Whisky et distilleries: Forum

Noté 10/20 par notre ami Corbuso ....

.... et 92/100 par notre amis Ruben !

On peut dire que les avis sont partagés !

Je me retrouve souvent dans les notes de Patrick, alors que Ruben je ne le connais pas ou peu.

Ce Glenugie était sur ma liste d'achat jusqu'au commentaire de Patrick, je verrais si un jour j'ai l'occasion d'y gouter.

ALouis a écrit :Je me retrouve souvent dans les notes de Patrick, alors que Ruben je ne le connais pas ou peu.

Ce Glenugie était sur ma liste d'achat jusqu'au commentaire de Patrick, je verrais si un jour j'ai l'occasion d'y gouter.

Je l'avais commandé chez TWE, je l'ai avec moi pendant mes vacances. Pas raisonnable de l'ouvrir, mais sait on jamais ...

Si si c'est raisonnable

Tu me diras ce que tu en as pensé.

piazzolla a écrit :Noté 10/20 par notre ami Corbuso ....

.... et 92/100 par notre amis Ruben !

On peut dire que les avis sont partagés !

Ce n'est pas un whisky mauvais, mais jusqu'a présent, c'est le whisky le Glenugie qui m'a le moins séduit. Léger, frais, me rappelant certains Lowlander. Il n'est pas tannique, avec l'influence du fût de bourbon normale pour cette période de maturation. Néanmoins, j'ai trouvé que ces notes dominaient trop sur le distillat.
Un whisky qui ne m'a pas vraiment emporté. A moins que le contenant de mon échantillon ne corresponde pas avec l'étiquette, mon seul conseil est de le déguster avant achat...

Je comprend les critiques de Patrick sur cette version et au passage j'incite tous les forumeurs qui ne connaitraient pas son site, à lui rendre visite.
Pour en revenir à Glenugie, si Douglas Laing n'en produisent pas les meilleures versions, il serait dommage que la mauvaise appréciation de Corboso sur ce fût #5040 conduise certains à écarter définitivement cette distillerie notée pourtant 5 étoiles par Serge sur son site. A défaut d'être très bonne, toute bouteille peut être acquise comme collector avec des prix qui ne cessent de grimper. En exemple, j'ai pris chez TWE la release 1982 26 ans Bourbon Cask #4703 50%OMC de Douglas Laing que j'ai payée 81,99£ pour un prix de revient tout compris de 90,5 € alors que le fût 5040 est proposé à 100 £ toujours chez TWE.

RX21 a écrit : Pour en revenir à Glenugie, si Douglas Laing n'en produisent pas les meilleures versions, il serait dommage que la mauvaise appréciation de Corboso sur ce fût #5040 conduise certains à écarter définitivement cette distillerie notée pourtant 5 étoiles par Serge sur son site.

On aurait tort d'écarter cette distilleries. A l'exception de cet écart avec le fut en question, j'avais noté tous les autres Glenugie entre 15 et 16 (soit environ 80+ pts), ce qui est vraiment très bien.
Comme toute chose, si vous le pouvez, essayez de déguster avant l'achat. Même la meilleure distillerie peut avoir des fûts moins boins, de même que certaines distilleries mal considérées peuvent sortir des fûts étonnants.

Try before you buy....disponible sur http://www.whiskysamples.eu
http://whiskysamples.flyingcart.com/in ... &cat_id=38

Be_maltmaniac a écrit :Try before you buy....disponible sur http://www.whiskysamples.eu
http://whiskysamples.flyingcart.com/in ... &cat_id=38

En attendant nous ne sommes pas contre ton avis

Je n'ai donc pas été raisonnable et j'ai ouvert cette fameuse bouteille de Glenugie.

Et bien en ce qui me concerne, je suis plus près des 92 de Ruben que des 10/20 de Patrick.

Le nez est assez élégant, d'abord sur les herbes, puis rapidement sur les épices et enfin des notes d'agrumes.

La bouche est assez grasse et expressive. On retrouve le nez, mais aussi des notes de melon et un peu plus tard un côté rhum (via une dimension sucrée nette).

Pas eu envie de prendre des notes, ni de relire celles de Ruben & Patrick avant d'écrire ici, mais point de surabondance de bois comme l'a senti Patrick de mémoire.

Perso, en 1ere dégustation je lui mettrais au moins 89+ ....

piazzolla a écrit :

Be_maltmaniac a écrit :Try before you buy....disponible sur http://www.whiskysamples.eu
http://whiskysamples.flyingcart.com/in ... &cat_id=38

En attendant nous ne sommes pas contre ton avis

Oui Luc tu fais de la pub, ok mais partage tes notes de déustation meme en anglais.

Merci Regis pour tes notes, peut etre que le sample de Patrick avait mal voyagé, ca arrive.

Je ne veux pas commencer un jeu des "meilleures notes" car tout le monde devrait avoir sa propre opinion (et j'ai beaucoup de respect pour les avis de Patrick), mais néanmoins je maintiens mon score de 92. En effet, nous détectons des saveurs similaires, mais peut-être en différents degrés et avec une appreciation différente. J'ai l'impression que Patrick n'aime pas l'infuence du bois, mais je ne pense pas du tout qu'il est inquiétant, au contraire. J'ai commandé 2 bouteilles chez TWE...

Par contre, il y a des notes un peu contradictoires dans ton avis, peut-être tu peux clarifier Patrick? Une "finale ronde" + "un peu aggressive" au même temps, et "beaucoup d'influence du bois" + "pas très tannique" et pas de saveurs bourbon typiques, comme le vanille non plus?

Intéressant en tout cas! De gustibus non disputandum...

ps/ Mon avis est également fondé sur un échantillon (de Whiskysamples), mais je vais essayer une de mes bouteilles...

WhiskyNotes a écrit :Je ne veux pas commencer un jeu des "meilleures notes" car tout le monde devrait avoir sa propre opinion (et j'ai beaucoup de respect pour les avis de Patrick), mais néanmoins je maintiens mon score de 92. En effet, nous détectons des saveurs similaires, mais peut-être en différents degrés et avec une appreciation différente. J'ai l'impression que Patrick n'aime pas l'infuence du bois, mais je ne pense pas du tout qu'il est inquiétant, au contraire. J'ai commandé 2 bouteilles chez TWE...

Par contre, il y a des notes un peu contradictoires dans ton avis, peut-être tu peux clarifier Patrick? Une "finale ronde" + "un peu aggressive" au même temps, et "beaucoup d'influence du bois" + "pas très tannique" et pas de saveurs bourbon typiques, comme le vanille non plus?

Intéressant en tout cas! De gustibus non disputandum...

ps/ Mon avis est également fondé sur un échantillon (de Whiskysamples), mais je vais essayer une de mes bouteilles...

J'ai ré-dégusté mon échantillon tout frais 1 semaine après, et il y a une amélioration notable (environ +3 pts), les notes fruitées se dégagent d'avantage et gagne en rondeur. Le problème avec certaines bouteilles, c'est que certains whiskies gagnent en qualité aprés aération et d'autres pas. Celui-ci fait partie de la première catégorie heureusement. Je vais essayer de le re-déguster dans 1-2 semaines. Cela me rappelle certains vieux Bowmore.

Pour revenir à tes questions:
- finale ronde et un peu aggressive: D'une façon générale, ce whisky était rond, mais qu'il y avait comme quelques résidus de poussière de bois qui me chatouillait la gorge. De plus, Il y a avait des notes quelques peu fruitées sur le point de s'arrondir. En d'autres mots, c'est un whisky entrain de s'arrondir, en phase de transition.

-"Beaucoup d'influence du bois" et pas très tannique": C'est un peu toujours le problème avec le vocabulaire. Ce whisky n'est pas très tannique, dans le sens que le côté sec, copeaux et autres poussières de bois ne sont pas aussi présent (séjour trop prolongé dans le fût), qu'un whisky de 40 ans. Avec l'influence du bois, la présence du sucre du fûts (miel, caramel, un peu de vanille, quelques notes fruitées indéfinies (melon?) et autres) sont quand même bien présentes.

En conclusion, pour moi, ce Glenugie n'est pas mauvais, sans défauts majeurs, en phase de transition et jouant quelque peu l'équilibriste: il commence à montrer des signes d'âges mais à la fois se bonfie.

Je suis un peu resté sur ma faim. Et comme toujous, n'hésitez pas à le déguster avant achat afin de vous faire votre propre opinion :-)
Dans tous les cas, l'échange d'opinion est toujours bénéfique :-)

piazzolla a écrit :Je n'ai donc pas été raisonnable et j'ai ouvert cette fameuse bouteille de Glenugie.

Et bien en ce qui me concerne, je suis plus près des 92 de Ruben que des 10/20 de Patrick.

Perso, en 1ere dégustation je lui mettrais au moins 89+ ....

Même impression, ce malt est très bon et possède de plus un style absolument unique (c'est mon premier Glenugie, mais pas mon premier whisky et je ne l'ai trouvé comparable à rien d'autre). On le goûtera lors de la prochaine réunion des GW pour avis collectif.

Smokey-Kong a écrit :ce malt [...] possède de plus un style absolument unique (c'est mon premier Glenugie, [...] et je ne l'ai trouvé comparable à rien d'autre).

Voilà bien de quoi m'intéresser. Ce côté unique est-il spécifique à cet embouteillage particulier ou est-ce une caractéristique récurrente de cette distillerie ?