Whisky et distilleries: Forum

Si on parle beaucoup depuis quelques temps de la chute du dollar, on parle moins celle de la monnaie britannique.
A ce titre, je viens de m'apercevoir que la £ Sterling était à 1,253€ pour une £, ce qui rend les achats outre-manche très intéressants. Par exemple j'ai vu un Macallan 18ans 1989 Sherry Cask à 69,5£ soit environ 87€.
Par contre, je n'ai pas l'impression que le plus grand distributeur français en nombre de références tienne compte de cette donnée dans sa nouvelle grille tarifaire qui traditionnellement entre en vigueur début avril.

On n'anticipe jamais le cours du jour du paiement quand on fait les prix, sinon on devient vite chercheur à l'anpe.

Le cours de ce jour sera dans les prix de la rentrée de Septembre s'il se maintient, tout le monde est obligé de faire ainsi.

Ceux qui ne le savent pas n'ont qu'à l'apprendre avant de plastronner. C'est un métier, nom d'une pipe en bois !

Pour rebondir sur le sujet, en générale tu couvres tes positions de change en début d'année.
Cela te permet de calculer ton prix de revient, chaque moi ou chaque année tu ajustes tes changes avec la réalité. Consécutivement tu as une perte/gain de change en fin dl'année.
Il y a plus complexe et précis mais l'idée générale est tjrs la même.

Je veux bien croire que beaucoup d'entreprises utilisent des instruments financiers de couverture sur les taux de change pour se garantir contre leurs volatilités surtout actuellement, mais je n'arrive pas à comprendre pourquoi une £ à 1,5€ fin juillet mais à 1,25€ aujourd'hui n'ait aucun impact sur une grille tarifaire. Le Macallan 1989 que j'ai pris en exemple n'a pas vu son prix évoluer en GB et ceci en plus de 6 mois de temps, alors qu'à la fameuse maison parisienne on se permet d'en augmenter le prix de 3€ (de 139€ à 142€) malgré la baisse continue de la livre. Je trouve ceci d'autant étonnant, que chez cette maison on m'a déjà affirmé que les changements de tarifs à mi-saison prenaient en compte les changements des taux de change et principalement €/£.
Comme pour les produits pétroliers, les prix finaux répercutent souvent plus facilement les hausses que les baisses, et généralement ce ne sont pas consommateurs qui tirent leur part du bénéfice des baisses qu'ils seraient en droit d'attendre.

RX21 a écrit : alors qu'à la fameuse maison parisienne on se permet d'en augmenter le prix de 3€ (de 139€ à 142€) malgré la baisse continue de la livre. Je trouve ceci d'autant étonnant, que chez cette maison on m'a déjà affirmé que les changements de tarifs à mi-saison prenaient en compte les changements des taux de change et principalement €/£.
Comme pour les produits pétroliers, les prix finaux répercutent souvent plus facilement les hausses que les baisses, et généralement ce ne sont pas consommateurs qui tirent leur part du bénéfice des baisses qu'ils seraient en droit d'attendre.

Il se peut qu'ils se sont tromper dans les calculs, remplacer une mulitplication par une division est vite arrivée ...

Plus sérieusement, c'est vrai que les nouveaux produits (e.g., single casks) devraient en bénéficier, sinon commande en UK pour bénéficier du taux de change...

RX21 a écrit :Je veux bien croire que beaucoup d'entreprises utilisent des instruments financiers de couverture sur les taux de change pour se garantir contre leurs volatilités surtout actuellement, mais je n'arrive pas à comprendre pourquoi une £ à 1,5€ fin juillet mais à 1,25€ aujourd'hui n'ait aucun impact sur une grille tarifaire. Le Macallan 1989 que j'ai pris en exemple n'a pas vu son prix évoluer en GB et ceci en plus de 6 mois de temps, alors qu'à la fameuse maison parisienne on se permet d'en augmenter le prix de 3€ (de 139€ à 142€) malgré la baisse continue de la livre. Je trouve ceci d'autant étonnant, que chez cette maison on m'a déjà affirmé que les changements de tarifs à mi-saison prenaient en compte les changements des taux de change et principalement €/£.
Comme pour les produits pétroliers, les prix finaux répercutent souvent plus facilement les hausses que les baisses, et généralement ce ne sont pas consommateurs qui tirent leur part du bénéfice des baisses qu'ils seraient en droit d'attendre.

Parce que les tarifs sont faits deux fois par an, et que la baisse de la £ n'est arrivée qu'en février mais surtout mars, donc après que les tarifs aient été imprimés. Par ailleurs il est difficile de savoir si cette baisse est stable ou non, alors qu'on sait que 90% du stock des importateurs de beaux whiskies ont été payés avec une livre à 1,5 ou 1,45.

En ce qui nous concerne par exemple, nous avons répercuté la baisse de la £ pour nos achats récents dans notre dernier tarif (de mars), mais la majeure partie de nos stocks a été payé avec la livre chère.

Enfin, je ne sais pas ce qu'il en est de ton Macallan, mais nos prix d'achat ont pris une sacrée baffe depuis 3 mois.

Les blends ont repris un petit 50% au premier janvier, les cours de vieux malts sont hallucinants. Tu parles de Macallan. On vient de m'envoyer une cotation à £45 pour un produit que je payais £23 il y a six mois (Macallan 18 ans, le prix indiqué est un peu barbare, c'est le prix de 1 litre d'alcool pur hors droits et taxes et au départ du chai).

Je pense vraiment que l'intérêt des importateurs est de limiter les hausses tarifaires autant que faire se peut, mais que les écossais ont pris la grosse tête en pratiquant des hausses inimaginables.

J'ajoute que les écossais nous reprochent de ne jamais avoir payé le whisky le prix qu'il vaut, et de les avoir contraints à des prix trop bas pendant des décénies : cela va jusque là.

bottler a écrit :J'ajoute que les écossais nous reprochent de ne jamais avoir payé le whisky le prix qu'il vaut, et de les avoir contraints à des prix trop bas pendant des décénies : cela va jusque là.

Mauvais joueur avec cela :D

bottler a écrit : Parce que les tarifs sont faits deux fois par an, et que la baisse de la £ n'est arrivée qu'en février mais surtout mars, ... Par ailleurs il est difficile de savoir si cette baisse est stable ou non, alors qu'on sait que 90% du stock des importateurs de beaux whiskies ont été payés avec une livre à 1,5 ou 1,45.
En ce qui nous concerne par exemple, nous avons répercuté la baisse de la £ pour nos achats récents dans notre dernier tarif (de mars), mais la majeure partie de nos stocks a été payé avec la livre chère.
Enfin, je ne sais pas ce qu'il en est de ton Macallan, mais nos prix d'achat ont pris une sacrée baffe depuis 3 mois.
Les blends ont repris un petit 50% au premier janvier, les cours de vieux malts sont hallucinants. Tu parles de Macallan. On vient de m'envoyer une cotation à £45 pour un produit que je payais £23 il y a six mois ...
Je pense vraiment que l'intérêt des importateurs est de limiter les hausses tarifaires autant que faire se peut, mais que les écossais ont pris la grosse tête en pratiquant des hausses inimaginables.

La hausse de l'€ /£ s'est faite de façon continue depuis fin juillet, par contre je suis d'accord avec toi sur le fait que les majors des producteurs ont usé et abusé de la hausse des prix au point de se considérer comme les rois du pétrole. Mais je crois même qu'ils ont un peu trop vite oublié les leçons des crises du débuts des années 80 et 90. A vouloir gagner sur tous les tableaux (volume et prix) ils risquent d'y laisser des plumes au vu des stocks qu'ils sont en train d'amasser. Par contre je trouve qu'il y a un différentiel croissant entre les haut de gamme et les autres. Si certains jouent sur leurs marques (lagavulin, Laphroaig ou Macallan) d'autres jouent à fond la carte du positionnement grand luxe comme LVMH avec Ardbeg et Glenmorangie avec des hausses vertigineuses quelquefois injustifiées. Toutefois il restent les autres avec des prix qui prennent moins de 10% sur leur marché de base cad la GB mais dont les prix devraient baisser en zone € ce qui n'est pas le cas et là je crains que la situations de monopole de certains acteurs ( crées volontairement ou de fait) y soit pour quelques chose.

Je te prends en, stage quelques semaines et tu comprendras tout. On ne peut résumer en quelques lignes les considérations qui font une partie notoire de notre quotidien. Chacun son métier. Ce qui est clair, c'est que nous essayons tous (les importateurs en vrac ou en bouteilles) de préserver notre clientèle afin de la conserver. Ce n'est pas toujours possible à 100%. Tant que tu ne pars pas de cette constatation, tu ne peux pas comprendre.

Ce que dis Bottler me parait clair et vrai. Le problème des taux de change est omniprésent à l'international, et il est même bien plus pesant qu'on ne le croît : dès qu'une entreprise doit s'impliquer fortement dans une zone monétaire qui n'est pas la sienne, elle prend souvent une assurance contre les variations trop fortes (pétrole, matières premières) des taux de change ; les assurances elles-même ont des modèles très complexes qui leur permettent d'espérer anticiper l'impact de la variation des taux de change sur les produits de leurs clientèles dans les années à venir, et donc de moduler leurs contrats pour rester globalement stables...
En bref quand la Livre ou le Dollar baisse, tu as intérêt à acheter en Angleterre ou aux USA, mais tu ne peux reprocher aux importateurs de ne pas répercuter des variations sur des produits dont la commercialisation a été fixée des mois voire un an auparavant !
On a lu pas mal d'articles stupides ces derniers temps dans les journaux à ce propos ; ne pas se faire avoir : la plupart des journalistes (et hélas des politiques surtout ceux qui sont prompts à vider le porte-monnaie du voisin) ne comprennent rien à l'économie ; il vaut mieux prendre du recul par rapport à ce que l'on peut lire en ce moment..

bottler a écrit :Je te prends en, stage quelques semaines et tu comprendras tout. On ne peut résumer en quelques lignes les considérations qui font une partie notoire de notre quotidien. Chacun son métier. Ce qui est clair, c'est que nous essayons tous (les importateurs en vrac ou en bouteilles) de préserver notre clientèle afin de la conserver. Ce n'est pas toujours possible à 100%. Tant que tu ne pars pas de cette constatation, tu ne peux pas comprendre.

Je regrette beaucoup que tu te sois senti visé alors qu'au contraire je te soutiens et je comprend tes difficultés. Par ailleurs, je pense sincèrement que les acteurs comme toi ne sont pas assez nombreux et sourtout pas assez puissants sur le marché. Si j'ai évoqué la notion de monopole c'est qu'elle pèse souvent pour beaucoup dans l'évolution de prix. Quand je dis qu'elle était organisée, je pense au contrats qui donnent l'exclusivité, quelque fois à l'échelle d'une zone entière, à un seul importeur qui peut être aussi distributeur avec à la clef un avantage sensible pour le fournisseur au niveau des prix. On arrive à des situations absurdes comme c'est le cas pour le Royal Lochnagar OB qui passe obligatoirement par l'allemagne où il est distribué à 26€ avant d'arriver en France où l'on le trouve à pas moins de 40€.
Un autre aspect du marché mérite d'être évoqué puisqu'il te concerne particulièrement, je veux parler de la difficulté croissante pour les Embouteilleurs Indépendants (IB) et notamment les plus petits pour se fournir en fûts intéressants et à des prix viables pour le maintien de leurs activités. A ce titre il est clair qu'en tant qu'acheteur on ne veuille pas être reduits à se voir proposer uniquement des versions officielles souvent hors de prix comme c'est le cas pour le Laga 21, Les Laphroaig 1989 bdf et maintenant les Longrow 18ans à plus de 140€.

Nouvel accès de faiblesse de la £ / € qui rapproche la monnaie britannique de ses niveaux les plus bas contre euro à
1,24€ pour 1£ . Ceci est un argument supplémentaire pour vous faire profiter des affaires comme celles proposées par Diageo sur TWE.

Je vais déjà me commander une bouteille de Bladnoch sur le site de la distillerie, la mienne est presque vide

Norcuron a écrit :Je vais déjà me commander une bouteille de Bladnoch sur le site de la distillerie, la mienne est presque vide

Si tu commandes chez Bladnoch, jette un oeil sur leurs embouteillages d'autres distilleries...
Je ne connais pas encore le Glen Grant (mais cela ne va pas tarder), mais le Caol Ila est sublime. Comme c'est souvent le cas avec les embouteillages de Raymond...