éviter?

mars a écrit :Pour ce budget là, il y a même moyen d'acheter un supernova. Le 2010 est très bon je trouve. (mais la sensation de tourbe est plus faible que pour le ten)

Peut-être essayer un talisker?

Le bowmore tempest est fort sur le citron et fruits exotiques. Il y a de la fumée, mais elle est bien intégrée.

Il est toujours possible d'avoir du laphroaig daily dram(aux dernières nouvelles), par contre cela va être problématique pour la livraison(et les frais de port sont élevés de la belgique vers la france)

MARS

Bon d'après ce que vous dites, les :
Lagavulin 12yo Cask Strength
supernova 2010
laphroaig daily dram
bowmore tempest

me paraissent sympa ;)

klad a écrit :sisi c'est bien FF7, fan peut etre pas, mais bon dans ma jeunesse j'y est passé quelques journées, ...

Héhé, j'suis en train de me le faire. J'ai zappé les épisodes PS One de FF, faisant le grand saut de FF6 à FF10 puis 12. Mais le 6 reste le meilleur pour l'instant.

klad a écrit :Bon d'après ce que vous dites, les :
Lagavulin 12yo Cask Strength
supernova 2010
laphroaig daily dram
bowmore tempest

me paraissent sympa ;)

Le Lagavulin 12yo et le Bowmore Tempest devraient être les plus faciles à trouver sans passer par Internet. Spontanément, j'irais vers le Lagavulin, mais c'est une histoire de préférence personnelle. Et oui, c'est beaucoup plus puissant que l'Ardbeg Ten, d'autant plus que c'est du brut de fût à plus de 55%. Si les whiskies à haut degrés d'alcool comme celui-ci t'effraient un peu, l'Ardbeg Airigh Nam Beist ou le Lagavulin distiller's edition sont de très bons choix.

Le lagavulin 12 ans est différent de l'ardbeg ten. Mais je trouve que contrairement à l'ardbeg il s'améliore une fois la bouteille ouverte et une aération de plusieurs mois.

Pour FF j'ai jouer au 7,8, X et X-2... j'ai beaucoup aimé le 7 car c'etait mon premier RPG ....
Et en passant par le net, http://www.whisky.fr/ ca vaut le coup ?? ou il y'a mieu ?

mars a écrit :Le lagavulin 12 ans est différent de l'ardbeg ten. Mais je trouve que contrairement à l'ardbeg il s'améliore une fois la bouteille ouverte et une aération de plusieurs mois.

Question à la con, vous laissez ouverte vos bouteille ???

klad a écrit :Et en passant par le net, http://www.whisky.fr/ ca vaut le coup ?? ou il y'a mieu ?

Euphémisme : on peut trouver mieux. Ceci-dit, leurs exclus sont très souvent superbes... Va chez Damiani à Marseille, tu auras les conseils d'un caviste et tu économiseras sur les fdps.

Réponse à la con : on referme les bouteilles après s'être servi !

dede a écrit :

klad a écrit :Et en passant par le net, http://www.whisky.fr/ ca vaut le coup ?? ou il y'a mieu ?

Euphémisme : on peut trouver mieux. Ceci-dit, leurs exclus sont très souvent superbes... Va chez Damiani à Marseille, tu auras les conseils d'un caviste et tu économiseras sur les fdps.

Réponse à la con : on referme les bouteilles après s'être servi !

J'ai eut peur sur ce coup ;)
Ok je vai faire un tour chez Damiani

En plus de ceux déjà cités, je te conseille les Ardbeg Corryvreckan, Laphroaig Quarter Cask et Laphroaig Cask Strengh.

Je ne les trouve pas terrible ceux là : Ardbeg Corryvreckan, Laphroaig Quarter Cask.
Pas mauvais, juste pas terrible.(pas très bon non plus, quoi)

MARS

Ardbeg Uigeadail
Bowmore tempest
Caol ila 12ans si tu n'y as jamais gouté