Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous j'ai le choix dans la série des OMC de D.Laing entre un Bowmore (14yo) 1989 et un Caol ila (12yo) 1991

Des avis ? merci :D

PS: Connaissez vous dans la même série: le macallan ou le Springbank 10yo 8)

Mon conseil subjectif, puisque je ne connais pas ces versions : dans le doute, toujours préférer un Caol Ila à un Bowmore...
Plus sérieusement, je réagis sur ton post parce que je vois que tu es localisé à Paris : tu as trouvé des OMC sur Paris ? Si oui, où ça ? Ou alors est-ce une commande internet ?

laphroaig c moi a écrit :Mon conseil subjectif, puisque je ne connais pas ces versions : dans le doute, toujours préférer un Caol Ila à un Bowmore

Merci pour cette judicieuse information

Plus sérieusement, je réagis sur ton post parce que je vois que tu es localisé à Paris : tu as trouvé des OMC sur Paris ? Si oui, où ça ? Ou alors est-ce une commande internet ?

C'est un ami qui en allant faire ces courses en banlieue à trouvé des OMC dans un Leclerc (mais je ne sais pas ou exactement)

Tu as une vague idée ? (sud, ouest...) Parce que d'après le site Leclerc il n'y a que 5 magasins en région parisienne : Clichy, Levallois (2), Pantin, Kremlin-Bicetre

laphroaig c moi a écrit :Tu as une vague idée ? (sud, ouest...) Parce que d'après le site Leclerc il n'y a que 5 magasins en région parisienne : Clichy, Levallois (2), Pantin, Kremlin-Bicetre

Aucune idée - tout ce que je sais, c'est que cet ami habite dans le 94 limite 77

A la Cave Auchan (à Coignères, N10), http://www.lacaveauchan.com il y a des OMC. Enfin il y en avait il y a quelques mois. tu peux toujours demander à Thomas BARRAFON, Responsable des Spiritueux:
[email protected]

Tu as de la chance Skyisblue, moi quand je lui avais demandé des renseignements il ne pouvait pas m'en donner. Je vais retenter ma chance...
Merci Marc el catalan, je vais tenter de me débrouiller avec ça

laphroaig c moi a écrit : Merci Marc el catalan, je vais tenter de me débrouiller avec ça

Attend qqs jours et je te donnerais l'adresse exacte

Marc el catalan a écrit : Bonjour à tous j'ai le choix dans la série des OMC de D.Laing entre un Bowmore (14yo) 1989 et un Caol ila (12yo) 1991

Des avis ? merci :D

PS: Connaissez vous dans la même série: le macallan ou le Springbank 10yo 8)

Bon je remet le sujet de départ (sinon on va croire que c'est sur les GMS)

Pour ta prochaine visite, je preferais que tu aies avec toi un Caol Ila et un Springbank
Mais bon je n'ai aucune info sur ces bouteilles, mais bon connaissant les DL je doute que ce soit des loupées quelque soit la bouteille.

A+

Je ne sais pas si c'est les mêmes bouteilles, mais voilà ce que j'ai trouvé sur le malt maniac monitor (très utile pour les whiskies non dégustés par JM...)

87 Bowmore 14yo 1988/2003 (50%, DL Old Malt cask, DL 910, sherry

88 Caol Ila 12yo 1991/2004 (50%, DL OMC, cask #879, 860 b., 6 month

85 Caol Ila 12yo 1991/2004 (50%, DL OMC, cask #DL 876, 360 b., 6

Les deux chiffres au début de chaque référence c'est la note sur 100. Attention ça peut être trompeur, le second Caol Ila a été dégusté par moins de monde, et ceux qui ont dégusté les deux ont (en moyenne) préféré ce second Caol Ila.

Bref, ma conclusion : ils sont tous très bons.

A mon avis le gros problème avec les whiskies de Douglas Laing, c'est qu'ils sont tous très bons...
Alors, il faudrait acheter tout... et être très riche parce que les OMC ne sont pas donnés.
Maintenant, conseiller plutôt un Caol Ila ou un Bowmore... Difficile.
Une question de goût? Une question de chance de tomber sur le meilleur fût? Parce que Douglas Laing embouteille des single casks si mon souvenir est bon. Et les frères Laing goutent leurs whskies à 8 heures du matin. Est-ce là leur secret?

J'ai un jour dégusté (mais c'était dans un mini festival de village) un Provenance Springbank, et je n'ai pas été convaincu. Maintenant cela peut provenir du fait que les conidtions de dégustation n'étaient pas idéales, ou du fait que je soupçonne Springbank de se réserver les meilleurs fûts.
Je dis cela parce que le Springbank UC de Signatory a été une de mes seules déceptions dans la série. Mais il mérite certainement d'être regouté dans de bonnes conditions. Et puis, c'est un Provenance à 43°, et non un Old Malt Cask à 50°.
Je dirais, el Catalan, achète celle que tu sens le plus (ou suis le conseil de Pierre...) et dis-nous ce que tu en as trouvé.

Ceci dit, je sais que Douglas Laing a l'intention d'améliorer ses circuits de dstribution en France. Si la question intéresse quelqu'un, je veux bien poser la question à Stewart Laing pour savoir où cela en est.

Ceci dit, je sais que Douglas Laing a l'intention d'améliorer ses circuits de dstribution en France. Si la question intéresse quelqu'un, je veux bien poser la question à Stewart Laing pour savoir où cela en est.

Oui, oui et oui. C'est quand même dingue qu'on en soit à se refiler des adresses de grandes surfaces de banlieue pas si proche de Paris pour trouver ces whiskies... Merci JM

A mon avis le gros problème avec les whiskies de Douglas Laing, c'est qu'ils sont tous très bons...
Alors, il faudrait acheter tout... et être très riche parce que les OMC ne sont pas donnés.
Maintenant, conseiller plutôt un Caol Ila ou un Bowmore... Difficile.
Une question de goût? Une question de chance de tomber sur le meilleur fût? Parce que Douglas Laing embouteille des single casks si mon souvenir est bon. Et les frères Laing goutent leurs whskies à 8 heures du matin. Est-ce là leur secret?

J'ai un jour dégusté (mais c'était dans un mini festival de village) un Provenance Springbank, et je n'ai pas été convaincu. Maintenant cela peut provenir du fait que les conidtions de dégustation n'étaient pas idéales, ou du fait que je soupçonne Springbank de se réserver les meilleurs fûts.
Je dis cela parce que le Springbank UC de Signatory a été une de mes seules déceptions dans la série. Mais il mérite certainement d'être regouté dans de bonnes conditions. Et puis, c'est un Provenance à 43°, et non un Old Malt Cask à 50°.
Je dirais, el Catalan, achète celle que tu sens le plus (ou suis le conseil de Pierre...) et dis-nous ce que tu en as trouvé.

Ceci dit, je sais que Douglas Laing a l'intention d'améliorer ses circuits de dstribution en France. Si la question intéresse quelqu'un, je veux bien poser la question à Stewart Laing pour savoir où cela en est.

Bonsoir Jean-Marie, :D

Je suis depuis quelques temps en " affaires " avec les Frères Douglas Laing pour la distribution de leurs casks, Old Malt Caks & Platinum, seulement il n'est pas facile d'obtenir des échantillons, ne serait-ce que 15 cl grand maximum par référence ... C'est plutôt du compte goutte !

D'après les impressions et notes que tu donnes de ces dégustations, je serai tenté d'admettre la singularité de leur embouteillage... Je leur ai dressé une liste d'une trentaine de single casks, je dois les recevoir d'ici à un ou deux mois.

Echantillons reçus cette semaine :
- Duncan Taylor Cie : la gamme Whisky Galore = 7 Malts + 1 Vatted 8 ans
- Hart Brothers : 6 Malts + 1 Blend de Luxe
- James Mc Arthur : 5 Malts.

L'exploration des sens...