Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à vous,
J'ai récemment acheté une bouteille de O'Brian 12 ans d'âges Pure Malt "Special Reserve", Cependant je n'ai pas trouvé beaucoup d'informations sur ce whisky, quelqu'un pourrait il m'éclairer un peu?
Merci.

Neil

Blended scotch whisky de 12 ans. Prix : 20+ euros. Jamais goûté.

Jamais entendu parlé avant ton post. Il faut dire que le marché est plein de GlenBidules aux noms plus ou moins improbables, blends, vatted, ou single malt, parfois immondes, parfois corrects, parfois bons...
D'un point de vue purement marketing, je suis tout de même surpris que l'entreprise qui commercialise ce produit, qui semble donc être un vatted malt écossais, ait choisi un nom qui sonne drôlement plus Irish que Scotch... Mais bon... Ne chipotons pas...

[Petit détournement]
Dans le genre, j'ai un Glensbury 21yo récupéré au moment de la liquidation judiciaire d'un caviste Palois. Mon père en a une aussi, que nous avons ouverte. C'est plutôt bon, agréablement fruité et miellé, sur la mirabelle bien mûre ; ça m'a fait penser à un petit Lochside sympa un peu mou du genou (40%...), mais aux arômes vraiment agréables. Maintenant, je n'ai jamais rien trouvé sur cette bouteille sur Internet (sinon en caractères bizarres intraduisibles).
Stéphane s'est fait une spécialité d'embouteillages "anonymes" de Singles Malts étiquetés "GlenMachins". Si je ne dis pas de bêtise, il me semble qu'il nous a fait gouter un Glen Scottia avec une étiquette hideuse et un nom assez marrant ; il me semble que Casino était à l'origine de cette mise. Dans ce genre de cas, il n'est pas facile d'obtenir des infos sur le truc, dans la mesure où l'embouteillage est un "One Shot", né d'une opération marketing, et qui n'a pas vocation à être reconduite. Limité en volume, dans le temps, et dans l'espace, il y'a plus de chance que le truc sombre dans l'oubli définitif, que de le voir devenir un collector convoité.
Dans tous les cas, ne pas croire les affirmations du genre "un malt raffiné pour amateur averti" : l'amateur averti n'a pas besoin qu'on lui précise que telle ou telle bouteille lui est destinée, il prendrait cela, à tort ou à raison, comme une offense.

Merci bien, j'ai beau chercher aussi de mon coté je n'ai rien trouvé. Il m'a été conseillé en cave spécialisée, je verrai donc bien!
Oui c'est exactement ce que je me suis dit quand au nom!

Neil

Alors...

J'ai trouvé ce malt chez un caviste Australien.
Il précise : "The O'Brian is a pure malt made from generation to generation originating from the villages of Airdrie and Killbride".

C'est bizarre, car sur un catalogue de cadeaux d'entreprise, je lis qu'il s'agit d'un whisky des Highlands du Nord.
On peut essayer de faire coller les deux : il n'y a même pas 6 ans de cela, Laphroaig c moi lançait une enquête sur un Single Malt arborant une étiquette de fantaisie, le Glenlanarach. Il s'était alors avéré que le nom avait été inventé pour les centrales d'achat d'Auchan qui l'avaient déposé, et que le malt provenait d'Airdrie. Comme aucune distillerie n'existe de ce côté de l'Ecosse, Jean-Marie et Jean Marie avançaient comme hypothèse que le malt aurait pu être fourni par Inver House, qui a son siège à Airdrie, ainsi que des chais capables d'accueillir des paquets de fûts. Tout cela, je l'ai lu ici.

Or, il se trouve que Inver House est propriétaire de 2 distilleries dans les Highlands du Nord : Balblair et Old Pulteney. Pas impossible,donc, que O'Brian soit un nom fantaisiste inventé pour écouler du stock de l'un de ces deux malts (voire un assemblage des deux...).

Ce whisky est en vente chez épicurisme.com. Si la photo de l'alambic est d'origine, j'élimine Old Pulteney, dont les alambics ont un gros bulbe à leur base. En revanche, ça pourrait être des alambics Balblair...

Y'a t-il d'autres indications sur l'étiquette ? Je vois qu'il y'a une illustration de la distillerie... Je ne sais pas si elle est fantaisiste ou pas, mais si tu nous en envoie une photo en gros plan, peut-être que ça fera tilt chez l'un d'entre nous. Pour le moment, je dis Balblair, en tout cas.

Hypothèse des plus fantaisistes...

O'Brian
O'Bian
O'Ban
Oban...?

Bien sûr que l'image de la distillerie sur l'étiquette ne correspond pas du tout. Mais cela servirait à justifer le O' qui n'a rien d'écossais.

Impressionnantes déductions, je suis bien chez les connaisseurs à n'en pas douter ;).
Non, il y'a très peu d'informations sur l'étiquette ainsi que sur la boite.

"Finest Pure Malt Scotch Whisky
Fully Matured in Oak Casks
O'Brian Pure Malt
Special Reserve
Aged 12 years"

"O'Brian is produced by the traditional pot still method and carefully matured in scotland under British government supervision.
First Blending Co. London. Glasgow."

sous le code barre: "imported by LM 94220 - 1202" si ça peut être d'une quelconque utilité.
Je joins une photo de l'étiquette.

http://i894.photobucket.com/albums/ac14 ... G_0034.jpg

Neil

jmputz a écrit :Hypothèse des plus fantaisistes...

O'Brian
O'Bian
O'Ban
Oban...?

Bien sûr que l'image de la distillerie sur l'étiquette ne correspond pas du tout. Mais cela servirait à justifer le O' qui n'a rien d'écossais.

Ca, j'y avais pensé, et j'étais persuadé qu'il n'y avait que dans mon esprit malade qu'une telle spéculation pouvait naître !
Mais ça ne collait pas avec Northern Highlands.

Neil a écrit : sous le code barre: "imported by LM 94220 - 1202" si ça peut être d'une quelconque utilité.

Ca c'est intéressant !
LM, ça pourrait très bien être "La Martiniquaise", deuxième groupe français de spiritueux, qui a racheté Glen Moray y'a pas bien longtemps, et qui est spécialisé dans la commercialisation d'alcool "Low Cost" (Label 5 Porto Cruz, Glen Turner, Old Virginia...).
Intuition confirmée par le fait que 94220, c'est le Code Postal de Charenton Le Pont, où se trouve le siège de La Martiniquaise.

Je verrais donc bien LM achetant du Balblair à Inver House pour proposer un produit positionné un peu au-dessus de leur offre habituelle, mais à un prix étudié.

Oui, ça se tient.

Quant à ta remarque sur Oban et les Highlands... Je pense que les responsables marketing n'en sont pas à une imprécision près.
Quand je lis

Il y a un lieu unique au monde, disent les Ecossais, où l’eau des rivières est d’une limpidité cristalline et où une terre fertile produit des grains d’orge d’une douceur étonnante et fournit une tourbe particulièrement parfumée : l’Ecosse, et plus précisément la région des Highlands.
C'est tout au nord du pays, sur des terres d’une beauté sauvage, qu'est élaboré le Scotch Whisky Pure Malt O’BRIAN.
Il est toujours fabriqué de façon traditionnelle : c'est de l’eau de source qui purifie les grains, le feu des tourbes qui sèche l’orge maltée, des fûts de chêne que l'on utilise pour le vieillissement.

, je ne sais pas pourquoi, mais je dois gentiment sourire.
A moins que ce ne soit un Bruichladdich qui, comme chacun sait s'approvisionne en grain chez de fermier du coin... J'aime bien aussi l'eau de source qui purifie les grains. Et combien de distilleries des Highlands utilisent encore le feu des tourbes qui sèche l'orge maltée...? Et combien de whiskies écossais sont-ils vieillis ailleurs que dans des fûts de chêne...?

Neil a écrit : "O'Brian is produced by the traditional pot still method

Hum, ça aussi, ça peut aider, non ?

Ah ! Jean-Marie ! Tu n'es pas sensible à la pouésie des hommes du marketing, on dirait bien !

Sur le site de La Martiniquaise, on lit bien "Parce que nos produits sont nés de la richesse des terroirs et du savoir-faire de l'homme, nous sommes profondément attachés au respect de la tradition (...)".

Mais ils corrigent vite : "(...) Nous savons aussi tirer le meilleur parti des techniques d'aujourd'hui, pour nous adapter à une demande qui évolue en permanence (...)".

Ouf ! On a eu peur ! A un moment, j'ai pensé que ça en était fini des flasques de 20cl de Rhum Negrita sous blister !

Jean-Michel a écrit :...
Dans le genre, j'ai un Glensbury 21yo récupéré au moment de la liquidation judiciaire d'un caviste Palois. Mon père en a une aussi, que nous avons ouverte. C'est plutôt bon, agréablement fruité et miellé, sur la mirabelle bien mûre ; ça m'a fait penser à un petit Lochside sympa un peu mou du genou (40%...), mais aux arômes vraiment agréables. Maintenant, je n'ai jamais rien trouvé sur cette bouteille sur Internet (sinon en caractères bizarres intraduisibles).
Stéphane s'est fait une spécialité d'embouteillages "anonymes" de Singles Malts étiquetés "GlenMachins". Si je ne dis pas de bêtise, il me semble qu'il nous a fait gouter un Glen Scottia avec une étiquette hideuse et un nom assez marrant ; il me semble que Casino était à l'origine de cette mise. Dans ce genre de cas, il n'est pas facile d'obtenir des infos sur le truc, dans la mesure où l'embouteillage est un "One Shot", né d'une opération marketing, et qui n'a pas vocation à être reconduite. Limité en volume, dans le temps, et dans l'espace, il y'a plus de chance que le truc sombre dans l'oubli définitif, que de le voir devenir un collector convoité.
Dans tous les cas, ne pas croire les affirmations du genre "un malt raffiné pour amateur averti" : l'amateur averti n'a pas besoin qu'on lui précise que telle ou telle bouteille lui est destinée, il prendrait cela, à tort ou à raison, comme une offense.

Hier soir après une côte d'Angus et un Corbin-Michotte 1985, le restaurateur m'a offert un verre de ce Glensbury 21 ans et m'en a raconté l'histoire. La société UFI (??? I pour international) vendait au début des années 80 des parts de fûts. Au milieu de la décennie il semble que la société UFI ait rencontré quelques difficultés et ait demandé l'embouteillage de tous les fûts qui restaient. Mon restaurateur s'est retrouvé à la tête de 200 bouteilles de ce Glensbury 21 ans, bouteilles qu'il a progressivement écoulées. Je lui en ai pris une, une de ses dernières.

Joli déterrage, Alain !
Nous sommes à présent 3 (en comptant mon père) à avoir goûté ce bidule !
Alors ? Ton avis ?

Un joli blend. Avec des notes tourbées nettes mais pas envahissantes, des épices et du fruit. Bien équilibré, plaisant, punchy. Franc, mais manque de profondeur.

Il semble qu'il y ait eu plusieurs versions : j'ai vu une photo sur le net et il m'a semblé que le bouchon était en liège. Sur la mienne, il s'agit d'un bouchon à vis.

Bouchon à vis en plastique façon céramique en ce qui me concerne...