Whisky et distilleries: Forum

Benriach 30 yo 1976/2007 (52%, OB for The Nectar, cask #8080, 151 bottles, Bourbon Hogshead)

Couleur : Or
Nez: Un nez floral et parfumé, l'attaque est sur la vanille et le miel.
Le nez évolue ensuite vers les épices et un léger fumé, discret.
Les fruits exotiques sont plus en retrait que les autres versions: ananas, mangue, passion, melon.
Beaucoup d'élégance, de fraîcheur et de complexité dans cette version.
Au 2éme nez il y a des notes végétales.
Bouche: En bouche on a beaucoup moins l'impression de bombe fruité exotique que les autres versions de ce millésime.
Il y a un superbe fondu de tourbe et de fruit.
Cette balance tourbe/fruit est superbe d'équilibre aucun ne dominant l'autre.
La tourbe est assez grasse et marine et les fruits plutôt sur les agrumes et les fruits exotiques.
La finale est persistante sur les épices, le poivre, quelques notes herbacées et fruitées.
Une version moins typique des BenRiach 76 mais excellente.
Merci Pierrot pour le sample.
Note : 93/100

C'est ma version préférée. A cause de la tourbe qui ajoute un plus (si si, j'aime bien la tourbe, quand elle ne domine pas tout le reste).
Par contre, je suis surpris que tu ne le trouve pas très fruité. Il y a la même explosion de fruits lorsque l'on avale qu'avec le LMDW.
Il est vrai aussi que la finale du LMDW est plus longue sur le fruité caractéristique à benriach.

Je dois dire qu'au début je n'avais même pas remarqué le coté tourbé, c'est à la deuxième gorgée qu'il est apparu.

Au niveau du nez, dans tout les benriach 1976 que j'ai gouté jusqu'ici je n'ai jamais fort senti le fruit. C'est plus sur la céréales/ patissier, la vanille et les épices. Les fruits étant plutôt derrière.

MARS

Je ne connais pas encore les LMDW, mais le TWF 3550 est une vraie bombe fruitée. D'ailleurs il n'y a pratiquement que ça dedans !

D'accord pour dire que ce n'est pas le plus fruité des Benriach 76, certainement le moins de ceux que j'ai goûté. En tout cas au nez.
Mais comme le précise Alouis, ce dont je raffole dans celui-ci, c'est la balance et la complexité.
D'accord aussi avec Mars pour dire que si au premier abord il parait moins fruité, en bouche c'est tout de même bien présent.

Après, méfions-nous de l'état de la bouteille. Franchement, à ma dernière dégustation, bouteille ouverte depuis 6 mois et vidée de moitié, il m'est apparu plus fruité, plus tourbé/fumé, plus beau que jamais. Mars a goûté de la bouteille de Lexus bien entamée(à mon avis) et ton sample, Anthony, date du début de l'ouverture de la mienne où il était beau mais moins excellent à mon humble avis.

Après il y a aussi l'effet des ressentis différents en fonction de l'état du dégustateur, du moment, ...

Tout ça pour dire que c'est pour l'instant mon préféré des Benriach 76, une structure magnifique !

Mon préféré étant celui de LMDW le cask 3557, que je mettrais en FTF contre la verszion 2009.

Par curiosité parfaitement pragmatique, ce genre de bouteille vaut combien ?
Et se trouve-t-il encore quelque part ?

pompix a écrit : Mars a goûté de la bouteille de Lexus bien entamée(à mon avis)

Je ne t'autorise pas une telle liberté ...Cela dit, ce n'est pas de ma bouteille qui est toujours fermée que vient le sample de Mars (effort surhumain jusqu'à présent)...Ou alors ma mémoire me joue encore des tours...probablement un sample de lindores...

Et pour donner mon opinion sur ces 2 monstres...eh bien ce sont simplement 2 monstres qui jouent dans des registres différents avec le fruité benriach comme base commune...mes 2 préférés...le LMDW est peut-être le plus complexe sur la durée, surtout pas sa finale qui n'en finit pas...

Pour répondre à Sebou, plus trouvable en shop, donc uniquement sur les sites d'enchères et pas en dessous de 300€ de nos jours (enfin je crois, suffit de checker sur WA)...Il se vendait 180€ à l'époque il me semble...j'ai payé la mienne 200€ il y a 3 ans...

C'est à Lindores en effet que j'ai acheté mon sample(après en avoir bu un dram). La bouteille était pas mal entamée(lire, presque vide) et ce depuis un moment je pense.

Au niveau des points je met la même chose aux deux je pense. Après, c'est juste ma préférence qui va au 8080 a cause de ce parfait équilibre en bouche. La finale est quand même un peu courte à mon goût.

J'ai déjà fait le face to face (2 fois) et c'est dur de les départager. Et si je devais choisir l'un ou l'autre pour un achat je serais bien embêté.

Je n'ai pas encore gouté le 3551 mais j'ai le temps puisque j'ai une bouteille.

MARS

Acheté il y a moins d'un an à 182€ chez VZ, probablement le dernier exemplaire en vente chez un caviste. Quel coup de bol monstre j'ai eu !

A Anthony, c'est 166 bouteilles qu'il y en a eu de celui-là.

pompix a écrit :Acheté il y a moins d'un an à 182€ chez VZ, probablement le dernier exemplaire en vente chez un caviste. Quel coup de bol monstre j'ai eu !

A Anthony, c'est 166 bouteilles qu'il y en a eu de celui-là.

Y a une erreur sur WF alors

Et alors, cela ne t'empêche pas de corriger ! Non mais !

Au fait, mes notes que j'avais envoyé il y a quelques mois à Jean-Marie :

Au nez, de délicates notes végétales (foin, mousse …) se mêlent à un léger boisé et une touche vanillée. Puis apparaissent des fruits bien mûrs, un brin citronné et un voile de fumée. Bel équilibre et grande complexité qui laissent présager un malt de haut niveau.
En bouche, l’attaque est sucrée et légèrement acide, puis émerge une explosion de fruits (mangue, citron, groseille …) accompagnée d’épices douces (poivre …) et d’une touche de thé.
Une douce amertume s’installe en fin de bouche et laisse s’exprimer une finale très longue avec une balance fruits/bois/épices parfaite.
Pas de doute, nous avons affaire là à un grand malt, du grand art !

Le coup là, pas trouvé de tourbe en bouche.

Je vais le regoûter prochainement et refaire un commentaire car je l'ai trouvé évolué et encore meilleur, une bouteille qui vaut bien ses 20/20 octroyés par Jean-Marie !

Pré-chauffe de ce soir, après aération dans le verre, énorme, végétal, mangue, fumée ... je n'en ai plus que 15cl.

Eh ouais... Plus on aime une bouteille, et plus elle se vide vite car :
- Le Goret est gourmand !
- Le Goret est généreux !

Oui c'est horrible ce truc ... on aimerait à tout moment pouvoir en racheter une mais y en a jamais plus ... toutes ces bouteilles devraient s'acheter par caisse !