Kilchoman 2nd release

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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bpoujol
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Kilchoman 2nd release

Message non lu par bpoujol »

Comme prévu la 2nd release Kilchoman sortira avant la fin de l'année.
Elle devrait être disponible le 22/12 chez RMW à 14h00 (GMT)

Normalement ça devrait être la dernière release avant qq années (ou besoin d'argent)...
canis lupus
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par canis lupus »

Hum, j'ai été un peu surpris par le 1st release par rapport aux versions New spirit. Je pense que c'est l'Oloroso finish qui donne cette impression bizarre. Si ce 2nd release est du même genre, pas sur d'en acheter une bouteille.
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Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
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Jbrice
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par Jbrice »

J'ai eu l'occasion de gouter le 1st Release qui, tout en étant bien fait, ne m'a pas donné envie de m'en procurer une bouteille. Qui plus est, à 52 euros chez mon caviste, pour un 3 ans d'âge, c'est un peu se foutre de la gueule du monde. En même temps, ils sont très malins chez Kilchoman, ils se placent à un niveau de prix stratégique. Si les amateurs achètent le 3yo à 52e, mais que seront-ils prêts à débourser pour un 18yo d'ici quelques années?
Marseille

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Oshen
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par Oshen »

Il est déja disponible sur le site de la distillerie à 45£, limité a 2 bouteilles par personne. Ce n'est pas marqué combien ils vont en sortir de celui la.
Il est fini 2,5mois en fut de sherry. C'était combien déja pour la version davant ?
Ce qui me fait sourire ce que l'inaugural release se vend 100€ sur les sites d'encheres alors qu'on le trouve encore partout a 55€...
corbuso
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par corbuso »

Déugstée vendredi soir et notes de dégustations disponibles demain soir :-)
Autumn release, 10'000 bts
bpoujol
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par bpoujol »

Il me semble que le premier a passé 6 mois en sherry.

Par contre j'ai gouté des samples de la distillerie.
Une version "fresh bourbon" qui était moyenne et une "fresh sherry" qui était très intéressante. (Je crois que c'était une maturation et non une finition).

Normalement dernière release avant quelques années.
(Prévu : 8y-10y-12y une de celle là deviendrait l'OB de base)
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SCAPA
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par SCAPA »

bpoujol a écrit :Il me semble que le premier a passé 6 mois en sherry.

Par contre j'ai gouté des samples de la distillerie.
Une version "fresh bourbon" qui était moyenne et une "fresh sherry" qui était très intéressante. (Je crois que c'était une maturation et non une finition).

Normalement dernière release avant quelques années.
(Prévu : 8y-10y-12y une de celle là deviendrait l'OB de base)
ça me parait cher pour un 3ans
:???: a 50 euros y a quand même bien plus sympa qu un jeune comme celui là.
quelqu un aurait il des notes?
bpoujol
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par bpoujol »

SCAPA a écrit : ça me parait cher pour un 3ans
:???: a 50 euros y a quand même bien plus sympa qu un jeune comme celui là.
quelqu un aurait il des notes?
Décidément le rapport prix/age ...
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Jbrice
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par Jbrice »

SCAPA a écrit :quelqu un aurait il des notes?
Francky a écrit :Dégusté hier soir à l'aveugle avec Jome et Jbrice dans le cadre du Club Damiani :

- Royal Lochnagar 1998 10 ans 46° Hogshead Signatory Vintage
Nez sympa mais arômes discrets. Bof

- Kilkerran 5 ans 46° Glengyle distillery
Trop sur l'alcool. Un brule gorge !

- Kilchoman 3 ans 46° Inaugural release
La belle surprise de la soirée ! Très medicinal et tourbé, caoutchouc. Probablement un beau potentiel pour un whisky si jeune
.
Marseille

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bpoujol
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par bpoujol »

Je pense qu'il parlais de la nouvelle release.
Des notes sur l'inaugural releases sont dispo sur plusieurs sites.
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WhiskyNotes
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par WhiskyNotes »

Il y a une comparaison entre le 1st et le 2nd release ici:
http://onversneden.com/2009/12/04/kilchoman/
mais c'est en Néerlandais :mrgreen:

Traduction provisoire: le 2nd est plus complexe, plus de vanille et speculoos ajouté, les épices et du bois. Pamplemousse aussi. Même un peu de savon sans être trop gênant.
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piazzolla
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Re: Kilchoman 2nd release

Message non lu par piazzolla »

Oshen a écrit :Il est déja disponible sur le site de la distillerie à 45£, limité a 2 bouteilles par personne.
45£ et .... 30£ de port ....portenawak :dd

Même pour 2 bouteilles c'est du vol !
Carpe Diem

"Whisky is the cure for which there is no disease." Robin Laing

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