Whisky et distilleries: Forum

salut a tous ,
je vien d'acquerir une bouteille de caol ila 15 ans Dun Bheagan a une foire au whisky aprés l'avoir gouté bien bien sur , il m'a plus tout de suite plus mais j'aimerai avoir des avis de pèrsonnes qui l'ont déja gouté ou bien voir des notes de dégustation mais je n'ai rien trouvé.
pouvez-vous m'éclairer à ce sujet ?
merci

Pas goûté et pas vu non plus...
S'agit-il d'un brut de fût ou d'une version réduite ?
Est-il plutôt du genre "cendrier mal nettoyé", "réglisse à l'ammoniaque", ou "brume humide tombant sur un feu de jardin qui s'éteint" ?
Est-ce que tu y as trouvé des arômes agrumiques (jus de citron dilué, berlingot à l'orange) qui font de certains Caol Ila de jolies petites choses gourmandes ?
Dun Bheagan fait partie de ces embouteilleurs que l'on a souvent tendance à zapper un peu rapidement, mais on est parfois récompensés de jouer la carte de l'originalité. Régale-toi !

Je suppose que c'est le 15 ans à 50 % que tu as acheté.
J'étais hier à la même foire au même stand (étonné qu'Antony McCallum parle très bien français) mais j'ai pas gouté ce Caol Ila. J'ai juste mis le nez au goulot de la bouteille et ce Caol Ila m'a semblé bien fuité (surtout poire, un peu d'agrumes) et naturellement aussi tourbé.
Toujours encore seulement à mettre le nez au goulot, il m'a semblé être supérieur (plus expressif) au CI 10 ans présent au même stand et au Ardbeg 15 ans Dun Bheagan.
J'ai gouté l'Ardbeg 11 ans 46% (mélange de plusieurs hogsheads) de la série Chieftains de Ian McLeod à ce stand. Whisky agréable à boire (assez différent en nez et en bouche, bouche très sèche) et surtout ne présentant pas cette amertume tourbée qui me dérange chez les nouveaux OB Ardbeg.

Savoureur a écrit :Je suppose que c'est le 15 ans à 50 % que tu as acheté.
J'étais hier à la même foire au même stand (étonné qu'Antony McCallum parle très bien français) mais j'ai pas gouté ce Caol Ila. J'ai juste mis le nez au goulot de la bouteille et ce Caol Ila m'a semblé bien fuité (surtout poire, un peu d'agrumes) et naturellement aussi tourbé.
Toujours encore seulement à mettre le nez au goulot, il m'a semblé être supérieur (plus expressif) au CI 10 ans présent au même stand et au Ardbeg 15 ans Dun Bheagan.
J'ai gouté l'Ardbeg 11 ans 46% (mélange de plusieurs hogsheads) de la série Chieftains de Ian McLeod à ce stand. Whisky agréable à boire (assez différent en nez et en bouche, bouche très sèche) et surtout ne présentant pas cette amertume tourbée qui me dérange chez les nouveaux OB Ardbeg.

oui c'est bien le 15 ans a 50% mais comme je l'ai dit sur un autre post j'ai fortement hésité avec l'artbeg 15ans dun bheagan. Par contre j'ai moi aussi gouté l'ardberg 1 ans série chieftain's que j'ai trouvé ecellent mais malheureusement je n'avai plus le budget necessaire.

Bonjour,
Cet embouteillage n'est pas disponible en France à ma connaissance, je ne l'ai pas goûté.
Le mieux est que tu en fasses le commentaire !
Régis
Pas goûté l'Ardbeg 15 ans non plus du reste ;-(

Régis a écrit :Bonjour,
Cet embouteillage n'est pas disponible en France à ma connaissance, je ne l'ai pas goûté.
Le mieux est que tu en fasses le commentaire !
Régis
Pas goûté l'Ardbeg 15 ans non plus du reste ;-(

au premier abord la caol ila m'a paru plus fruité et plus doux que l'ardberg mais je vous confirmerai ca quand j'ouvrirai ma bouteille