Whisky et distilleries: Forum

Je pense notamment des à des bouteilles comme "The Ileach" ou le "Black Bottle".
J'ai trouvé et acheté le premier en grande surface en France, je ne l'ai pas encore dégusté mais il me tarde !
Par contre, il est très "mystérieux", dans le sens où pour ce qui est des distilleries classiques des îles (Bowmore, Caol Ila,...) on sait pas mal de choses notamment l'âge, les méthodes et le lieu de fabrication, le stockage...
Mais pour celui-là, rien n'est dit ! Quel âge a-t-il ? où est-il fait précisément et de quelle manière ?
Dans quel type de fût l'a-t-on conservé ?... tout cela reste un mystère ! 8o

Quant au "Black Bottle", il s'agit apparemment d'un mélange d'un tous les whiskies d'Islay (?).
Mais je n'en ai jamais trouvé et lui aussi semble bien mystérieux !

C'est un peu comme si derrière les distilleries classiques et connues mondialement, il y avait quelques distilleries ou embouteilleurs mystérieux dont j'aimerais bien personnellement en savoir un peu plus !
Qu'en pensez-vous ?

Stéphane

StephG

Je viens de regoûter cette bouteille que j'avais un peu "oubliée" depuis un an que je l'ai achetée.

Je trouve que pour son prix (dans les 25 euros chez Leclerc si je me souviens bien) c'est un excellent whisky bien trempé pour les amateurs d'Islay !
D'ailleurs est-ce un hasard qu'il soit quasiment au même prix que le Laphroaig 10 ans ?...

Car pour ceux qui ne le connaissent pas, il s'agit d'un Islay single malt, et la question comme d'hab est de savoir de quelle distillerie il provient !?...
J'aurais tendance à dire Lagavulin ou Laphroaig vu son caractère puissant et tourbé.

Je possède un Lagavulin 16 ans et un Laphroaig 10 ans, je n'y avais pas pensé plus tôt mais je vais peut-être me tenter une petite dégustation comparative de ces trois bouteilles pour y déceler un air de famille ;)

Stéphane

StephG