Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,

Pour noël je voudrais faire plaisir à mon père qui aime déguster un bon whisky quand l'occasion se présente!

Ne connaissant pas du tous les whiskys je viens demander votre aide (Je découvrirai ou goutant en même temps que mon père son cadeau de noël!!)

Voici les critères :

Il aime: la tourbe,la réglisse.
Soit fruité, fruits jaunes, sucre, miel, nature!!

Pour le budget, je pense mettre 80€ maximum.

Vous pouvez me conseiller ? Et les lieux sur internet ou sur Toulouse pour acheter des whiskys?(j'ai vu qu'il y avait des toulousain)

Merci.

Hello,

Yep y a des toulousains, et même un club d'amateurs de whiskies (plusieurs en fait) si tu souhaites en savoir plus à ce sujet (pour ton père ou/et toi) n'hésite pas à m'envoyer un mail via le forum.

Une bouteille qui pourrait réunir toutes les conditions dont tu parles : Caol Ila distillers edition, un whisky tourbé dont l'affinage en vin doux (moscatel je crois) apporte beaucoup de fruité, miel, sucre... après faut aimer le style.
sinon sur Toulouse, en centre ville je te conseille café Bacquié plutôt que Busquet, surtout niveau prix. sont très corrects, prix quasi identiques à ceux de LMDW, et caviste de bon conseil.
y en a d'autres qui ont plus de choix autour du centre ville, mes potes toulousains te les indiqueront désolé pas trop le temps !

Assez d'accord avec le caol ila distiller's edition. Mais il faut aimer le style, en effet.

Malheureusement hors budget : talisker 25 ans official bottling.

Ou sinon :

- Ardbeg Airigh Nam Beist 46% Official Bottling (bien que la tourbe soit plus légère que dans les autres ardbeg et que les fruits sont plus agrumiques que jaune. Pas de miel)
- Highland Park 1991/2009, 46° SV (Fût n°15106) Correspond pas mal au profil demandé mais risque d'être dur à trouver.

Sans la tourbe, je me tournerais vers un glen elgin.

MARS

En banlieue toulousaine : domaine le cellier (aucamville)

D'ailleurs journée dégustation et remises (-8%) samedi.

Merci pour les informations!
En effet le talisker 25 ans official bottling est vraiment hors budget!!
Sinon je pense que je vais me diriger vers un Highland Park 1991/2009, 46° SV (Fût n°15106) comme conseillé par MARS.
Est ce bien cette bouteille?
http://www.whisky.fr/produit-14409-high ... 18-yo.html
Sinon pour répondre à stephane mon père vie sur Rodez donc il ne pourra pas venir vous voire. Mais je suis sur qu'il aurait apprécié ce genre de groupe.
Me concernant pourquoi pas! Je gouterais le cadeau de mon père puis si le gout me plait pourquoi pas (Si vous acceptez des jeunes de 23ans).Car pour le moment les whiskys Jack daniel etc du supermarché je le laisse à mes copains!!!!!!
Bonne journée

Il ne s'agit pas de celui la non.
Comme l'a précisé Mars il risque d'être dur à trouver, et d'ici Noël tu devrais chercher autre chose.
Concernant le club j'y suis rentré à 23ans moi aussi, bref tant que tu es majeur et que tu aimes le whisky, no souci

Pas si hors budget que cela le talisker 25 ans. Le 2006 va être disponible sur whiskysite à 99,99€(+frais de port).
Toutefois, on dépasse quand même largement le budget!

Si je vois quelque chose, je le signale! (mais en tourbé, l'offre n'est pas si énorme que cela)

MARS

Bonjour,
Il peut y avoir aussi un Port Askaig en 12 ou 17 ans qui est vraiment sympa (c'est mon gout perso !), ensuite le Big Peat en un peu plus tourbé.
Et le Peat Monster de chez Compass Box qui est pour moi un bon rapport qualité-sensation-prix !
Bonne recherche.

Salut,
Bon je me suis mis à des recherches et des dégustations!!!! hihihi!!! Plutôt bon le whisky quand on boit de la qualité!!!
En dégustation rapide, j'ai bien aimé les coal ila et la marque Aberlour !!!!
Que pensez vous des Aberlour ? personne ne m'en a parlé et pourtant je me suis bien régalé avec!!! Que ce soit un 10 ans ou plus vieux!!! (ils avaient tous des rendus différents!!!)
Pour rester dans le sujet je pense que je vais acheter soit un coal ila cité plus haut ou-bien suivant vos critiques de connaisseur un Aberlour.
En restant toujours dans mon budget!!

Je n'irais pas taper dans l'Aberlour si je cherchais de la tourbe (en me basant sur le 10 ans de base et un ou deux A'bunadh).

bonsoir brab5 ,
je pense que le lagavulin 16 ans distillers édition vieilli en fut de sherry pedro jemenez convient a merveille ( enfin a mon avis ) Il est fumé , iodé , la tourbe grasse est trés présente , la finale très longue et agréable .
niveaux prix je pense qu'il se situe dans ta tranche de prix .
D'autres personnes pourrait peut etre confirmer si je ne me trompe pas .
en espérant t'avoir aidé.
bean

a j'ai oublié .... il y a aussi le laphroaig quartercask +- 35 euros