Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,
J'ai eu un entretien avec mon chef de service ce midi sur le whisky, et oui le drôle affectionne apparemment le même breuvage que nous.
Il m'a dit détenir une bouteille offerte par un ancien collègue écossais, un LINDRUM.
J'ai pas beaucoup cherché mais je n'ai pas trouvé grand chose concernant ce malt si ce n'est que cela parait être un vatted de highland et de Islay.
Alors plus d'infos ?

Apparemment il s'agit d'un blended malt de 3 Islay et de 7 Highlands. Les références que j'ai pu trouver le mentionnent comme étant un 12 ans. Peut-être en existe-t-il d'autres.

Et ton chef de service semble donc être de ces grands amateurs de whisky qui le boivent dans un tumbler, allongé d'eau ou de cola avec un glaçon... Essaie de savoir comment il boit son whisky, et les autres que le Lindrum qu'il apprécie.

The Original Lindrum est un whisky rare de conception entièrement artisanale. Il est le produit d'un assemblage de vieux « vatted malt scotch whiskies » de typologie Highland et Islay.

J'ai acheté une bouteille de Lindrum l'an dernier par l'intermédiaire d'un ami...gendarme! La gendarmerie est en effet bien placée puisque le Lindrum est le whisky servi à L'Elysée. Nicolas en boit! Je me rappelle que cette version était un Highlands 12 ans. J'avais eu un excellent prix par mon ami, de l'ordre de 35 euros au lieu de 55. Privilège des commandes groupées par le biais du ministère de la défense!

J'ai eu l'occasion de travailler pour une ministre dernièrement.

Je me suis débrouillé pour lui refiler ma carte des Passionnés du Malt. Elle avait Conseil des Ministres le lendemain. Je lui ai dit que si elle désirait pour elle, son entourage familial ou professionnel des embouteillages sympas alors elle pouvait donner mes coordonnées à qui bon lui semblait.

Depuis ce jour, j'attends désespérément un coup de fil du petit Nicolas qui m'informe qu'il souhaite passer commande

Merci pour les infos !
Si ce bon Nicolas te demande conseille, n'hésite pas à lui balancer une bonne bouteille de pisse !

Sinon mon chef le boit apparemment sec mais il conserve ce lindrum en souvenir si j'ai bien compris.
Sinon il m'a avoué avoir un Aberlour bdf acheté en duty free il y a une dizaine d'année un peu trop brut pour lui, ça peut être intéressant à goûter que j'dis !

Caisse en bois avec panneau plexi coulissant, bouteille façon Cognac et verre idem, étiquette "artisanale" à l'ancienne, couleur chaude... Je ne sais pas ce que vaut le contenu, mais le marketing est pour le moins soigné, et incite à la rêverie devant un feu de cheminée...

Jean-Michel a écrit :Caisse en bois avec panneau plexi coulissant, bouteille façon Cognac et verre idem, étiquette "artisanale" à l'ancienne, couleur chaude... Je ne sais pas ce que vaut le contenu, mais le marketing est pour le moins soigné, et incite à la rêverie devant un feu de cheminée...

En plus de tout ce que tu viens de décrire, je crois me rappeler que le goulot de la bouteille était recouvert de cire. Je me revois tenter de l'enlever avec un couteau et en mettre partout sur le canapé! Opération à effectuer dehors ou au dessus de l'évier de la cuisine!

pompix a écrit : Si ce bon Nicolas te demande conseille, n'hésite pas à lui balancer une bonne bouteille de pisse !

Ca risque de ne jamais arriver, il ne boit pas du tout d'alcool dit-on .... je me demande bien ce qu'il prend avec ses cigares du coup .... Carla ?

Bonsoir (je vis à La Réunion et il est 18h30)
Je ne suis absolument pas connaisseur en whisky, mais je suis à la recherche d'une marque qui semble correspondre à ce que j'ai pu lire sur ce forum.
Il s'agit de "Lindrum" : j'avais rencontré le dirigeant de cette société qui était, à l'époque (environ 30 ans), domiciliée à Sevran (93).
De mémoire, il était à l'origine du mélange de son produit, et le whisky se prêtait parfaitement à une dégustation en fin de repas (comme les Cognac, Armagnac ou Calva...) mais accompagnait également de façon agréable des toasts de saumon ou autres poissons fumés, voire oeufs divers et pourquoi pas d'esturgeons (?), grâce à un arôme, en fond de bouche, d'iode.
La bouteille était effectivement scellée par une cire brun foncé.
Y aurait-il une personne parmi vous qui pourrait me donner des renseignements sur cette maison (existe t-elle toujours, où est-elle implantée, vend elle directement aux particuliers..., sinon où se procurer ce whisky ?).
Merci et bon w-e.

piazzolla a écrit :

pompix a écrit : Si ce bon Nicolas te demande conseille, n'hésite pas à lui balancer une bonne bouteille de pisse !

Ca risque de ne jamais arriver, il ne boit pas du tout d'alcool dit-on .... je me demande bien ce qu'il prend avec ses cigares du coup .... Carla ?

Ou le contraire, c'est carla qui lui prend le cigare (à moustache...)

lagaphroaig a écrit :J'ai acheté une bouteille de Lindrum l'an dernier par l'intermédiaire d'un ami...gendarme! La gendarmerie est en effet bien placée puisque le Lindrum est le whisky servi à L'Elysée. Nicolas en boit! Je me rappelle que cette version était un Highlands 12 ans. J'avais eu un excellent prix par mon ami, de l'ordre de 35 euros au lieu de 55. Privilège des commandes groupées par le biais du ministère de la défense!

par le ministère de la défonce ?

cataphinus a écrit :Bonsoir (je vis à La Réunion et il est 18h30)
Je ne suis absolument pas connaisseur en whisky, mais je suis à la recherche d'une marque qui semble correspondre à ce que j'ai pu lire sur ce forum.
Il s'agit de "Lindrum" : j'avais rencontré le dirigeant de cette société qui était, à l'époque (environ 30 ans), domiciliée à Sevran (93).
De mémoire, il était à l'origine du mélange de son produit, et le whisky se prêtait parfaitement à une dégustation en fin de repas (comme les Cognac, Armagnac ou Calva...) mais accompagnait également de façon agréable des toasts de saumon ou autres poissons fumés, voire oeufs divers et pourquoi pas d'esturgeons (?), grâce à un arôme, en fond de bouche, d'iode.
La bouteille était effectivement scellée par une cire brun foncé.
Y aurait-il une personne parmi vous qui pourrait me donner des renseignements sur cette maison (existe t-elle toujours, où est-elle implantée, vend elle directement aux particuliers..., sinon où se procurer ce whisky ?).
Merci et bon w-e.

-> Cataphinus
Bienvenue sur le forum. Pour avoir la réponse à ta question il suffit de lire le fil du topic et je crois que tu y trouveras suffisamment d'informations pour satisfaire ta soif.
Bonne journée (je suis à la Guadeloupe et il est midi)