Whisky et distilleries: Forum

Je voulais faire un comparatif de 4 Ardbeg que j'ai gouté et samplé au feis ile mais cela va se limiter au Ardbeg 1975/2006 Sherry butt C#1375 - 54.2%.
Les 3 autres samples étant détériorés et n'ayant pas pris de notes lors des masterclass, je m'abstiens de toutes notes.
Les 3 autres Ardbeg étaient:
Ardbeg 1998/2009 (54%, OB, Cask #1189, Feis Ile 2009, 252 Bts, Toasted Oak)
Ardbeg 1998/2009 (54.7%, OB, Cask #1190, Feis Ile 2009, 282 Bts, Toasted Oak)
Ardbeg 1975/2006 Sherry butt C#1378 - 53.7%

Je peux juste affirmer que les 2 embouteillages Feis Ile de cette année étaient un gros FDG car vendue 130£ ...

Ardbeg 1975/2006 Sherry butt C#1375 - 54.2%

Couleur:
Ambrée à reflets rougeâtres.

Nez:
Nez assez complexe, d'abord floral et parfumé.
On ne sent presque pas le sherry puis viennent des notes de vanille, toffee et épices du sherry.
Fruits secs et des notes marines, sur l'iode.
Aprés aération des arômes fruités en arriére plan apparaissent: pomme et mangue.

Bouche:
Pas de tourbe au nez mais en bouche oui, tourbe légère.
Saveurs chaudes de chocolat, pruneau et phénol, belle alliance de la tourbe et du sherry.

Finale:
Légère astringence et une finale longue et chaleureuse.

Un bon Ardbeg, trés beau nez mais bouche en deçà.
En tout cas rien ne justifie son prix de vente de 400£.
Il perd 1 point à cause du prix.

Note 88/100

Tu ne devrais pas enlever de points par rapport au prix, je pense.
Il faut réussir à noter comme si tous les whiskies étaient au même prix.
Sinon le Laph 10 ans CS vaut 90 pts et le Black Bowmore 60 pts. (ok j'exagère)

Au vue du FDG dans ce cas ca le vaut, j'en aurais enlevé 2 au embouteillage feis ile

Ok, ahahah, les fumiers.

Plutôt d'accord avec Pompix. Les notes de dégustations doivent concerner le contenu des bouteilles, pas la politique du producteur...
C'est pour cela que je publie sur le site un tableau des bouteilles classées par ordre de rapport qualité prix en plus du classement par préférences.
Je trouve que le prix n'a aucune influence sur le goût...
Faut noter comme pour un blind tasting, sans se préoccuper vraiment du nom, prix ou renommée du whisky. Enfin, c'est mon avis et je sais que c'est pas tous les jours facile non plus...!

jmputz a écrit : Faut noter comme pour un blind tasting, sans se préoccuper vraiment du nom, prix ou renommée du whisky. Enfin, c'est mon avis et je sais que c'est pas tous les jours facile non plus...!

Eh ouais...