Whisky et distilleries: Forum

Après moult hésitations, je crée un sujet pour regrouper mes questions et demandes de conseil au sujet de mes achats de whisky! Celles-ci ne méritent pas de sujets individuels. En effet, après plusieurs mois de fréquentation du forum, les symptômes s'aggravent et je m'apprête à faire mon premier vrai craquage whisky (à mon humble niveau! c'est à dire plusieurs bouteilles d'un coup...).
Etant d’un naturel indécis lorsqu’il s’agit d’achats… vos conseils me seraient d’un grand secours !

Que me conseilleriez-vous pour un amateur de Jura qui soit disponible chez TWE? J’ai repéré ça:
http://www.thewhiskyexchange.com/P-8120.aspx
Mais je pense qu'on peut trouver mieux dans cette gamme de prix (grand max 45£) et puis un peu de changement ça ne ferai pas de mal! Seulement je ne me sens pas très inspiré sur ce coup là, d'autant plus que la personne en question n'aime pas trop les tourbés... sans quoi j'aurai bien tapé dans la gamme elements of islay.
Bref! Qu’en pensez-vous?

De mon côté, je pense profiter de cette commande pour acquérir le coffret Islay collection… lequel privilégier : le 2006 avec le Port Ellen 6th release ou le 2007 avec le Port Ellen 7th release ?
Et normalement dans cette commande il y aura aussi : Laphroaig 10y CS red stripe, le Clynelish conseillé par Lexus, le Springbank 2001 (pas trouvé de notes de dégustations, quelqu’un l’a gouté ?), Springbank CV 3×20Cl (Longrow + Hazelburn + Springbank) ainsi qu’un certain nombre de miniatures pour gouter tout un tas de choses !

Beaucoup de questions…

Les elements of Islay sont un très bon choix.
En Laphroaig CS le nouveau batch est une réussite.

A commander chez TWE jette un oeil a leur gamme SMOS

Le jura me semble un bon choix, mais je ne l'ai pas gouté.

Le longmorn 12 ans est très bien(désolé, pas vu qu'il n'était plus disponible). Je prendrais aussi le lochside 1991 tant qu'il en reste à un prix abordable(mais il n'est probablement pas extraordinaire).

Un bladnoch peut-être? (un OB)

Le glendronach 15 ans? (mais peut-être est-il largement disponible près de chez toi) Ou carrément le 18 ans.

Le bowmore tempest en tourbé.

Le jura me semble un bon choix, mais je ne l'ai pas gouté.

Je l'ai aussi mais pas encore ouvert. Je l'avait pris sur les conseils de Bugs qui le trouvait pas mauvais.

bpoujol a écrit :En Laphroaig CS le nouveau batch est une réussite.

Oui, mais les deux red stripe que j'ai goûtés étaient un cran au-dessus.

Salut à toi !

Dans les jura je te conseil celui ci !! un excellent rapport qualité prix et un whisky inoubliable !!

le ISLE OF JURA Special Edition 43% soit tout seul ici à 44 Euros

http://www.whisky.fr/produit-14549-isle ... iciel.html


ou le coffret ISLE OF JURA Cof. Revelation 46% avec 4 Wisky In Tube en + (4 x 4 cl WIT - Jura Legacy 10 ans, Superstition, 16 ans, 18 ans.) ici à 67 Euros :

http://www.whisky.fr/produit-14875-isle ... iciel.html

Si tu aime le Jura et que tu ne connais pas le special Edition, fonce mon caribou !!!!!!!!!!

travelholic a écrit : le ISLE OF JURA Special Edition 43% soit tout seul ici à 44 Euros

Euh, désolé, mais t'es sur de toi là ?
Parce que pour moi, c'est de loin la pire expression de Jura OB de ces dernières années.

c mon ressenti . . . Je l'ai trouvé ton bon avec son fumé typiquement Jura. Par contre je ne suis qu'amateur et je débute
mais je le trouve très bien. Je parle en rapport qualité prix, bien entendu !!!!

qu'en pense les autres qui l'ont gouté ?

Le isle of jura typiquement fumé???
Pas senti la moindre tourbe dans le 10 ans moi. (ou alors je suis à coté de la plaque)

MARS

canis lupus a écrit :

travelholic a écrit : le ISLE OF JURA Special Edition 43% soit tout seul ici à 44 Euros

Euh, désolé, mais t'es sur de toi là ?
Parce que pour moi, c'est de loin la pire expression de Jura OB de ces dernières années.

Plus que d'accord. C'est peut-être le seul whisky que je déteste vraiment !!!!

De toute manière le special edition n'est pas en vente chez TWE et, tant qu'à commander chez eux, autant prendre des embouteillages non dispo à LMDW.
Je pense que je vais donc me laisser tenter par le Jura SMOS en plus du reste.

Et bien finalement, point de Jura mais un Glendronach 15y. L'embouteillage brut de fut du Jura SMOS faisait un peu peur à la personne à qui je destinait cette bouteille.
Merci pour vos conseils en tout cas.

caribou a écrit :L'embouteillage brut de fut du Jura SMOS faisait un peu peur à la personne à qui je destinait cette bouteille.

J'arrive un peu tard, mais... faut pas avoir peur, l'est pas si violent.
Je l'ai goûté l'an dernier et je l'ai trouvé bon et original.

BugsBunna a écrit :- Jura 1992 (15yo), 55,4° : une bonne surprise, un malt original. Nez expressif sur le seigle, le massepain et le cake aux raisins. Bouche élégante, droite, plutôt sèche et épicée, avec des céréales, du biscuit sablé, des raisins secs et de l'écorce d'orange. Finale assez longue dans le même registre, marqué par l'écorce d'orange. 86/100 et très bon rapport Q/P (40£)

http://www.whisky-distilleries.info/For ... f=3&t=4036
Ceci dit, je reconnais qu'il est un peu spécial, et puis je ne suis pas du tout fan de cette distillerie, donc je ne garantis pas qu'elle plaira à ton ami.
Si TWE en a encore des mignonnettes, tu peux toujours ajouter une à ta commande pour te faire un avis.

Le glendronach 15 ans est un très bon choix de toute façon. Un peu agressif à l'ouverture de la bouteille mais avec de l'aération c'est un problème qui doit disparaitre je pense!

MARS

BugsBunna a écrit :J'arrive un peu tard, mais... faut pas avoir peur, l'est pas si violent.
Je l'ai goûté l'an dernier et je l'ai trouvé bon et original.

l'ami en question... c'est mon père et même s'il aime le whisky il a encore du mal avec les bdf. petit à petit ça vient mais c'est pas encore ça. Il préfère quelque chose de plus facile à boire.

BugsBunna a écrit :Si TWE en a encore des mignonnettes, tu peux toujours ajouter une à ta commande pour te faire un avis.

Quand j'ai passé ma commande, il ne restait plus grand chose comme mignonettes... C'est bien dommage, je comptais faire un petite réserve pour pouvoir gouter plein de choses que je ne comptais pas forcément acheter. Il faut croire qu'il y aeu un razzia sur leur stock en cette période pré-Noël.

mars a écrit :Le glendronach 15 ans est un très bon choix de toute façon. Un peu agressif à l'ouverture de la bouteille mais avec de l'aération c'est un problème qui doit disparaitre je pense!
MARS

J'ai aussi pris un sample du 18y comme ça je pourrai comparer!