Whisky et distilleries: Forum

la fin de année approche , je me demandais quel etait pour vous le whisky que vous avez goûté cette année 2009 qui vous a le plus marqué
vieux lord ou jeune premier(tout tarif ,toute nationalité, OB ou IB) ce qui compte c est donner son choix . le meilleur pour vous cette année(pas forcément le plus cher ou le plus rare). ça permet aussi de faire une sorte de post liste , qui permet à chacun de découvrir peut être de nouvelles références pour de futurs achats ou de se souvenir de dram qu on a pas déguster depuis des lustres.


pour moi cette année le meilleur que j ai dégusté est un port ellen 1978 Platinum, 30 YO, 54.2%, Douglas Laing, B: 2008
nez :tourbé, cendre et feu de bois
bouche :sèche , minerale, boisé puis tourbé léger sur la cendre. puis longue sur le goudron. 91/100 pour Moi.
impression des plus plaisante , au final doux et complexe pas exagéré sur la tourbe.

Dans les releases 2009 :
Karuizawa 67 et Pe1

Sinon meilleur whisky bu cette année :
Arbeg 1976 sherry

Mortlach Samaroli 22yo 57/79, ça tue !
Strathisla 40yo 67/07 GM pour LMDW, pour sa douceur et sa classe !
Port Charlotte 5yo 2002/2008 Franco di Lillo, pour sa maturité à 5ans ! mon "style" de whisky en plus.

Il y en a plein d'autres mais fallait bien que je sélectionne, dans l'absolu ce n'est peut-être pas les meilleurs mais ceux qui m'ont le plus marqué sur l'instant indéniablement !

Un vieux blend lochside dont je ne retient jamais les références. Gouté à Lindores

MARS

Le scott's selection de 64 ?

Brora 30yo 2005 4th release
Longmorn 39yo 1969-2009 TWE
Glen Grant 1965 Carn Mor
Plus pleins d'échantillons/drams au Witch (le Glen Garioch First for us, le Strathisla 1954 de Patrick et d'autres).

pompix a écrit :Mortlach Samaroli 22yo 57/79, ça tue !
Strathisla 40yo 67/07 GM pour LMDW, pour sa douceur et sa classe !
Port Charlotte 5yo 2002/2008 Franco di Lillo, mon "style" de whisky !

Il y en a plein d'autres mais fallait bien que je sélectionne, dans l'absolu ce n'est peut-être pas les meilleurs mais ceux qui m'ont le plus marqué sur l'instant indéniablement !

mortlach samaroli 22YO je connais pas l ami.. peux tu m en dire plus??


je suis en train de noter des références à goutter pour 2010 parmi ce que vous avez ecrit.

Le Longmorn 69 TWE est en effet assez balaise !

L'échantillon du WITC, il y avait des trucs de fou mais la première soirée c'était le dawa, je n'ai pas gardé d'assez bons souvenirs de truc comme le Starth 54 vu tout ce qui est passé après... ça a dû bon de noter parfois car on enregisrte mieux les sensations.

A Scapa : Il y a un sujet dans "bouteilles d'exception".

pompix a écrit :Le scott's selection de 64 ?

Je pense bien mais il faudrait demander à Lexus. Il me l'a déjà rappelé 5 ou 6 fois.
Il faut aussi dire que j'avais adoré le sample d'invergordon bladnoch que m'avait donné Lexus. Bien meilleur pour moi que beaucoup de single malt. Mais à mon avis, j'ai un faible pour ce genre de chose.

Après avoir regardé, c'est bien cela :

- Lochside 1964-2006 47,7° Scott's selection, single blend.
Pas trouvé de bois comme le dit serge mais des arômes à la benriach 1976 amplifiés ainsi qu'un coté marshmallow onctueux. Aucune sensation d'alcool.
Tout à fait à mon goût.(je rappelle quand même que mes goûts ne sont pas ceux des autres)

MARS

Ok, c'est bien celui-ci : Lochside 1964/2006 (47.7%, Scott's Selection, Single Blend), le pipi de Jésus !
Goûté chez Jean-Marie au WITC, c'était terrible en effet, j'aurais bien aimé en acheter une bouteille mais il n'y en avait pas chez VZ.

J'aurais bien répondu le Guillon 42, mais ça, c'était ma meilleure bouteille de l'année dernière.

Toujours disponible chez whisky exchange pour 150£. C'est le genre de truc qui vous ferait prendre une carte visa!

MARS

mars a écrit :Toujours disponible chez whisky exchange pour 150£. C'est le genre de truc qui vous ferait prendre une carte visa!

MARS

en bon marché en plus

SCAPA a écrit :

mars a écrit :Toujours disponible chez whisky exchange pour 150£. C'est le genre de truc qui vous ferait prendre une carte visa!

MARS

en bon marché en plus

Bon marché, cela se discute! Ce truc se bois tellement facilement que je suis sur qu'il y a moyen de finir la bouteille sur la soirée(j'ose pas imaginer dans quel état). Un peu cher la soirée!

MARS

Les vieux Lochside de ce genre coûteront bientôt au moins le double je pense...