Whisky et distilleries: Forum

Bonjour à tous,
Je m'appelle benoît, 24 ans, j'habite à Paris et je suis originaire de Lille. Mon boulot c'est ingénieur en informatique.
Bon, je suis encore néophyte en whisky, mais il faut bien passer par là! Ca doit faire 6 mois tout au plus que je m'y suis mis sérieusement, un peu par hasard, un peu gràce à mes parents, un peu aussi gràce à des sites comme celui-ci. Actuellement je peux pas encore trop formuler de préférence bien marquée en matière de goûts, j'en suis encore à la découverte (pas seulement du single malt, j'essaie aussi les irlandais et américains)... Pour l'instant, s'il fallait en choisir un parmi les bouteilles en ma possession, ce serait le glen scotia 14, mais pas de beaucoup! (pour info j'ai aussi talisker 10, highland park signatory, bowmore darkest, glendronach 12 et ardbeg 6 pour ce qui est des écossais). Par contre, vu que je bois quasiment uniquement le week end, et rarement plus d'un verre par jour, les bouteilles se vident pas vite, mais bon, c'est pas forcément un mal!

Et voilà, vu la tenue du forum (grande classe, si si), après avoir un peu hésité j'ai fini par décider de m'inscrire. Hop.
Dernier point, je suis amateur de bière, mais là depuis plus longtemps (3-4 ans), et à force de garder une bouteille vide de chaque bière différente goûtée, j'ai fini par en avoir plus de 500... Les joies de la vie étudiante!

voilà voilà à bientôt!

Salut Soup,

Bienvenue sur ce forum, comme tu débutes (presque) si tu as des questions surtout n'hésite pas, et surtout fais nous part de tes impressions sans appréhension, je pense que celles des débutants sont les plus spontanées, quand on commence à s'y connaître un peu plus on réfléchit trop (est-ce que je sens l'influence du fût, à quoi est dû ce petit goût de vanille etc.) même si personnellement j'essaie d'éviter ça autant que possible et de me concentrer surtout sur le plaisir . Content qu'il y ait un nouveau membre qui aime aussi le bourbon, ce n'est pas le cas de tous ici. Et si tu nous parlais de tes bouteilles US dans la section adéquate du forum ?

Laphroaig c moi.

Bienvenue de ma part aussi, et comme le dis Laphroaig, n'hesites pas à faire des commentaires, et surtout n'oublions pas, les gouts et les couleurs!!!!!
que le plaisir et de faire partager

Encore bienvenue

Antoine :D

je te souhaite la bienvenue également, et je n'ai rien à ajouter de plus que Laphroaig et Antoine sinon d'être le plus à l'aise possible sur ce forum!

Bonsoir Soup et je me joins à tous ceux qui t'ont déjà souhaité la bienvenue ici.
Je ne peux à mon tour que t'encourager à ne pas hésiter à poser des questions si tu en as, et surtout à donner ton avis sur le monde du whisky. Là je suis sûr que tu ne tarderas pas à avoir des avis vraiment autorisés sur le sujet.
Quand je constate ta connaissance de monde de la bière, je conçois très bien qu'il ne te faudra pas beaucoup de temps pour comprendre celui du whisky. Au fond, les deux mondes sont extrêment proches. Le wihsky au fond n'est que de la bière distillée et vieillie en fûts de chêne...

Merci tous pour cet accueil!

Pour ce qui est des avis autorisés, ça prendra le temps, pour la bière le concours de circonstances était très favorable (étudiant, logement en apparts de 6 d'où apéros tous les jours : ça aide!). Mais bon, ça viendra en temps et en heure!
Sinon en effet bière et whisky sont deux mondes assez proches j'ai l'impression, pas seulement du point de vue technique mais aussi du point de vue économique, enfin c'est l'impression que j'en ai pour l'instant. Il me reste beaucoup à découvrir, mais c'est ce qui fait l'intérêt de la chose!
A bientôt!

Tu dois être friand de bière belge j'imagine.Bières,whisky,joli programme.Maeva!!! :P