Whisky et distilleries: Forum

Je me demande ce qu'est ce Whisky... bien ou pas, d'après vous...??
Whisky Single malts Hazelburn Single Malt 8 ans 46 ° 70 cl Springbank distillery in Campbeltown

http://www.epicerie-fine-lepleindepices ... p2031.html

C'est la troisième expression de la distillerie Springbank, qui fait également les Longrow.

Je crois qu'il y a eu plusieurs releases, et j'en ai une bouteille apparemment différente de celle que tu montres. J'aime plutôt bien.
Après, est-ce que le prix de cette offre est bien placée par rapport à la concurrence, et est-ce que le Hazelburn est un bon rapport q/p à ce prix là, j'en sais rien

Merci CL..

J'ai bu une version proche "sur place".

Ca se laisse boire, mais sans plus .... un whisky pas très passionnant, en tout cas cette version.

JohnIslay a écrit :Je me demande ce qu'est ce Whisky... bien ou pas, d'après vous...??
Whisky Single malts Hazelburn Single Malt 8 ans 46 ° 70 cl Springbank distillery in Campbeltown

http://www.epicerie-fine-lepleindepices ... p2031.html

En tout cas ton détaillant mérité bien la mention "fdg" en vendant le Macallan 12ans à 74€ et je ne parle même pas des prix sur les Glenfiddich ou The Balvenie les "classic malts" de Diageo
De qui se moque t-on ?

Bonjour,
Hazelburn est plutôt bon et son intérêt est aussi dans sa rareté, un collector en quelque sorte.
Je suis mal placé pour évoquer la politique commerciale d'un caviste, mais de la difficulté à multiplier les références et fournisseurs...........
Nous sommes trop habitués aux rapports qualité/prix de Jean Boyer !
Régis

RX21 a écrit :

JohnIslay a écrit :Je me demande ce qu'est ce Whisky... bien ou pas, d'après vous...??
Whisky Single malts Hazelburn Single Malt 8 ans 46 ° 70 cl Springbank distillery in Campbeltown

http://www.epicerie-fine-lepleindepices ... p2031.html

En tout cas ton détaillant mérité bien la mention "fdg" en vendant le Macallan 12ans à 74€ et je ne parle même pas des prix sur les Glenfiddich ou The Balvenie les "classic malts" de Diageo
De qui se moque t-on ?

Je ne connais pas ce détaillant, c'est juste pour montrer la photo de la bouteille...

Régis a écrit :Bonjour,
Hazelburn est plutôt bon et son intérêt est aussi dans sa rareté, un collector en quelque sorte.
Je suis mal placé pour évoquer la politique commerciale d'un caviste, mais de la difficulté à multiplier les références et fournisseurs...........
Nous sommes trop habitués aux rapports qualité/prix de Jean Boyer !
Régis

Mais chez Jean Boyer on ne trouve pas tout... malheureusement... :?

J'ai pu gôuter ce Hazelburn il y quelques mois. C'est assez bon, mais il m'a tout de même semblé que le rapport qualité prix lui était assez défavorable, puisqu'il était vendu plus cher qu'un Longrow CV que j'avais trouvé bien meilleur. Je n'ai pas non plus repéré de traces gustatives de la triple distillation qui caractérise ce whisky (mais j'suis pas un pro non plus...)

dede a écrit :J'ai pu gôuter ce Hazelburn il y quelques mois. C'est assez bon, mais il m'a tout de même semblé que le rapport qualité prix lui était assez défavorable, puisqu'il était vendu plus cher qu'un Longrow CV que j'avais trouvé bien meilleur. Je n'ai pas non plus repéré de traces gustatives de la triple distillation qui caractérise ce whisky (mais j'suis pas un pro non plus...)

Celui-ci Dédé...
http://www.dugas.fr/whisky/single_malts ... etails.htm

Exactement John, exactement. L'est bon celui-là, mais c'est un whisky d'hommes ! Pas qu'il soit spécialement violent, mais c'est un rustique qu'a mis ses mains dans la terre quoi, pas un raffiné de la ville, si tu vois c'que j'veux dire, sacré vindiou !

Régis a écrit :Bonjour,
Hazelburn est plutôt bon et son intérêt est aussi dans sa rareté, un collector en quelque sorte.
Je suis mal placé pour évoquer la politique commerciale d'un caviste, mais de la difficulté à multiplier les références et fournisseurs.. Régis

Je respecte beaucoup le travail des cavistes et j'ai beaucoup d'estime pour la quasi totalité de ceux que j'ai eu à rencontrer.
La plupart vendent sans que l'on puisse y trouver à redire les références que l'on trouve en GS, avec un prix de 15 à 20% supérieur à ces derniers notamment pour les entrées de gamme, cette règle étant moins vraie pour la gamme supérieure (ex Glenfiddich 18ans) où la différence peut être supérieure à 50%. Quant à leurs fournisseurs, il est vrai que s'il doivent passer par des intermédiaires du fait des contrats d'exclu il devront répercuter ce surcoût et on peut trouver une explication à certains prix anormalement élévé. Pour en revenir, au Macallan 12ans FO il est largement disponible surtout en GS pour un prix désormais un peu supérieur à 40€, le plus gros détaillant de la capitale le vend 45€, alors comment justifier un tel prixde 74€. S'il y a des clients peu regardant qui continuent d'acheter, cela peut expliquer qu'il maintienne ce niveau de tarif , mais je ne trouve pas cela très sain. :?

dede a écrit :Exactement John, exactement. L'est bon celui-là, mais c'est un whisky d'hommes ! Pas qu'il soit spécialement violent, mais c'est un rustique qu'a mis ses mains dans la terre quoi, pas un raffiné de la ville, si tu vois c'que j'veux dire, sacré vindiou !

Non de d'l'a.. p'éte bin un peu fort pour moué c'gars..vaut mieux toué qu'moué... :D

À essayer tout de même...

A mon avis, à essayer prioritairement au Hazelburn. Après, Hazelburn, Longrow, Springbank (même distillerie tout ça), ça reste du whisky fait "à l'ancienne" (comprendre : avec pas mal de personnel), du coup c'est un peu cher. Mais c'est souvent bon.