Whisky et distilleries: Forum

Lors du Whisky Live j'ai découvert la gamme des Glenfarclas Family Casks.
D'abord grâce au chat mouillé et sa tribu puis le lendemain grâce à Luc Timmermans qui m'a dit: "tu ne connais pas la 3éme release du 1979? viens je vais t'y faire gouter", vous comprenez qu'on ne peut dire non à ce genre de proposition
Je suis fan de Glenfarclas maintenant.

Voila ce que j'ai gouté et adoré:
- Glenfarclas 1979 Family cask III 50.6% C#2216:
Mon préféré, peut être aussi car j'avais beaucoup moins gouté de chose avant (c'était dimanche en début d'apm)
Une maturation rare en fût de bourbon, magnifique, un nez tout en retenu mais en bouche c’est une explosion de fruit et de bois maitrisé, merci Luc

- Glenfarclas 1965 Family cask Cask #3861

- Glenfarclas 1959 Family cask

N'hésitez pas à nous faire part de vos avis et/ou questions au sujet de ces bouteilles d'exception.

A venir un superbe 1968/2009 sélectionné par Luc, qui sort fin Octobre à l'occasion du Lindores Festival.

le 65 est très bon le 59 est un peu austère

Je dois encore goûter 2 samples:

Glenfarclas 1979/2007 (52.8%, OB Family Casks, #146, 225 Bts.)
Glenfarclas 1979/2008 (50.6%, OB Family Casks, #2216, 171 Bts.)

Peut-être 1 des 2 à l'achat après le verdict...enfin le #146 est encore dispo...on verra

lexus a écrit :Je dois encore goûter 2 samples:

Glenfarclas 1979/2007 (52.8%, OB Family Casks, #146, 225 Bts.)
Glenfarclas 1979/2008 (50.6%, OB Family Casks, #2216, 171 Bts.)

Peut-être 1 des 2 à l'achat après le verdict...enfin le #146 est encore dispo...on verra

Je n'ai gouté que le 2216 et c'est ma prochaine bouteille à acheter
Chez VZ le cask 2216 est proposé à 229 euros pour ceux que cela tente.

N'oubliez pas qu'il y a un Thalys de Paris Nord jusqu'à Ostende pour le Lindores Whiskyfest.

Départ Paris Nord le 24 octobre : 7:55 arrivée Ostende 10:40 (que 5 minutes de l'hôtel Bero à pied)

Départ Ostende le 25 octobre : 20:25 arrivée Paris Nord 23:11

Plus d'excuses pour ne pas venir au Lindores Whiskyfest.

Plus de détails sur http://www.thalys.com/nl/fr/horaires/Pa ... 19/10/2009

Whiskysamples_eu a écrit :N'oubliez pas qu'il y a un Thalys de Paris Nord jusqu'à Ostende pour le Lindores Whiskyfest.

Départ Paris Nord le 24 octobre : 7:55 arrivée Ostende 10:40 (que 5 minutes de l'hôtel Bero à pied)

Départ Ostende le 25 octobre : 20:25 arrivée Paris Nord 23:11

Plus d'excuses pour ne pas venir au Lindores Whiskyfest.

Plus de détails sur http://www.thalys.com/nl/fr/horaires/Pa ... 19/10/2009

Enfin je crois quand même que je vais partir de Liège, ce sera plus court à mon avis

Rdv à Ostende dans ce cas...je n'y vais malheureusement que la journée du samedi, mais bon c'est déjà ça...

ALouis a écrit :

lexus a écrit :Je dois encore goûter 2 samples:

Glenfarclas 1979/2007 (52.8%, OB Family Casks, #146, 225 Bts.)
Glenfarclas 1979/2008 (50.6%, OB Family Casks, #2216, 171 Bts.)

Peut-être 1 des 2 à l'achat après le verdict...enfin le #146 est encore dispo...on verra

Je n'ai gouté que le 2216 et c'est ma prochaine bouteille à acheter
Chez VZ le cask 2216 est proposé à 229 euros pour ceux que cela tente.

J'avais cru voir qu'il était épuisé chez VZ ?

le 1984 Sherry Puncheon de la Family Cask est également trés bon.

Lorsque j'ai ecris mon message ce family cask etait dispo chez VZ et maintenant plus.

Pour ceux qui souhaitent en avoir me contacter rapidement.

ALouis a écrit :Lorsque j'ai ecris mon message ce family cask etait dispo chez VZ et maintenant plus.

Pour ceux qui souhaitent en avoir me contacter rapidement.

Malheureusement, je n'ai pas encore reçu mon sample, donc difficile de se faire une opinion...j'ai un sample du fût 146 mais je le garde pour un face-to-face avec l'autre 1979...on verra ce que cela racontera la semaine prochaine...j'espère que le #146 sera meilleur, car lui est encore dispo apparemment...

Je suis dans une période Glenfarclas en ce moment... et "malheureusement", je n'ai pas grand chose à dire que tout le monde ne sait déjà : les FC 65, 68, 79 sont vraiment au dessus du lot sur ce que j'ai goûté.

J'ai pu faire des comparos de deux 54, un 55, un 56, un 57, un 59... Et s'ils sont tous bons (au dessus de 81/100 pour mes notes), ils n'arrivent pas à damer le pion au trio bien connu.

Lors du Wild West Whisky Festival, je me suis fait un petit trip Glenfarclas (60 FC 1st release, 65 FC 1st release, 68 FC 1st release, 69 FC 1st release, 40 YO OB et 105 40YO) et voilà ce que j'en ai ressorti :

Le 1965 C# 3861 (pour lequel j'avais déjà craqué lors du Live 2008, et dont j'vais acquis une bouteille) est le meilleur whisky que j'ai jamais bu.
Le 1960 C# 1767 est vraiment magnifique (très "old school", mais superbement bien maîtrisé. Et d'une finesse incroyable.) J'adore !!!!
Viennent ensuite le 1969 C# 3184 (très fruité et vraiment super sympa) et le 105 40YO (vraiment rien à voir avec la version classique, et à la hauteur de sa réputation, mais bien que trop cher en comparaison avec les 3 précités).
Puis le 1968 C# 1316 (très bon mais trop alcooleux à mon goût) et enfin le 40YO OB (sobre et efficace)

Les vieux Glenfarclas sont quand même sacrément bons !!!!!

talisker a écrit :Lors du Wild West Whisky Festival, je me suis fait un petit trip Glenfarclas (60 FC 1st release, 65 FC 1st release, 68 FC 1st release, 69 FC 1st release, 40 YO OB et 105 40YO) et voilà ce que j'en ai ressorti :

Le 1965 C# 3861 (pour lequel j'avais déjà craqué lors du Live 2008, et dont j'vais acquis une bouteille) est le meilleur whisky que j'ai jamais bu.
Le 1960 C# 1767 est vraiment magnifique (très "old school", mais superbement bien maîtrisé. Et d'une finesse incroyable.) J'adore !!!!
Viennent ensuite le 1969 C# 3184 (très fruité et vraiment super sympa) et le 105 40YO (vraiment rien à voir avec la version classique, et à la hauteur de sa réputation, mais bien que trop cher en comparaison avec les 3 précités).
Puis le 1968 C# 1316 (très bon mais trop alcooleux à mon goût) et enfin le 40YO OB (sobre et efficace)

Les vieux Glenfarclas sont quand même sacrément bons !!!!!

Merci pour ton retour sur ces différentes versions ....

Pour ma part, j'ai 3 samples achetés au Live 2009 des FC les mieux notés (dont le 1965 C# 3861) mais je ne les ai pas encore goutés

En revanche, j'ai déjà gouté le 1965 C# 3861 et je trouve qu'il faut aimer les sherry monster pour adorer ...

Il faudra que je goute mon sampler, mais en 1ere approche et à ce niveau de prix, je préfère de très loin un bon armagnac qui va être sur le même genre de notes de fruits secs & murs pour infiniment moins cher !

Le 1960 C# 1767 est vraiment moins typé "sherry monster", et encore plus "délicat" que le 1965. D'une finesse remarquable du début à la fin. La très très grande classe. Et une très très grande claque dans ma gueule !!!!

Mais je lui préfère quand même le côté explosif et démonstratif du 1965...


A ce jour, mon top 5 se décompose comme suit :

1. Glenfarclas 1965 Family Casks C# 3861
2. Laphroaig 1974 LMDW
3. Benriach 1976 C# 3557
4. Longmorn 1969 Mash Tun
5. Glenfarclas 1960 Family Casks C# 1767

talisker a écrit :Le 1960 C# 1767 est vraiment moins typé "sherry monster", et encore plus "délicat" que le 1965. D'une finesse remarquable du début à la fin. La très très grande classe. Et une très très grande claque dans ma gueule !!!!

Mais je lui préfère quand même le côté explosif et démonstratif du 1965...


A ce jour, mon top 5 se décompose comme suit :

1. Glenfarclas 1965 Family Casks C# 3861
2. Laphroaig 1974 LMDW
3. Benriach 1976 C# 3557
4. Longmorn 1969 Mash Tun
5. Glenfarclas 1960 Family Casks C# 1767

4 sherry cask sur 5