Whisky et distilleries: Forum

Salut,

Ca y est, je dois me alncer dans les IB's ! L'Ardbeg de Dede dont j'ai eu un sample, m'a vraiment convaincu.

Pour cette semaine, je peux profiter d'un achat via LMDW, et j'aimerai avoir vos avis sur une bouteille à choisir.

Pour mes critères :

J'aime toujours, al tourbe, la cendre. Les odeurs de tabac; de réglisse.
Soit fruité, fruits jaunes, sucre, miel, cire d'abeille.

Pour le budget, je pense mettre 70€ maximum.

Vous pouvez me conseiller ? Et même un OB sinon

Merci.

Cragganmore DT NC2 pour 51 euros à la MW mais à 33 euros chez van Zuylen

Le Port Askaig 17yo, qui est en fait un Caol Ila, n'était pas si mal si je me souviens bien (je crois que je l'avais goûté lors du Witch 2009).

Je peut toujours essayer d'avoir un laphroaig daily dram à 54€(il faut que je vérifie si il en reste à ce prix). A 58€, il en reste (c'est certain).
Aux dernières nouvelles, je savais avoir une bouteille d'ardbeg 1994/2010 15 ans 53° dun bheagan pour 60€. (pas mauvais mais surement moins bon que celui de DEDE. Pas le même prix non plus)

MARS

Merci à vous ;)

C'est vrai que la tourbe m'attire toujours autant donc bon...
Pour tout dire, depuis que j'ai gouté le sample de Green Stripe et celui d'Ardbeg de Dede, je suis vraiment devenu addict :D

Mais je suis très très indécis... Sois je continue dans cet esprit, et prends le risque de passer à côté d'autres choses, soit je chnage de ligne d'horizon pour découvrir autre chose... Pas simple !

@amor57, on est sur quel registre avec ce Cragganmore ?

Tu pourrais aussi acheter un certains nombre de samples à la place d'acheter une bouteille!

MARS

Cragganmore DT NC2

Fruits, légère amertume, fumé lointain. Frais et épicé. J'avais zappé le premier critère que tu donnais, la tourbe (omission très significative).

Bowmore sherry 1998
http://www.whisky.fr/produit-15952-bowm ... ntage.html

Tourbe, fumé sherry pain d' épice fraise !
Du très correct et bien noté par Serge. En plus ça change !
Bon choix !!

travelholic a écrit :Bowmore sherry 1998
http://www.whisky.fr/produit-15952-bowm ... ntage.html

C'est celui qui nous a été présenté au VIP du Live. Nous a pas laissé un souvenir impérissable, loin s'en faut.

canis lupus a écrit :

travelholic a écrit :Bowmore sherry 1998
http://www.whisky.fr/produit-15952-bowm ... ntage.html

C'est celui qui nous a été présenté au VIP du Live. Nous a pas laissé un souvenir impérissable, loin s'en faut.

Ben moi j'ai bien aimé. Pas le meilleur on est d'accord mais très original. Une bonne surprise mais bon je n'est pas ton expérience... Après les gouts et les couleurs...

mars a écrit :Tu pourrais aussi acheter un certains nombre de samples à la place d'acheter une bouteille!

MARS

C'est une très bonne idée çà...
Tu aura l'occasion de découvrir plus de choses comme-çà.

Le Bowmore SV est très bon, il a convaincu la majorité des toulousains.

Le Bowmore SV est très bon. Et c'est un non amateur de tourbe qui parle. Tu n'y retrouveras pas le mordant de l'Ardbeg et la puissance du Laph CS, mais le Sherry est ici très bien intégré à la tourbe, avec des arômes de cuir, de vieille orange flétrie, et de caramel au chocolat.

Et si tu veux gouter autre chose que de la tourbe, tu peux faire confiance à Alain (amor57).

Jean-Michel a écrit :Et c'est un non amateur de tourbe qui parle.

Ceci explique peut-être cela ?
Plus sérieusement, je n'ai pas dit qu'il n'était pas bon, mais qu'il ne laissait pas un souvenir impérissable. Franchement, au Live, il s'est avéré des plus discret.

Perso, je lui préfère le Tempest officiel, dans la même gamme de prix, le BBR 1994/2008 Cask 1685 pour LMDW à un peu plus cher, et le Prestonfield 20yo 1990 First fill hogshead N°1065 encore plus cher, il est vrai. Et si le Tempest est un bourbon barrel, les deux autres sont des sherry cask, tout comme ce SV. Question tarif, on est peu ou prou dans les mêmes ratios prix/age.
Et ils sont tous encore dispos à LMDW. Mais c'est vrai que les deux derniers sortent du budget objectif de ce topic.

travelholic a écrit :je n'est pas ton expérience...

L'expérience, ça aide peut-être, par exemple, a mieux décrire ce qu'on ressent lors d'une dégustation mais ça ne sert à rien pour dire si on aime ou pas, ou "combien" on aime.

travelholic a écrit :Après les gouts et les couleurs...

Ca par contre, ça compte.

Comme toujours et encore, le mieux serait que Blackmalt puisse les goûter pour s'en faire son opinion.
Malheureusement, on pas toujours tout goûter.

Merci

Les avis sont assez partagés à ce que je vois.

N'ayant pas de bouteilles de Bowmore ni de Cragganmore, je seras bien tenté par une des deux....
Après tout, gouter autre chose que la tourbe ne me dérange pas. Juste une petite appréhension sur ce que je vais ressentir (même si j'ai déjà bu autre chose quand même)

Sinon, dans les OB & IB, j'avais aussi pensé à :

Caol Ila Cask Strenght 58.6%
Laphroaig 18 ans
HP 18 ans
CAOL ILA 12 ans G&M
PORT ASKAIG 17 ans 45,8%


@Mars, merci, cela pourrait aussi m'intéresser, mais la commande doit être à LMDW (je profite d'une opportunité).