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Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 18:49
par ALouis
J'ouvre ce topic car RM vien t de mettre en vente à 79£ un superbe Caol ila à ne pas louper:
Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.1%
C'est dispo ici:
http://www.royalmilewhiskies.com/produc ... &src=OCT09&
Notes de Serge:
Caol Ila 1979/2009 (53.1%, Berry Bros & Rudd, cask #4412) I always liked this comment on BBR’s website, about just any whisky: “maturity: Ready, but will keep.” A wine thing, for sure
. Colour: gold. Nose: no sign of this baby being 30 years of age, rather a very clean and fresh profile, all on fresh walnuts, apple peelings and limestone, which sometimes happens in middle-aged Caol Ilas that lost part of their fire, often for the better. Medium-peated. More green tea after a moment, hints of mercurochrome. Orange blossom and vanilla. This one probably needs water. With water: very beautiful, ‘the scent of Islay’. Fresh peated walnuts and the beach. Cough syrup. Mouth (neat): excellent attack, on these camphory and resinous notes that scream ‘old Islay’. I must say this one has something of some old Ardbegs, with a beautiful tar and some old spices and ancient liqueurs (whatever that means). Some salt too. Brilliant palate so far. With water: a little less ‘old Ardbeg’ but there’s quite some salt left, and its medicinal side too. The peat is rather big despite its thirty years of age. Just great. Finish: long, wide, doing the peacock’s tale. Comments: this one is very ‘old Islay’ – it was some cask! Superb, one of the very best Caol Ilas I could try in recent months. SGP:356 - 91 points (almost 92). PS: I never talk about prices but imagine this total beauty is sold for £69 you-know-where! (update, £79 one day later.)
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:08
par cyriltoulousain
Voilà qui pourrait peut-être bien intéressé Jean-Michel qui n'a que très peu d'expressions de cette distillerie.
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:10
par ALouis
A ne pas louper, j'en ai une bouteille sous mon lit
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:18
par mars
ALouis a écrit :A ne pas louper, j'en ai une bouteille sous mon lit
Le sommier est quand même fort haut parce que moi je ne saurait pas mettre de bouteille en dessous de mon lit!
MARS
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:21
par dede
Ben si, à plat. Selon la légende publicitaire, c'est même pour ça que les anciennes bouteilles de Glenfiddich étaient triangulaires : afin de ne pas rouler depuis le dessous du lit où elles pouvaient être conservées à l'abri de l'œil inquisiteur de madame.
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:23
par mars
dede a écrit :Ben si, à plat. Selon la légende publicitaire, c'est même pour ça que les anciennes bouteilles de Glenfiddich étaient triangulaires : afin de ne pas rouler depuis le dessous du lit où elles pouvaient être conservées à l'abri de l'œil inquisiteur de madame.
à plat? Et cela ne goute pas trop le bouchon?
MARS
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:27
par dede
Les vieilles bouteilles avaient des bouchons à vis. (c'est d'ailleurs le cas de mon Glenfiddich 15yo CS dont la bouteille est triangulaire).
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 21 oct. 2009, 19:32
par mars
Le problème est que les bouteilles avec un bouchon a vis se font de plus en plus rare.
Perso, j'ai rien contre ce type de fermeture. Que du contraire.(je me suis rendu compte que j'ai refermé un peu trop brutalement ma bouteille de glendronach je ne sais pas quand. Le résultat est qu'une partie du bouchon nage en petits morceaux dans le fond de la bouteille qui me reste. Le résultat gustatif de cet indésirable mélange n'étant pas des plus réussi)
MARS
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 22 oct. 2009, 09:19
par pompix
T'es fou, il y aurait fallu filtrer sur le coup, pas laisser le bouchon nager !
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 22 oct. 2009, 09:43
par mars
pompix a écrit :T'es fou, il y aurait fallu filtrer sur le coup, pas laisser le bouchon nager !
Les morceaux de bouchon sont tout petits. Je ne l'ai pas vu tout de suite non plus mais bien 1 mois après "l'accident".
Et puis, il reste moins de 5 Cl dans cette bouteille de glendronach 18 ans. Je l'ai donc mise en top priorité pour la finir.
MARS
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 22 oct. 2009, 10:07
par pompix
Ok, tout s'explique, quant à ce Caol Ila, il a l'air caol(euh... cool) mais comme dirait l'autre, on ne peut pas tout acheter ...
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 23 oct. 2009, 09:50
par lexus
Acheter hier avec l'invergordon BBR 38yo en plus
C'est noel avant l'heure...
Re: Caol Ila 30 ans 1979/2009 Berry Bros & Rudd Cask #4412 - 53.
Publié : 23 oct. 2009, 18:45
par ALouis
lexus a écrit :Acheter hier avec l'invergordon BBR 38yo en plus
C'est noel avant l'heure...
Trés bonne décision Fred