Whisky et distilleries: Forum

Brora 30yo OB 53,2° 2009 release 2652 bouteilles

Nez: Présence de notes d'étable mais bcp moins dominantes que dans les autres 30yo OB, mélangées avec des notes fumées et fruitées (pomme, poire). Ce brora est plus végétal et médicinal aussi que les autres OB. Très beau nez, très équilibré...je suis assez d'accord avec les commentaires de Serge sur le côté waxy que l'on retrouve aussi chez clynelish, présence de vanille aussi. Globalement, il est plus abordable et moins "lourd" que ces prédécesseurs (dominé par ces notes fermières)

Bouche: Belle présence de fumée et d'épice...coastal aussi...

Finale: persistante, fumée/cendre froide, mentholée, petite touche d'étable en arrière plan...vanillée, citron, pomme, girofle...ici la fumée prend un peu le pas sur le reste, mais tout en douceur...

Un brora 30yo très différent et plus complexe je trouve que les anciennes versions, moins sur les notes fermières mais plus sur la fumée, le côté médicinal...Serge parle de ressemblance avec certains vieux laphroaig et ce n'est pas faux du tout à mon avis...Avec de l'eau, la fumée diminue légèrement...
C'est vraiment une très belle version, très agréable, équilibrée...un excellent brora...

Merci de ton commentaire, faudra que j'y regoute au calme.
Je préfère les anciennes versions, 2004 et 2005, plus "brora touch"

Déjà essayé trois fois, même s'il présente une certaine subtilité il reste très en retrait de toutes les versions précédentes (qui l'écrasent en dégustation comparative) ! A revoir, mais pour le prix il y a mille fois mieux sur le marché en ce moment...

Smokey-Kong a écrit :Déjà essayé trois fois, même s'il présente une certaine subtilité il reste très en retrait de toutes les versions précédentes (qui l'écrasent en dégustation comparative) ! A revoir, mais pour le prix il y a mille fois mieux sur le marché en ce moment...

Justement, il est probablement plus délicat et moins "écrasant" que les autres versions qui sont sans compromis...perso j'adore les anciennes versions fermières, mais elles sont vite écoeurantes et après tu peux aller dormir, plus rien ne passe...
Mais c'est clair que pour le prix, il y a moyen de trouver tout aussi ressemblant et nettement moins cher...
Pour moi, cette nouvelle version n'est pas spécialement à comparer en face to face avec les autres (enfin si au moins une fois pour visualiser les différences, mais elles ne sont pas à opposés), elle ne joue pas dans la même gamme aromatique...perso j'aime les 2 car elles sont différentes...
Et si je dois vraiment choisir entre le nouveau OB ou la version 2004 par exemple, je prends l'OB 2004...simplement car j'aime cette sensation d'étable presque unique à Brora...

Pour rejoindre Smokey, quand on voit un Brora 27 yo 1981/2009 (51.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #291, 330 bottles) à 146 € à sa sortie alors qu'il s'agit d'un single cask de surcroit d'un nuveau semble-t-il supérieur à cet OB 2009 qui est un batch de plus de 2500 bouteilles et vendu quasi le double .... on frise le FdG .....

Pour ma part, je passe, et je ne pense pas que gouter me ferait changer d'avis .... mais je ne demande qu'à changer d'avis

piazzolla a écrit :Pour rejoindre Smokey, quand on voit un Brora 27 yo 1981/2009 (51.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #291, 330 bottles) à 146 € à sa sortie alors qu'il s'agit d'un single cask de surcroit d'un nuveau semble-t-il supérieur à cet OB 2009 qui est un batch de plus de 2500 bouteilles et vendu quasi le double .... on frise le FdG .....

Pour ma part, je passe, et je ne pense pas que gouter me ferait changer d'avis .... mais je ne demande qu'à changer d'avis

Entièrement d'accord pour le prix...mais ce topic était au départ dédié à mon ressenti sur la bouteille et pas spécialement au rapport Q/P qui est comme tout le monde l'a dit déraisonnable...


Et je n'achète pas tout ce que je goûte...heureusement...j'ai acheté le set des nouvelles releases et je suis bien content de les goûter, même si au final je ne vais pas en acheter.

Honnêtement quand je déguste des samples, le prix de la bouteille m'importe peu, je ne regarde que la qualité intrinsèque du produit...

lexus a écrit : Honnêtement quand je déguste des samples, le prix de la bouteille m'importe peu, je ne regarde que la qualité intrinsèque du produit...

... je te rejoins là dessus, d'ailleurs merci de nous faire partager tes ressentis !

piazzolla a écrit :

lexus a écrit : Honnêtement quand je déguste des samples, le prix de la bouteille m'importe peu, je ne regarde que la qualité intrinsèque du produit...

... je te rejoins là dessus, d'ailleurs merci de nous faire partager tes ressentis !

Nous sommes en accord... Et il faudra quand même que je le regoûte celui-là, étant sans doute passé à coté parce que j'attendais un Brora typé et que ce n'est pas la son caractère.

piazzolla a écrit :Pour rejoindre Smokey, quand on voit un Brora 27 yo 1981/2009 (51.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #291, 330 bottles) à 146 € à sa sortie alors qu'il s'agit d'un single cask de surcroit d'un nuveau semble-t-il supérieur à cet OB 2009 qui est un batch de plus de 2500 bouteilles et vendu quasi le double .... on frise le FdG .....

Pour ma part, je passe, et je ne pense pas que gouter me ferait changer d'avis .... mais je ne demande qu'à changer d'avis

La différence c'est que le Brora 30 ans est certainement un 32+ans et que les Brora des années 1970 sont comparitivement plus rare que les nombreux Brora des années 1980...

corbuso a écrit :

piazzolla a écrit :Pour rejoindre Smokey, quand on voit un Brora 27 yo 1981/2009 (51.3%, Duncan Taylor, Rare Auld, cask #291, 330 bottles) à 146 € à sa sortie alors qu'il s'agit d'un single cask de surcroit d'un nuveau semble-t-il supérieur à cet OB 2009 qui est un batch de plus de 2500 bouteilles et vendu quasi le double .... on frise le FdG .....

Pour ma part, je passe, et je ne pense pas que gouter me ferait changer d'avis .... mais je ne demande qu'à changer d'avis

La différence c'est que le Brora 30 ans est certainement un 32+ans et que les Brora des années 1970 sont comparitivement plus rare que les nombreux Brora des années 1980...

Justement il me fait plus penser au DT Rare Auld 51.3 qu'aux anciennes cuvées... Je pense qu'une bonne part de sa composition vient de la fin des années 70 et non du début.